விஸ்கி ஸ்மாஷ்

புதினா ஒருவேளை காக்டெய்லுக்கு பிடித்த மூலிகையாகும். இது பல்துறை மற்றும் ஏராளமான நறுமணமானது மற்றும் பல நூற்றாண்டுகளாக கலப்பு பானங்களில் அதன் வழியைக் கண்டறிந்துள்ளது ஜூலெப்ஸ் . மற்ற மூலிகைகள் போலவே, இது மென்மையானது மற்றும் அதிலிருந்து மிகவும் உகந்ததாக இருக்க சில டி.எல்.சி தேவைப்படுகிறது. ஒரு பானத்திற்கு உங்கள் கையின் பின்புறம் ஒரு புதினா ஸ்ப்ரிக் மெதுவாக அறைந்தால், அதன் அத்தியாவசிய எண்ணெய்களை ஒரு மணம் அழகுபடுத்த அல்லது உங்கள் பானத்தில் ஒரு பிரகாசமான, மூலிகை ஆழத்தை வழங்க சிரப் கொண்டு ஒரு சில இலைகளின் மென்மையான குழப்பத்தை உருவாக்க வேண்டுமா? நம்பமுடியாத பலனளிக்கும் மற்றும் எப்போதும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் ஒரு மூலிகை.

உன்னதமான காக்டெய்ல்கள் முதல் சமகால ரிஃப்கள் வரை, இவை உங்கள் திறமைக்குச் சேர்க்க புதினா பூசப்பட்ட பானங்கள்.

• ஜூலேப் போல

  மதுபானம்.காம் / டிம் நுசாக்

  மதுபானம்.காம் / டிம் நுசாக்

  
  
  

  கிளாசிக் ஜூலெப் பொதுவாக சின்னத்துடன் தொடர்புடையது கென்டக்கி டெர்பி , இது நிகழ்வின் அதிகாரப்பூர்வ பானமாகும். ஆனால் அதையும் மீறி, இது புத்துயிர் அளிக்கும் ஆவி-முன்னோக்கி டிப்பிள், எந்த நேரத்திலும், குறிப்பாக வெப்பமான மாதங்களில் எளிதாக அனுபவிக்கும். இந்த செய்முறையை சான் டியாகோவின் இணை நிறுவனர் எரிக் காஸ்ட்ரோ உருவாக்கியுள்ளார் கண்ணியமான ஏற்பாடுகள் மற்றும் ஓநாய்களால் வளர்க்கப்பட்டது . அவர் போர்பன், புதினா மற்றும் வழக்கமான கலவையை வைத்திருக்கிறார் எளிய சிரப் மற்றும் புதினா கிரீடத்தால் அலங்கரிக்கும் முன் காட்சி மற்றும் நறுமண முறையீட்டிற்காக அங்கோஸ்டுரா பிட்டர்களின் விருப்பமான கோடுடன் பானத்தை முதலிடம் வகிக்கிறது.

  
  
  

  செய்முறையைப் பெறுங்கள்.

• மோஜிடோ

  மதுபானம்.காம் / டிம் நுசாக்
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-5 '/>

  மதுபானம்.காம் / டிம் நுசாக்

  இந்த உன்னதமானது ஒன்றாகும் மிகவும் பிரபலமான ரம் காக்டெய்ல் , மற்றும் செய்முறையின் தோற்றம் 16 ஆம் நூற்றாண்டு கியூபாவுக்கு முந்தையது என்று கூறப்படுகிறது. 1586 ஆம் ஆண்டில் ஹவானாவுக்கு விஜயம் செய்த ஆங்கிலக் கடல் கேப்டனும், ஆராய்ச்சியாளருமான சர் பிரான்சிஸ் டிரேக்கிற்காக, எல் டிராக் என்ற காக்டெய்ல் இந்த பானத்தின் முன்னோடி, மேலும் அகுவார்டியன்ட் (ரம் ஒரு கரும்பு-ஆவி முன்னோடி), சுண்ணாம்பு, புதினா மற்றும் சர்க்கரை ஆகியவற்றைக் கொண்டது. அந்த பதிப்பு மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக அனுபவிக்கப்பட்டதாகக் கூறப்பட்டாலும், நவீன காக்டெய்ல் ஆண்டின் வெப்பமான மாதங்களில் பொழுதுபோக்குக்காக அனுபவிக்கப்படுகிறது. கூடுதல் செழிப்பிற்கு, கிளாசிக் செய்முறையின் மாறுபாட்டிற்காக சில தேங்காய் பால் அல்லது தேங்காய் ஜெல்லியை கலவையில் சேர்க்க முயற்சிக்கவும்.

  செய்முறையைப் பெறுங்கள்.

• தெற்கு பக்கம்

  மதுபானம்.காம் / டிம் நுசாக்
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-9 '/>

  மதுபானம்.காம் / டிம் நுசாக்

  ஜின், எலுமிச்சை சாறு, எளிய சிரப் மற்றும் புதினா ஆகியவற்றின் இந்த தென்றல் கலவை, அடிப்படையில் ஒரு ஜின் புளிப்பு புதினாவை சேர்த்து குழப்பமாகவும், அழகுபடுத்தவும், நாந்துக்கெட் முதல் ஹாம்ப்டன் மற்றும் அதற்கு அப்பால் உள்ள கடலோரப் பகுதிகளில் மிகவும் பிடித்தது. ஒரு நீர்நிலையை கண்டும் காணாத ஒரு வராண்டாவில் இருக்கும்போது இது மிகவும் ரசிக்கப்படுகிறது.

  செய்முறையைப் பெறுங்கள்.

• காரமான புதினா வெண்ணெய் மார்கரிட்டா

  மதுபானம்.காம் / டிம் நுசாக்

  மதுபானம்.காம் / டிம் நுசாக்

  நீலக்கத்தாழை ஆவிகள் மற்றும் சமையல் பொருட்கள் எப்போதும் ஒரு விதிவிலக்கான இணைப்பிற்கு உதவுகின்றன, எனவே இது டெய்ஸி மலர் காரமான ஜலபீனோ மிளகுத்தூள், சுவையான-கிரீமி வெண்ணெய் மற்றும் புதிய புதினா ஆகியவற்றைக் கொண்ட ரிஃப். வெண்ணெய், ஜலபீனோ, புதினா மற்றும் சுண்ணாம்பு சாறு ஆகியவை மெதுவாக ஒன்றாக கலக்கப்படுகின்றன, பின்னர் டெக்கீலா, Cointreau மெக்ஸிகன் பிடித்த ஒரு தாவர, சிக்கலான எடுத்துக்கொள்ளும் முன் எளிய சிரப் பனியுடன் சேர்க்கப்படுகிறது.

  செய்முறையைப் பெறுங்கள்.

  கீழே 11 இல் 5 க்கு தொடரவும்.

• பழைய கியூபன்

  மதுபானம்.காம் / டிம் நுசாக்
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-17 '/>

  மதுபானம்.காம் / டிம் நுசாக்

  இந்த காக்டெய்ல், பார் ப்ரோ ஆட்ரி சாண்டர்ஸால் உருவாக்கப்பட்டது பெகு கிளப்பை துடிக்கிறது . அது சுவையாக இருப்பதால்.

  செய்முறையைப் பெறுங்கள்.

• தெற்கு புதினா 75

  மதுபானம்.காம் / டிம் நுசாக்
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-21 '/>

  மதுபானம்.காம் / டிம் நுசாக்

  தென் புதினா 75 இரண்டு உன்னதமான காக்டெயில்களுக்கு இடையிலான குறுக்கு ஆகும்: தி தெற்கு பக்கம் மற்றும் பிரஞ்சு 75 , ஒரு ஜிப்பி எலுமிச்சை சிரப் மூலம் தென்கிழக்கு ஆசிய செல்வாக்கைத் தொடும். ஜின், புதிதாக பிழிந்த எலுமிச்சை சாறு, சிரப் மற்றும் புதிய புதினா ஆகியவை பனியால் அசைந்து, கூபேவில் வடிகட்டப்படுவதற்கு முன், பிரகாசமான ஒயின் மற்றும் நுணுக்கமான சுவைக்காக பிரகாசமான ஒயின் மூலம் முதலிடம் பெறுகின்றன.

  செய்முறையைப் பெறுங்கள்.

• புதினா பச்சை பழைய பாணியில்

  மதுபானம்.காம் / டிம் நுசாக்
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-25 '/>

  மதுபானம்.காம் / டிம் நுசாக்

  இந்த பானம் புகழ்பெற்ற மதுக்கடை டேல் டெக்ராஃப், கிங் காக்டெய்ல் என்பவரால் உருவாக்கப்பட்டது, மேலும் புதினாவை நான்கு வெவ்வேறு வழிகளில் பயன்படுத்துகிறது: புதினா ஸ்ப்ரிக்ஸ், புதினா சிரப் , புதினா ஜெல்லி மற்றும் புதினா பிட்டர்ஸ். ஸ்காட்ச் விஸ்கியுடன் ஒன்றாகக் கிளறப்படுவதற்கு முன்பு நால்வரும் செர்ரி மற்றும் கொஞ்சம் ஆரஞ்சு கலந்திருக்கிறார்கள். கருப்பொருளை நறுமணமாக வலியுறுத்துவதற்காக காக்டெய்ல் கூடுதல் புதினா ஸ்ப்ரிக் கொண்டு அலங்கரிக்கப்படுகிறது.

  செய்முறையைப் பெறுங்கள்.

• ஜின் ஜின் முலே

  மதுபானம்.காம் / டிம் நுசாக்
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-29 '/>

  மதுபானம்.காம் / டிம் நுசாக்

  ஒரு இடையில் எங்காவது விழுகிறது மாஸ்கோ முலே மற்றும் மோஜிடோ, இந்த பானம், சாண்டர்ஸிலிருந்து இன்னொன்று மற்றும் முன்னாள் பெகு கிளப்பில் ஒரு பிரதான உணவு, நவீன உன்னதமானதாக மாறும் பாதையில் உள்ளது. இது ஜின், சுண்ணாம்பு சாறு, எளிய சிரப் மற்றும் புதினா ஆகியவற்றைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது மற்றும் ரகசிய மூலப்பொருளுடன் முதலிடம் வகிக்கிறது: வீட்டில் இஞ்சி பீர் .

  செய்முறையைப் பெறுங்கள்.

  கீழே 11 இல் 9 க்கு தொடரவும்.

• அன்னாசி புதினா கைபிரின்ஹா

  மதுபானம்.காம் / டிம் நுசாக்
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-33 '/>

  மதுபானம்.காம் / டிம் நுசாக்

  நீங்கள் கிளாசிக் ரசிகர் என்றால் caipirinha , அன்னாசிப்பழம் மற்றும் புதினா கொண்டு அதை உயர்த்த தயாராகுங்கள். சில அன்னாசி துண்டுகள், புதினா இலைகள் மற்றும் எளிய சிரப் ஆகியவற்றை ஒரு ஷேக்கரில் சேர்த்து மெதுவாக குழப்பிக் கொள்ளுங்கள், பின்னர் கச்சானா மற்றும் பனியைச் சேர்த்து அதையெல்லாம் அசைக்கவும். இது மிகவும் புதியது, இது கிட்டத்தட்ட போக்குவரத்துக்குரியது.

  செய்முறையைப் பெறுங்கள்.

• கியூ கார்டன்

  ஜிம் மீஹன்
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-37 '/>

  ஜிம் மீஹன்

  இந்த மொஜிடோ ரிஃப், புராணக்கதை ஜிம் மீஹானால் உருவாக்கப்பட்டது மற்றும் புகழ்பெற்ற லண்டன் தாவரவியல் பூங்காவுடன் ஒரு பெயரைப் பகிர்ந்துகொள்வது, நீங்கள் நினைத்துப் பார்க்கும் அனைத்தும்: குடலிறக்கம், தாவர மற்றும் மலர். இது கலப்பு ரம், எல்டர்ஃப்ளவர் மதுபானம், சுண்ணாம்பு சாறு, எளிய சிரப், புதினா மற்றும் வெள்ளரிக்காய் ஆகியவற்றை ஒருங்கிணைக்கிறது, பிந்தைய இரண்டு பொருட்கள் மற்றவர்களுடன் சேருவதற்கு முன்பு குழப்பமடைகின்றன.

  செய்முறையைப் பெறுங்கள்.

• விஸ்கி ஸ்மாஷ்

  மதுபானம்.காம் / டிம் நுசாக்
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-41 '/>

  மதுபானம்.காம் / டிம் நுசாக்

  இந்த உன்னதமான காக்டெய்ல் புதினா ஜூலெப்பிற்கு 19 ஆம் நூற்றாண்டின் பழம். இரண்டிற்கும் உள்ள முக்கிய வேறுபாடு என்னவென்றால், புதினாவுக்கு கூடுதலாக சில பழங்களை குழப்பவும் ஸ்மாஷ் அழைக்கிறது. டெக்ராஃப் 1980 களின் பிற்பகுதியிலும் 90 களின் பிற்பகுதியிலும் நியூயார்க்கில் உள்ள ரெயின்போ அறையில் விஸ்கி ஸ்மாஷ்களுக்கு சேவை செய்தார், இது நவீன குடிகாரர்களுக்கு இந்த உன்னதத்தை பிரபலப்படுத்தவும் மீண்டும் அறிமுகப்படுத்தவும் உதவியது. அவரது பதிப்பு, நாங்கள் இங்கே வழங்கும், போர்பன், குழப்பமான எலுமிச்சை குடைமிளகாய் மற்றும் புதினா ஆகியவற்றால் தயாரிக்கப்படுகிறது.

  செய்முறையைப் பெறுங்கள்.