தி மன்ஹாட்டன் 1880 ஆம் ஆண்டில் அதன் பெயரிடப்பட்ட நியூயார்க் நகர பெருநகரத்தில் முதன்முதலில் ஒன்றாகக் கிளறப்பட்டது. அப்போதிருந்து, இது எண்ணற்ற மாறுபாடுகளை உருவாக்கியுள்ளது, அவற்றில் பல கிளாசிக் வகைகளாகும். அந்த மாறுபாடுகளில், மற்ற NYC பெருநகரங்களுக்கு பெயரிடப்பட்ட காக்டெய்ல்களின் குடும்பமும் அடங்கும் பிராங்க்ஸ் மற்றும் புரூக்ளின். இந்த குடும்பத்தில் இன்னும் ஆழமாக டைவ் செய்யுங்கள், மேலும் அந்த பெருநகரங்களுக்குள் குறிப்பிட்ட சுற்றுப்புறங்களைக் குறிக்கும் மூன்றாம் நிலை சமையல் குறிப்புகளைக் காணலாம்.

கிரீன் பாயிண்ட் என்பது ஒரு மாறுபாடு புரூக்ளின் (கம்பு, உலர் வெர்மவுத், மராசினோ மதுபானம், அமர் பிகான்). இது 2006 ஆம் ஆண்டில் மைக்கேல் மெக்ல்ராய் என்பவரால் NYC இன் புகழ்பெற்ற மில்க் & ஹனி பட்டியில் உருவாக்கப்பட்டது மற்றும் ப்ரூக்ளின் நாபேக்கு பெயரிடப்பட்டது. இது ஆவி, வெர்மவுத், மதுபானம் மற்றும் பிட்டர்களின் அதே பொதுவான வார்ப்புருவை வைத்திருக்கிறது, ஆனால் ஒரு ஜோடி மாற்றங்களுடன். இது உலர்ந்ததை விட இனிப்பு வெர்மவுத்தை அழைக்கிறது, மேலும் பிட்டர்ஸ்வீட் செர்ரி-சுவையான மராசினோ மற்றும் பிரஞ்சு அபெரிடிஃப் அமர் பிகான் ஆகியவை பிரஞ்சு மூலிகை மதுபானமான மஞ்சள் சார்ட்ரூஸுக்கு ஆதரவாக அகற்றப்படுகின்றன.

130 மூலிகைகள், தாவரங்கள் மற்றும் பூக்களின் நெருக்கமான பாதுகாக்கப்பட்ட செய்முறையைப் பயன்படுத்தி 1838 ஆம் ஆண்டு முதல் கார்த்தூசியன் துறவிகளால் மஞ்சள் சார்ட்ரூஸ் தயாரிக்கப்பட்டுள்ளது. இது, தேன், சிட்ரஸ், சோம்பு மற்றும் குங்குமப்பூ ஆகியவற்றின் குறிப்புகளுடன், அதை விட இனிமையாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கிறது பச்சை உடன்பிறப்பு . கிரீன் பாயிண்ட் காக்டெய்லில், அந்த சுவைகள் கம்பு விஸ்கியின் காரமான தானிய தன்மை மற்றும் மூலிகை, மலர் இனிப்பு வெர்மவுத் ஆகியவற்றுடன் இணைகின்றன. நறுமண மற்றும் ஆரஞ்சு ஆகிய இரண்டு வகையான கசப்புகள் கூடுதல் சுவையையும் கட்டமைப்பையும் வழங்குகின்றன.

மன்ஹாட்டன் மற்றும் புரூக்ளின் ஆகிய இரண்டிலும் விளையாட முடிவற்ற வாய்ப்புகளுக்கு கிரீன் பாயிண்ட் ஒரு எடுத்துக்காட்டு. நீங்கள் விஸ்கி மற்றும் வெர்மவுத் உடன் தொடங்கும்போது, ​​நீங்கள் ஒரு நல்ல இடத்தில் தொடங்குகிறீர்கள். மஞ்சள் சார்ட்ரூஸ் போன்ற ஒரு சுவாரஸ்யமான மதுபானத்தைச் சேர்க்கவும், இது நவீன-கிளாசிக் காக்டெய்லைப் பெறுகிறது, இது தைரியமான தன்மையைக் கொண்டிருக்கும், அது அக்கம் பக்கத்தை குறிக்கிறது, இது பழைய பள்ளி சமூகம் வளர்ந்து வரும் ஆக்கபூர்வமான காட்சியை சந்திக்கும் இடம்.

தேவையான பொருட்கள்

• இரண்டு அவுன்ஸ்கம்புவிஸ்கி

• 1/2 அவுன்ஸ் மஞ்சள் சார்ட்ரூஸ்

  
  
  

• 1/2 அவுன்ஸ் இனிப்பு வெர்மவுத்

• 1 கோடுஅங்கோஸ்டுராபிட்டர்ஸ்

• 1 கோடுஆரஞ்சுபிட்டர்ஸ்

• அழகுபடுத்து:எலுமிச்சை திருப்பம்

படிகள்

1. கம்பு விஸ்கி, மஞ்சள் சார்ட்ரூஸ், ஸ்வீட் வெர்மவுத் மற்றும் இரண்டு பிட்டர்களையும் பனியுடன் கலக்கும் கண்ணாடிக்குள் சேர்த்து நன்கு குளிர்ந்த வரை கிளறவும்.

2. கூபே அல்லது காக்டெய்ல் கிளாஸில் வடிக்கவும்.

3. எலுமிச்சை திருப்பத்துடன் அலங்கரிக்கவும்.