ஊட்டச்சத்துக்கள், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் ஏராளமான கொழுப்பு நிறைந்த கொழுப்புச் சத்துக்கள் நிறைந்த வலிமையான வெண்ணெய் பழத்தின் ஆரோக்கிய நன்மைகளை பெரும்பாலான மக்கள் படிக்க முடியும். பல மெக்ஸிகன் மற்றும் பிற லத்தீன் அமெரிக்க உணவுகளின் இன்றியமையாத பகுதியாகும், உலகெங்கிலும் உள்ள ஹிப் கபேக்களில் சிற்றுண்டிக்கு முதலிடம் வகிக்கும் உன்னதமான பெர்ரி அதன் மென்மையான அமைப்பு மற்றும் அழகிய பச்சை நிறத்திற்கு மிகவும் பிடித்தது.

சமையலில் அதன் புகழ் இருந்தபோதிலும், வெண்ணெய் பழம் பார்டெண்டிங்கில் பயன்படுத்த ஒரு மூலப்பொருளாக அரிதாகவே அணுகப்படுகிறது. ஆனால் இது ஒரு பழம் (ஒரு பெர்ரி, கூட), மற்றும் பழங்கள் எப்போதும் பட்டியின் பின்னால் ஒரு பங்கைக் கொண்டுள்ளன. டெய்சீஸ் , குறிப்பாக, சில கூடுதல் பலன்களைப் பெறுவதை விரும்புகிறேன், மேலும் வழக்கத்திற்கு மாறான மற்றும் வழக்கத்திற்கு மாறானதாக இருக்கும்போது, ​​வெண்ணெய் பழத்தையும் கூட இதில் சேர்க்கலாம். இந்த மார்கரிட்டா சுழல் பச்சை நிறத்தில் இரட்டிப்பாகி, சூப்பர் பழத்தை புதிய புதினா மற்றும் ஜலபீனோவுடன் கலக்கிறது. வெண்ணெய் பழத்தின் செழுமை ஜலபீனோஸிலிருந்து வெப்பத்தை கலக்க உதவுகிறது, இருப்பினும் இன்னும் நிறைய மசாலா இருக்கும். நீங்கள் முதலில் ஜலபீனோஸை விதைக்கவில்லை என்றால் இது மிகவும் உண்மை, இது அதிகப்படியான சூடான காக்டெய்லுக்கு வழிவகுக்கும். மிளகுத்தூளை விதைத்து வெட்டும்போது, ​​ஒருவித லேடெக்ஸ் அல்லது ரப்பர் கையுறைகளை அணிவது புத்திசாலித்தனம், அல்லது குறைந்தபட்சம் கழுவ வேண்டும் என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்; யாரும் தங்கள் கண்களில் ஜலபீனோ எண்ணெய்களை விரும்பவில்லை.

செய்முறையானது பானத்திற்கான எந்த வகையான ஆரஞ்சு மதுபானங்களுக்கும் அழைப்பு விடுக்கும் அதே வேளையில், பாரம்பரியமாக நீங்கள் மூன்று வினாடிகளுக்கு ஒரு பாட்டில் அடைய விரும்புவீர்கள். மார்கரிட்டாஸில் பயன்படுத்த மிகவும் நன்கு கருதப்படுபவர் Cointreau , மற்றும் உலகெங்கிலும் உள்ள காக்டெய்ல் மதுக்கடைகளில் உள்ள பல மதுக்கடைக்காரர்கள் அதைப் பயன்படுத்துகிறார்கள். இருப்பினும், காம்பியர் எல் ஆரிஜினல் மதுபானம் டி ஆரஞ்சு உள்ளிட்ட மாற்று வழிகள் உள்ளன. அதன் பெயரைப் போலவே, இது இதுவரை செய்யப்பட்ட முதல் மூன்று நொடி என்று கருதப்படுகிறது.

நிச்சயமாக, எந்த மார்கரிட்டாவிலும் மிக முக்கியமான மூலப்பொருள், புதினா, மிளகுத்தூள் மற்றும் வெண்ணெய் போன்றவை கூட டெக்கீலா ஆகும். காரமான புதினா வெண்ணெய் மார்கரிட்டா ஒரு பிளாங்கோ டெக்கீலாவுடன் சிறந்தது. இந்த பயன்படுத்தப்படாத (அல்லது விரைவில் வயதான) டெக்கீலாக்கள் பிரகாசமான, தெளிவான மற்றும் தாவரங்களாகும், பெரும்பாலும் புல் மற்றும் சிட்ரஸ் குறிப்புகள் மற்ற பொருட்களுக்கு பூர்த்தி செய்கின்றன. இருண்ட, அதிக வலுவான டெக்கீலாவைப் பயன்படுத்தி சுவைகளை சேறும். பானத்தில் நிறைய நடப்பதால், உங்கள் தேர்வோடு மேல் அலமாரியில் செல்ல வேண்டிய கட்டாயம் இல்லை. ஆனால் சுவை இன்னும் இருப்பதால், கீழே-அலமாரியில் செல்ல ஆசைப்பட வேண்டாம். இந்த நாட்களில் பிளாங்கோ டெக்கீலாவுக்கு ஏராளமான மலிவு மற்றும் சேவை விருப்பங்கள் உள்ளன.

இந்த காரமான புதினா வெண்ணெய் மார்கரிட்டா ஒன்றாக வருவதைக் காண விளையாடு என்பதைக் கிளிக் செய்க

தேவையான பொருட்கள்

• 1 துண்டு வெண்ணெய் (தோராயமாக 2 தேக்கரண்டி)
• 3 துண்டுகள் ஜலபீனோ (விதைகள் அகற்றப்பட்டன)
• 4 புதிய புதினா இலைகள்
• 1 அவுன்ஸ் சுண்ணாம்பு சாறு, புதிதாக அழுத்துகிறது
• 2 அவுன்ஸ் வெள்ளை டெக்கீலா
• 1 அவுன்ஸ் ஆரஞ்சு மதுபானம்
• 1/2 அவுன்ஸ் எளிய சிரப்
• 1 சிட்டிகை உப்பு
• அழகுபடுத்து: உப்பு விளிம்பு
• அழகுபடுத்தவும்: புதினா ஸ்ப்ரிக்

படிகள்

1. இரட்டை பாறைகள் கண்ணாடியை உப்பு சேர்த்து ரிம் செய்து ஒதுக்கி வைக்கவும்.

2. வெண்ணெய், ஜலபீனோ, புதினா மற்றும் சுண்ணாம்பு சாறு ஆகியவற்றை ஒரு ஷேக்கரில் சேர்த்து வெண்ணெய் பிசைந்து வரும் வரை குழப்பம்.

   
   
   

3. டெக்கீலா, ஆரஞ்சு மதுபானம், எளிய சிரப் மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும்.

4. ஷேக்கரை பனியுடன் நிரப்பவும், நன்கு குளிர்ந்த வரை குலுக்கவும்.

5. புதிய பனிக்கு மேல் தயாரிக்கப்பட்ட பாறைகள் கண்ணாடிக்குள் வடிக்கவும்.

6. ஒரு புதினா ஸ்ப்ரிக் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.