தி caipirinha பிரேசிலின் தேசிய காக்டெய்ல். அதன் பிரகாசமான, சிக்கலான சுவையுடன் மதிப்பிடப்பட்ட இந்த பானம் நாடு முழுவதும் மற்றும் பெருகிய முறையில் உலகம் முழுவதும் அனுபவிக்கப்படுகிறது. பழங்கள் மற்றும் மதுபானங்களைச் சேர்ப்பதன் மூலமாகவோ அல்லது வெவ்வேறு அடிப்படை ஆவிகள் மூலமாகவோ பார்கீப்புகள் கிளாசிக் பானத்தை மாற்றியமைப்பதால், அதன் புகழ் பல வேறுபாடுகளைத் தூண்டியுள்ளது.

கைபிரோஸ்காவின் நிலை இதுதான். கெய்பிரின்ஹாவின் இந்த எளிய எடுத்துக்காட்டு பாரம்பரியத்தைத் தவிர்க்கிறது மதுபானம் ஓட்காவுக்கு ஆதரவாக. முந்தையது பிரேசிலின் தேசிய ஆவி. ரம் போலவே, கஹானா கரும்பின் புளித்த சாற்றில் இருந்து வடிகட்டப்பட்டு அதன் பங்கி, புல் சுவையால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. ஓட்கா, மறுபுறம், இலகுவான, நேரடியான சுயவிவரத்தை விளையாடுகிறது, இது இலகுவான ருசிக்கும் காக்டெய்லைக் கொடுக்கும்.

சிறந்த முடிவுகளுக்கு, புகழ்பெற்ற மதுக்கடை மற்றும் எழுத்தாளர் டோனி அபோ-கானிம் புதிய, சிட்ரஸ் கெய்பிரோஸ்காவை பழம், மலர் குறிப்புகள் கொண்ட ஒரு சுத்தமான, நடுநிலை ஓட்காவுடன் தயாரிக்க அறிவுறுத்துகிறார் corn சோளம், கோதுமை அல்லது கலப்பு தானியங்களிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட ஒன்று, மென்மையான ஒன்று.

கெய்பிரோஸ்கா ஒரு தெளிவற்ற மாறுபாடு அல்லது கைபிரின்ஹாவின் பயிற்சி-சக்கர பதிப்பு அல்ல; பிரேசில் மற்றும் அண்டை நாடான தென் அமெரிக்க நாடுகளில் இது இழுவைப் பெற்றுள்ளது, ஏனெனில் அதிகமான ஓட்கா பிராண்டுகள் சந்தையில் நுழைகின்றன மற்றும் உள்ளூர்வாசிகள் ஆவிக்குரியவை.

கெய்பிரோஸ்காவிற்கு பரிந்துரைக்கப்பட்ட கட்டமைப்பானது துல்லியமானது மற்றும் பின்பற்றத்தக்கது. சுண்ணாம்பு தோல்களிலிருந்து எண்ணெய்களைப் பிரித்தெடுக்க சர்க்கரையுடன் சுண்ணாம்பைக் குழப்பவும், மேலும் நீங்கள் ஒரு பணக்கார, சுவையான பானத்தை அனுபவிப்பீர்கள்.

தேவையான பொருட்கள்

• 1 அவுன்ஸ் எளிய சிரப்(அல்லது 1 தேக்கரண்டி கிரானுலேட்டட் வெள்ளை சர்க்கரை)

  
  
  

• 1 சுண்ணாம்பு, காலாண்டுகளாக வெட்டப்பட்டது

• இரண்டு அவுன்ஸ் ஓட்கா

• அழகுபடுத்து: 4சுண்ணாம்புகாலாண்டுகளில்

படிகள்

1. குளிர்ந்த பனியுடன் ஒரு பாறைகள் கண்ணாடியை நிரப்பவும், ஒதுக்கி வைக்கவும்.

2. ஒரு ஷேக்கரில் எளிய சிரப் (அல்லது சர்க்கரை) மற்றும் சுண்ணாம்பு காலாண்டுகளைச் சேர்க்கவும்.

3. சுண்ணாம்புகளிலிருந்து கயிறை கட்டாயப்படுத்தாமல் சாற்றைப் பிரித்தெடுக்க குழப்பம்.

4. பாறைகள் கண்ணாடியிலிருந்து பனியை ஷேக்கரில் தள்ளி, ஓட்காவைச் சேர்த்து, நன்கு குளிர்ந்த வரை குலுக்கவும்.

5. பனி உட்பட முழு பானத்தையும் குளிர்ந்த கண்ணாடிக்குள் ஊற்றி, 4 சுண்ணாம்பு காலாண்டுகளுடன் அலங்கரிக்கவும்.