ப்ளடி மேரி

2022 | > காக்டெய்ல் மற்றும் பிற சமையல்
சிட்ரஸ் மற்றும் ஆலிவ்ஸுடன் ஒரு தட்டில் ப்ளடி மேரி காக்டெய்ல்

ப்ளடி மேரி உலகின் மிகச்சிறந்த காக்டெயில்களில் ஒன்றாகும், இது ஜம்ப்ஸ்டார்ட் திறனுக்காக மதிப்பிடப்பட்ட காலையில் கூட. அதன் தோற்றம் சரியாகத் தெரியவில்லை, ஆனால் 1930 களின் நடுப்பகுதி மற்றும் நியூயார்க் நகரத்தின் செயின்ட் ரெஜிஸ் ஹோட்டலில் கிங் கோல் பட்டியில் ஒரு மதுக்கடைக்காரரான பெர்னாண்ட் பீட் பெட்டியோட் ஆகியோரின் பின்னணி புள்ளிகள் இருக்கலாம்.



அசல் ப்ளடி மேரி ஏழு பொருட்கள் கொண்டதாக நம்பப்படுகிறது: ஓட்கா, தக்காளி சாறு, வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ், கருப்பு மிளகு, செலரி உப்பு, தபாஸ்கோ மற்றும் எலுமிச்சை சாறு. ஆனால் பல உன்னதமான பானங்களைப் போலவே, இது பல மாறுபாடுகளைத் தூண்டியுள்ளது. பிரபலமான பதிப்புகள் அடங்கும் இரத்தக்களரி மரியா (டெக்கீலாவுடன் தயாரிக்கப்பட்டது), தி ரெட் ஸ்னாப்பர் (ஜினுடன் கூர்மையானது) மற்றும் தி சீசர் , கிளமாடோ சாற்றைக் கொண்ட கனடிய படைப்பு. பார்கள், பார்டெண்டர்கள் மற்றும் ஆர்வலர்கள் மற்றும் தக்காளியை அடிப்படையாகக் கொண்ட காக்டெய்ல் விளையாட்டு எண்ணற்ற தனித்துவமான திருப்பங்களால் உருவாக்கப்பட்ட சமையல் குறிப்புகளில் எறியுங்கள், சூடான சாஸில் கனமானவை முதல் கின்னஸின் ஸ்பிளாஸ் வரை.



மிக சமீபத்தில், ப்ளடி மேரி ஒரு அழகுபடுத்தும் அடிப்படையிலான ஆயுதப் பந்தயத்தை ஊக்கப்படுத்தியுள்ளது, ஏனெனில் உணவகங்களும் பார்களும் தங்கள் பானங்களை பன்றி இறைச்சி, இறால் சறுக்குபவர்கள், இரால் வால்கள் மற்றும் மினி சீஸ் பர்கர்கள் உள்ளிட்ட பைத்தியக்கார அலங்காரங்களுடன் முதலிடம் வகிக்கின்றன, ப்ளடி மேரியை அதன் சொந்த புருஷனாக மாற்றுகின்றன. சந்தேகம் இருக்கும்போது, ​​உன்னதமான செய்முறையைத் தொடங்கி, நீங்கள் விரும்பும் விதத்தில் செயல்படுவது சிறந்தது, அது கீழே போடப்பட்டிருந்தாலும், பெப்பரோனி பீட்சாவுடன் முதலிடத்தில் இருந்தாலும் அல்லது உங்களுக்கு பிடித்த பாட்டில் கலவையைக் கொண்டிருந்தாலும் சரி.

முடிவற்ற வேறுபாடுகள் இருந்தபோதிலும், அதை எவ்வாறு உருவாக்க நீங்கள் தேர்வுசெய்தாலும், ப்ளடி மேரியின் தங்கியிருக்கும் சக்தி விவாதத்திற்குரியது அல்ல. இது ஒரு மது-ஊறவைத்த ஊட்டச்சத்து காலை உணவு மற்றும் ஹேங்கொவர் அனைத்தையும் ஒரே சிவப்பு தொகுப்பில் குணப்படுத்துகிறது, மேலும் காலையில் முதல் விஷயத்தை குடிக்க சமூக ரீதியாக ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய சில காக்டெய்ல்களில் இதுவும் ஒன்றாகும். வேறு என்ன கேட்க முடியும்?



1:24

இப்போது பாருங்கள்: கிளாசிக் இரத்தக்களரி மேரி செய்வது எப்படி

சிறப்பு வீடியோ

தேவையான பொருட்கள்

  • செலரி உப்பு
  • 1 எலுமிச்சை ஆப்பு
  • 1 சுண்ணாம்பு ஆப்பு
  • 2 அவுன்ஸ் ஓட்கா
  • 4 அவுன்ஸ் தக்காளி சாறு
  • 2 டீஸ்பூன் குதிரைவாலி தயார்
  • 2 கோடுகள் தபாஸ்கோ சாஸ்
  • 2 கோடுகள் வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ்
  • 1 சிட்டிகை தரையில் கருப்பு மிளகு
  • 1 சிட்டிகை புகைபிடித்த மிளகு
  • அழகுபடுத்து: வோக்கோசு ஸ்ப்ரிக்
  • அழகுபடுத்து: பச்சை ஆலிவ்
  • அழகுபடுத்து: சுண்ணாம்பு ஆப்பு
  • அழகுபடுத்து: செலரி தண்டு

படிகள்

  1. ? ஒரு சிறிய தட்டில் சிறிது செலரி உப்பு ஊற்றவும்.

  2. எலுமிச்சை அல்லது சுண்ணாம்பு ஆப்பு ஆகியவற்றின் தாகமாக ஒரு பைண்ட் கிளாஸின் உதட்டில் தேய்க்கவும்.

  3. முழுமையாக பூசப்படும் வரை கண்ணாடியின் வெளிப்புற விளிம்பை செலரி உப்பில் உருட்டவும், பின்னர் கண்ணாடியை பனியால் நிரப்பி ஒதுக்கி வைக்கவும்.



  4. எலுமிச்சை மற்றும் சுண்ணாம்பு குடைமிளகாயை ஒரு ஷேக்கரில் கசக்கி, அவற்றை உள்ளே விடுங்கள்.

  5. ஓட்கா, தக்காளி சாறு, குதிரைவாலி, தபாஸ்கோ, வொர்செஸ்டர்ஷைர், கருப்பு மிளகு, மிளகுத்தூள், மற்றும் ஒரு சிட்டிகை செலரி உப்பு சேர்த்து பனியுடன் சேர்த்து மெதுவாக அசைக்கவும்.

  6. தயாரிக்கப்பட்ட கண்ணாடிக்குள் வடிகட்டவும்.

  7. வோக்கோசு ஸ்ப்ரிக், 2 ஸ்பீட் பச்சை ஆலிவ், ஒரு சுண்ணாம்பு ஆப்பு மற்றும் ஒரு செலரி தண்டு (விரும்பினால்) கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.