பீச் மீ

2024 | காக்டெய்ல் மற்றும் பிற சமையல்

உங்கள் தேவதையின் எண்ணிக்கையைக் கண்டறியவும்

பானங்கள்

விற்கப்பட்ட நீல பின்னணியில், ஒரு பன்முக பாறைகள் கண்ணாடி ஒரு பெரிய ஐஸ் கியூப், ஒரு முழு ஆரஞ்சு சக்கரம் மற்றும் ஒரு அம்பர் நிற போர்பன் பானம் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.





வேடிக்கையான பெயர்களைக் கொண்ட அதிகப்படியான இனிப்பு பானங்கள் - இது காக்டெய்லின் இருண்ட காலங்களில் முதன்முதலில் பயன்படுத்தப்பட்டதிலிருந்து பீச் ஸ்க்னாப்ஸ் புகழ் பெற்றது. (1988 ஆம் ஆண்டு பிளாகர் பார்டெண்டிங் திரைப்படமான காக்டெய்லில், டாம் குரூஸின் கதாபாத்திரம் இப்போது பயமுறுத்துகிறது கவிதை மரியாதை : கடற்கரையில் செக்ஸ், பீச் செய்யப்பட்ட ஸ்க்னாப்ஸ்.) உங்கள் சுவை ஒரு சுவையான சுவையைத் தாண்டி உருவாகியிருந்தால் தெளிவற்ற தொப்புள் ஆனால் உங்களிடம் இன்னும் ஒரு பாட்டிலின் எச்சங்கள் உள்ளன, சர்க்கரையிலிருந்து மூடப்பட்டிருக்கும் தொப்பியைத் திறந்து நவீன மதுக்கடைகளில் மதுபானத்தை முயற்சிக்கவும்.

ஒரு பெரிய தவறான கருத்து என்னவென்றால், பீச் ஸ்க்னாப்ஸை எப்போதும் இனிப்பு சிப்ஸில் பயன்படுத்த வேண்டும் அல்லது காக்டெய்ல் வகைக்கு புதியவர்களை அறிமுகப்படுத்த வேண்டும். பானம் இயக்குனரான ஜேசன் ஷல்லோவைப் போல அது இருக்க வேண்டியதில்லை கோல்டன் என்டர்டெயின்மென்ட் , இது நெவாடா மற்றும் மேரிலாந்தில் கேசினோக்கள் மற்றும் ரிசார்ட்டுகளை இயக்குகிறது, விளக்குகிறது. புகைபிடித்த சுவைகளை சமநிலைப்படுத்தவும், பீச் சுவையை அதிகரிக்கவும் கிராஃப்ட் காக்டெயில்களில் சிறிய அளவைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் இந்த களங்கத்தை நீங்கள் சமாளிக்க முடியும், என்று அவர் கூறுகிறார். ஆரஞ்சு, இஞ்சி மற்றும் வெண்ணிலாவுடன் பீச் நன்றாகச் சென்று இந்த சுவைகளை பூர்த்தி செய்து பழத்தை வெளிப்படுத்துகிறது.





ஷுல்லோவின் கூற்றுப்படி, போர்பன் சார்ந்த பானங்களில் பீச் ஸ்க்னாப்ஸ் நன்றாக வேலை செய்கிறது நொறுக்குகிறது , கபிலர்கள் அல்லது ஜூலெப் . அவரது நுணுக்கமான பதிப்பில் பழைய பாணியில் , போர்பன் மதுபானத்தின் பீச் குறிப்புகளை வலியுறுத்துகிறது மற்றும் பிட்டர்கள் அதன் இனிமையைக் குறைக்கின்றன. ஷுல்லோ தனது செய்முறையில் உட்ஃபோர்ட் ரிசர்வ் பயன்படுத்துகிறார், கென்டக்கியிலிருந்து ஒரு உயர் தரமான, நன்கு கருதப்படும் சிறிய தொகுதி போர்பன். பானத்தில் இரண்டரை அவுன்ஸ் கொண்டு, இது ஒரு தைரியமான, உறுதியான பழைய பாணியை உருவாக்குகிறது, பீச் ஸ்க்னாப்ஸ் ஒரு சென்டர் ஸ்டேஜ் பிளேயரை விட மேம்பாடாக செயல்படுகிறது. அதன் இனிமையைக் கருத்தில் கொண்டு, ஸ்னாப்ஸ் வழக்கமான எளிய சிரப்பிற்கும் நிற்கிறது.

பழத்தை மேலும் மேம்படுத்த, இந்த பழைய பாணியைப் பெறுகிறது விஸ்கான்சின் சிகிச்சை : 1980 கள் மற்றும் 90 களில் எல்லா பழைய ஃபேஷன்களும் செய்ததைப் போல, கண்ணாடியில் ஆரஞ்சு மற்றும் செர்ரி குழப்பம். ஆனால் ஷெர்லி கோயிலுக்கு மேலே இருக்கும் மின்சார சிவப்பு செயற்கை செர்ரிகளில் ஒன்றைக் காட்டிலும் லக்சார்டோ மராசினோ செர்ரி போன்ற உயர்மட்ட செர்ரியைப் பயன்படுத்துவது முக்கியம். ஏறக்குறைய மூன்று அவுன்ஸ் ஹை-எண்ட் போர்பனைப் பயன்படுத்துவதில் எந்த அர்த்தமும் இல்லை, அதில் ஒரு கொத்து சோளம் சிரப் மற்றும் சிவப்பு உணவு சாயத்தை அரைக்க வேண்டும்.



பீச் ஷ்னாப்ஸின் அந்த பாட்டில் என்ன செய்வதுஅம்சம் சிறப்பு வீடியோ

தேவையான பொருட்கள்

  • 1 லக்சார்டோ மராசினோ செர்ரி
  • 1 ஆரஞ்சு துண்டு
  • 3 கோடுகள் அங்கோஸ்டுரா ஆரஞ்சு பிட்டர்ஸ்
  • 2 1/2 அவுன்ஸ் உட்ஃபோர்ட் ரிசர்வ் போர்பன்
  • 1/2 அவுன்ஸ் பீச் ஸ்க்னாப்ஸ்
  • அழகுபடுத்து: ஆரஞ்சு துண்டு

படிகள்

  1. கலக்கும் கண்ணாடியில் செர்ரி, ஆரஞ்சு துண்டு மற்றும் பிட்டர்களைக் குழப்பவும்.

  2. போர்பன், ஸ்க்னாப்ஸ் மற்றும் ஐஸ் சேர்த்து நன்கு குளிர்ந்த வரை கிளறவும்.



  3. ஒரு பெரிய ஐஸ் க்யூப் மீது பாறைகள் கண்ணாடிக்குள் வடிக்கவும்.

  4. ஆரஞ்சு துண்டுடன் அலங்கரிக்கவும்.