அமரெட்டோ ஒரு இத்தாலிய மதுபானமாகும், இது பொதுவாக பாதாம் அல்லது பாதாமி கற்களால் சுவைக்கப்படுகிறது. அதன் தனித்துவமான சுவையை ஏராளமான காக்டெயில்களில் இணைக்க முடியும், ஆனால் இது ஒரு மோசமான ராப்பைப் பெற விரும்பும் அமரெட்டோ புளிப்பு என்ற பானத்திற்கு மிகவும் பிரபலமானது. ஏனென்றால், பெரும்பாலும், காக்டெய்ல் அதிகப்படியான இனிமையானது மற்றும் முன்கூட்டியே தயாரிக்கப்பட்ட புளிப்பு கலவையை நம்பியுள்ளது.

கிளாசிக் அமரெட்டோ புளிப்பு, போர்ட்லேண்ட், ஓரிகான் ஆகியவற்றை மேம்படுத்த, மதுக்கடை ஜெஃப்ரி மோர்கெந்தாலர் பானத்தை வேறு திசையில் எடுத்துச் செல்கிறார், காக்டெய்லைச் சுற்றிலும் புதிய சாறு மற்றும் உயர்-ஆதாரம் கொண்ட போர்பன் ஆகியவற்றைத் தேர்வுசெய்கிறார், மேலும் உடலின் ஒரு கோடு மற்றும் ஒரு மென்மையான அமைப்பு . முட்டை வெள்ளை அசாதாரணமாகத் தோன்றலாம், ஆனால் இது உட்பட பல புளிப்புகளுக்கு இது ஒரு பாரம்பரிய கூடுதலாகும் விஸ்கி புளிப்பு மற்றும் பிஸ்கோ புளிப்பு.

மோர்கெந்தாலர் எடுப்பது மந்திரம். போர்பன் அமரெட்டோவை மறைக்காது; அதற்கு பதிலாக, இது மதுபானத்தை மேம்படுத்துகிறது, இது புளிப்பு சிட்ரஸுக்கு அடுத்ததாக வலுவாக நிற்க உதவுகிறது. அவரது அமரெட்டோ புளிப்பு நுரையீரல், இனிப்பு, புளிப்பு, நட்டு மற்றும் வலிமையானது, மேலும் செய்முறையில் அவர் செய்யும் மாற்றங்கள் மிகவும் சீரான காக்டெய்லை உருவாக்குகின்றன.

இதற்கு ஒரு சுவை கொடுங்கள், நீங்கள் ஒருபோதும் 70 களின் கால பதிப்பிற்குச் செல்லமாட்டீர்கள், அது அமரெட்டோவை அழைக்கிறது மற்றும் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு பனியுடன் ஒரு கண்ணாடிக்குள் ஊற்றப்படுகிறது. இந்த புதிய அமரெட்டோ புளிப்பு அசலைப் பற்றிய வரவேற்கத்தக்க புதுப்பிப்பாகும், மேலும் நண்பர்களுக்காக நீங்கள் பெருமைப்படலாம்.

இப்போது பாருங்கள்: புத்துணர்ச்சியூட்டும் அமரெட்டோ புளிப்பு செய்வது எப்படி

தேவையான பொருட்கள்

• 1 1/2 அவுன்ஸ் அமரெட்டோ மதுபானம்

• 3/4 அவுன்ஸ்காஸ்க்-ப்ரூஃப்போர்பன்

  
  
  

• 1 அவுன்ஸ் எலுமிச்சை சாறு, புதிதாக பிழிந்த

• 1 டீஸ்பூன் பணக்காரஎளிய சிரப்

• 1/2 அவுன்ஸ் முட்டை வெள்ளை

• அழகுபடுத்து:எலுமிச்சை திருப்பம்

• அழகுபடுத்து: 2 பிராண்டட்செர்ரி

படிகள்

1. ஒரு ஷேக்கரில் அமரெட்டோ, போர்பன், எலுமிச்சை சாறு, எளிய சிரப் மற்றும் முட்டை வெள்ளை ஆகியவற்றைச் சேர்த்து 15 விநாடிகளுக்கு உலர்-குலுக்கல் (பனி இல்லை) சேர்க்கவும்.

2. நன்கு குளிர்ந்த வரை பனி சேர்த்து மீண்டும் குலுக்கவும்.

3. புதிய பனிக்கு மேல் ஒரு பாறைகள் கண்ணாடிக்குள் வடிக்கவும்.

4. எலுமிச்சை திருப்பம் மற்றும் 2 வளைந்த பிராண்டட் செர்ரிகளால் அலங்கரிக்கவும்.