இரவு உணவிற்குப் பிறகு நீங்கள் தேடுகிறீர்களானால், எஸ்பிரெசோ மார்டினி அதன் உற்சாகமான மந்திர சக்திகளால் உங்களை விழித்துக் கொள்ள இங்கே இருக்கிறார். காக்டெய்ல் 80 களின் பிற்பகுதியில் அறிமுகமானதிலிருந்தே ஜம்ப்ஸ்டார்டிங் மற்றும் இரவுநேரங்களை நீட்டித்து வருகிறது.

இப்போது கிளாசிக் பானத்தை லண்டனில் உள்ள ஃப்ரெட்ஸ் கிளப்பில் பிரிட்டிஷ் பார்டெண்டர் டிக் பிராட்ஸெல் கண்டுபிடித்தார். புராணக்கதை என்னவென்றால், கேட் மோஸ் என்னை எழுப்பக்கூடிய ஒரு பானத்தைக் கேட்டார், பின்னர் அதே நேரத்தில் என்னை எழுப்பினார். அவர் இணங்கினார், ஓட்காவை எஸ்பிரெசோ மற்றும் காபி மதுபானங்களுடன் கலக்கிறார், எஸ்பிரெசோ மார்டினி பிறந்தார்.

உங்களிடம் ஒரு எஸ்பிரெசோ இயந்திரம் இருந்தால், நீங்கள் ஒரு ஷாட்டை இழுத்து உறைவிப்பான் ஒன்றில் விரைவாக குளிர்விக்கலாம். இது சூடான திரவத்தை பனியை உருக்கி, அதிகப்படியான பானத்தை நீர்த்துப்போக வைக்கும். உங்களிடம் எஸ்பிரெசோ இயந்திரம் இல்லையென்றால், குளிர் கஷாயம் செறிவு பயன்படுத்துவது எளிதான ஹேக் ஆகும். புதிய எஸ்பிரெசோவுக்கு வலுவாக சுவைத்த காபி சப்ஸ் மற்றும் வெப்பநிலையை சரியாக வைத்திருக்கிறது.

எஸ்பிரெசோ காபி மதுபானத்துடன் இணைகிறது, வழக்கமாக கஹ்லியா, இது காக்டெய்லுக்கு காபி சுவையின் மற்றொரு பணக்கார நரம்பை சேர்க்கிறது. எல்லாவற்றையும் ஒன்றாக அசைத்து, சாராயம், காபி மற்றும் சர்க்கரை ஆகியவற்றின் சரியான விகிதத்துடன், வியக்கத்தக்க வகையில் சீரான ஒரு காஃபினேட் பானத்தைப் பெறுவீர்கள். சில காபி பீன்ஸ் கொண்டு அலங்கரிக்கவும், அது படம் சரியானது.

உங்கள் அடுத்த இரவு நேர பயணத்தில் ஒரு எஸ்பிரெசோ மார்டினியை முயற்சிக்கவும், அல்லது ஒரு போது புருன்சிற்காக ஆர்டர் செய்யவும் ப்ளடி மேரி அதை வெட்ட மாட்டேன். அதன் இரு முனை விளைவுகளை அனுபவிக்க நீங்கள் கேட் மோஸாக இருக்க வேண்டியதில்லை.

இந்த எஸ்பிரெசோ மார்டினி ஒன்றாக வருவதைக் காண விளையாடு என்பதைக் கிளிக் செய்க

தேவையான பொருட்கள்

• 2 அவுன்ஸ் ஓட்கா
• 1/2 அவுன்ஸ் காபி மதுபானம் (பொதுவாக கஹ்லியா)
• 1 அவுன்ஸ் எஸ்பிரெசோ, புதிதாக காய்ச்சப்படுகிறது (அல்லது குளிர் கஷாயம் செறிவு)
• 1/2 அவுன்ஸ் எளிய சிரப்
• அழகுபடுத்து: காபி பீன்ஸ்

படிகள்

1. பனி நிரப்பப்பட்ட ஒரு ஷேக்கரில் ஓட்கா, காபி மதுபானம், எஸ்பிரெசோ மற்றும் எளிய சிரப் சேர்த்து நன்கு குளிர்ந்த வரை குலுக்கவும்.

   
   
   

2. குளிர்ந்த காக்டெய்ல் கிளாஸில் வடிக்கவும்.

3. 3 காபி பீன்ஸ் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.