பிரேசிலின் கலாச்சார கிணறு ஆழமாக இயங்குகிறது. கார்னிவல் மற்றும் உலகத் தரம் வாய்ந்த கால்பந்து வீரர்களின் நிலையான விநியோகத்தைத் தவிர, கரும்பின் புளித்த சாற்றில் இருந்து வடிகட்டப்படும் ரம் போன்ற ஆவி கச்சானாவுக்கு தென் அமெரிக்க நாடு பொறுப்பாகும். கச்சானா கிளாசிக் இடத்தில் அதன் இடத்திற்கு மிகவும் பிரபலமானது caipirinha , ஆனால் இது ஒரு தந்திர மதுபானம் அல்ல. நியூயார்க் பானங்கள் ஆலோசகர் ஆயிஷா ஷார்ப் வழங்கும் செய்முறையான செர்ரி வெடிகுண்டு உட்பட பலவகையான பானங்களில் இதைப் பயன்படுத்தலாம்.
செர்ரி வெடிகுண்டு காக்டெய்ல் கச்சானாவை செர்ரி மதுபானம், புதிய சுண்ணாம்பு சாறு மற்றும் கிளப் சோடா ஆகியவற்றுடன் ஒரு குமிழி புத்துணர்ச்சியுடன் இணைக்கிறது. உலர்ந்த, புல்வெளி கச்சானா இனிப்பு செர்ரி மதுபானம் மற்றும் புளிப்பு சுண்ணாம்பு ஆகியவற்றை நிறைவு செய்கிறது, அதே நேரத்தில் பிரகாசமான நீர் பானத்தை வரவேற்கத்தக்க திறனுடன் ஊக்குவிக்கிறது.
காக்டெய்ல் ஒரு போன்றது கிளாசிக் டெய்ஸி , ஒரு ஆவி, சிட்ரஸ், ஆரஞ்சு மதுபானம் மற்றும் சோடா நீர் ஆகியவற்றைக் கொண்ட பானம் வார்ப்புரு. இந்த வழக்கில், ஆரஞ்சு மதுபானம் செர்ரி மதுபானத்தால் மாற்றப்படுகிறது, ஆனால் முக்கிய கோட்பாடுகள் உள்ளன. இந்த பானம் சுவையாகவும் சீரானதாகவும் இருக்கிறது, மற்ற பொருட்களை மேம்படுத்த மதுபானத்திலிருந்து (சர்க்கரை அல்லது எளிய சிரப்பை விட) போதுமான இனிப்பைக் கண்டுபிடிக்கும்.
அந்த செர்ரி மதுபானத்துடன் உங்களுக்கு விருப்பங்கள் உள்ளன. பாட்டில்கள் வேறுபடுகின்றன, ஆனால் பெரும்பாலானவை நடுநிலை தானிய ஆவிகள் அல்லது பிராந்தி ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன. சிலவற்றில் செர்ரி மாமிசத்தின் இனிப்பு சுவையும், மற்றவர்கள் செர்ரி குழிகளின் பிட்டர்ஸ்வீட் சுவைகளையும் தேர்வு செய்கின்றன. செர்ரி வெடிகுண்டு தயாரிக்க உங்களுக்கு பிடித்த வெளிப்பாட்டைத் தேர்வுசெய்து, உங்கள் கண்ணாடி வடிகட்டியவுடன் மீண்டும் நிரப்ப விரும்பும் ஒரு சுவையான பானத்தை உருவாக்குவீர்கள்.
கச்சனா, செர்ரி மதுபானம் மற்றும் சுண்ணாம்பு சாறு ஆகியவற்றை ஐஸ் கொண்ட ஷேக்கரில் சேர்த்து நன்கு குளிர்ந்த வரை குலுக்கவும்.
புதிய பனிக்கு மேல் ஒரு ஹைபால் கிளாஸில் வடிக்கவும்.
கிளப் சோடாவுடன் மேலே மற்றும் சுண்ணாம்பு சக்கரம் மற்றும் செர்ரி கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.