ஸ்பிரிட், சிட்ரஸ் மற்றும் சர்க்கரை-அசல் பெரிய மூன்று-ஆகியவை இணைந்து கிளாசிக் புளிப்பை உருவாக்குகின்றன, இது பழமையான காக்டெயில்களில் ஒன்றாகும். இந்த பிரிவில் விஸ்கி புளிப்பு அடங்கும், இது ஒன்றரை நூற்றாண்டுகளுக்கும் மேலாக தாகமாக குடிப்பவர்களைக் கொண்டுள்ளது. காக்டெய்ல் எப்போது கருத்தரிக்கப்பட்டது (அல்லது கட்டிடக் கலைஞர் யார்) என்பது சரியாகத் தெரியவில்லை, ஆனால் அதன் வரலாறு லிங்கன் நிர்வாகத்திற்கு நீண்டுள்ளது, மேலும் முதல் அச்சிடப்பட்ட செய்முறை 1862 ஆம் ஆண்டில் புகழ்பெற்றது ஜெர்ரி தாமஸ் பார்டெண்டர்ஸ் கையேடு .

விஸ்கி புளிப்பு பாரம்பரியமாக விஸ்கி, எலுமிச்சை சாறு, சர்க்கரை மற்றும் முட்டை வெள்ளை ஆகியவற்றைக் கொண்டு தயாரிக்கப்பட்டது, இது புளிப்பு சுவையைத் தணிக்கும் மற்றும் ஒரு பணக்கார, மென்மையான அமைப்பை உருவாக்கும் ஒரு மூலப்பொருள். இன்று அந்த முட்டை விருப்பமானது, மேலும் முட்டையின் வெள்ளை இல்லாமல் விஸ்கி புளிப்பு பரிமாறும் பார்களைக் கண்டுபிடிப்பது பொதுவானது. ஆனால் நீங்கள் பானத்தின் அசல் அவதாரத்தை ருசித்து, உங்கள் கணினியில் சிறிது புரதத்தை வைக்க விரும்பினால், முயற்சித்துப் பாருங்கள். முட்டையின் வெள்ளை நிறத்தைப் பயன்படுத்தும் போது, ​​புதிய பனியுடன் மீண்டும் அசைப்பதற்கு முன்பு உலர்ந்த குலுக்கலைச் செய்து, பனி இல்லாமல் அனைத்து பொருட்களையும் அசைக்க வேண்டும். இந்த சார்பு நடவடிக்கை ஒரு ஒருங்கிணைந்த தொகுப்பில் பொருட்களை ஒன்றாக இணைக்கிறது.

காக்டெய்ல் நியதியில் சில பானங்கள் ஒரு மென்மையான புளிப்பைப் போல விரைவாக திருப்தி அளிக்கின்றன. ஆனால் பெரும்பாலான கிளாசிக் காக்டெயில்களைப் போலவே, விஸ்கி புளிப்பு சிவப்பு ஒயின்-டாப் போன்ற முயற்சித்த மற்றும் உண்மையான ரிஃப்களிலிருந்து எண்ணற்ற மாறுபாடுகளை உருவாக்கியுள்ளது நியூயார்க் புளிப்பு பிற பழங்கள், பழச்சாறுகள் மற்றும் இனிப்புகளை உள்ளடக்கிய பதிப்புகளுக்கு. எந்தவொரு கூறுக்கும் ஒரு செழிப்பைச் சேர்க்கவும், இந்த உன்னதமான புத்துணர்ச்சியில் உங்களுக்கு தனிப்பட்ட சுழல் உள்ளது.

எங்கள் விஸ்கி புளிப்பு போர்பனுடன் கூர்மையானது, முட்டையின் வெள்ளை நிறத்துடன் தடிமனானது மற்றும் ஒரு முழுமையான மசாலா குறிப்புக்கு நறுமண பிட்டர்களின் சில கோடுகளுடன் முதலிடம் வகிக்கிறது. அந்த வடிவமைப்பைப் பின்பற்றுங்கள், நீங்கள் தவறாகப் போக முடியாது. ஆனால் புளிப்பைப் பற்றிய சிறந்த விஷயங்களில் ஒன்று, இது தனிப்பயனாக்கக்கூடியது, எனவே நீங்கள் செய்கிறீர்கள்.

இப்போது பாருங்கள்: பாரம்பரிய விஸ்கி புளிப்பு செய்முறை

தேவையான பொருட்கள்

• 2 அவுன்ஸ் போர்பன்
• 3/4 அவுன்ஸ் எலுமிச்சை சாறு, புதிதாக அழுத்துகிறது
• 1/2 அவுன்ஸ் எளிய சிரப்
• 1/2 அவுன்ஸ் முட்டை வெள்ளை (விரும்பினால்)
• அழகுபடுத்து: அங்கோஸ்டுரா பிட்டர்ஸ்

படிகள்

1. போர்பன், எலுமிச்சை சாறு, எளிய சிரப் மற்றும் முட்டை வெள்ளை ஆகியவற்றை பயன்படுத்தினால், ஒரு ஷேக்கரில் சேர்த்து, 30 விநாடிகள் பனி இல்லாமல் உலர வைக்கவும்.

2. நன்கு குளிர்ந்த வரை பனி சேர்த்து மீண்டும் குலுக்கவும்.

   
   
   

3. கூபே கிளாஸில் வடிக்கவும்.

4. அங்கோஸ்டுரா பிட்டர்களின் 3 அல்லது 4 துளிகளால் அலங்கரிக்கவும்.