பவுல்வர்டியர்

2024 | காக்டெய்ல் மற்றும் பிற சமையல்

உங்கள் தேவதையின் எண்ணிக்கையைக் கண்டறியவும்

பானங்கள்

ஒரு பெரிய ஐஸ் க்யூப் மற்றும் ஒரு ஆரஞ்சு தலாம் அலங்காரத்துடன் பவுல்வர்டியர் காக்டெய்ல்





தளர்வாக மொழிபெயர்க்கப்பட்டால், ஒரு பவுல்வர்டியர் ஒரு மனிதனைப் பற்றிய நகரம். அதே பெயரில் ஒரு காக்டெய்ல் 1920 களில் பாரிஸில் வசிக்கும் வெளிநாட்டினருக்கான பத்திரிகையான பவுல்வர்டியரின் வெளியீட்டாளரான எர்ஸ்கைன் க்வின்னால் உருவாக்கப்பட்டது. இந்த பானம் ஹாரி மேக்லோனின் 1927 புத்தகமான பார்ஃப்ளைஸ் மற்றும் காக்டெயில்களில் சேர்க்கப்பட்ட பின்னர் பிரபலப்படுத்தப்பட்டது. அதில், மேக்லோனின் பட்டியில் வழக்கமான க்வின்னேவுக்கு காக்டெய்லை ஆசிரியர் வரவு வைத்தார். இது ஒரு நேர்த்தியான கதை, இது ஊக்கமளித்த பானம் போன்றது.

விஸ்கி, ஸ்வீட் வெர்மவுத் மற்றும் காம்பாரி ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்துவதால், பவுல்வர்டியர் வெறுமனே கிளாசிக் மீது மாறுபடும் நெக்ரோனி இது கசப்பான, மிருதுவான மற்றும் இனிமையான சமநிலை சமநிலைக்கு போற்றப்படுகிறது. இருப்பினும், சுவையில் உள்ள வேறுபாடு எளிமையானது. ஜின் அடிப்படையிலான நெக்ரோனி மிருதுவான மற்றும் பிரேசிங் என்றாலும், விஸ்கியை அடிப்படையாகக் கொண்ட பவுல்வர்டியர் பணக்காரர் மற்றும் வெப்பமயமாதல். குளிர்ந்த வீழ்ச்சி அல்லது குளிர்கால மாலை நேரத்தில் நீங்கள் அடைய விரும்பும் சரியான பானம் இது.





பவுல்வர்டியர் செய்யும் போது, ​​உங்கள் பொருட்களை புத்திசாலித்தனமாகத் தேர்ந்தெடுக்கவும். சிறந்த எடுத்துக்காட்டுகள் அடிப்படை ஆவி மற்றும் இனிமையான வெர்மவுத் இடையே ஒரு மகிழ்ச்சியான திருமணத்தை இணைக்கின்றன. காக்டெய்லின் சுவையையும் எடையையும் சமநிலைப்படுத்துவதில் இருவரும் ஒருங்கிணைந்த பாத்திரங்களை வகிப்பதால், இப்போது மலிவாக இருக்க வேண்டிய நேரம் இதுவல்ல. பெரும்பாலான சமையல் வகைகள் போர்பனைப் பயன்படுத்துகின்றன, இருப்பினும் சிலர் ஸ்பைசர் தரத்தை விரும்புகிறார்கள் கம்பு விஸ்கி . இருவருக்கும் அவற்றின் வசீகரம் உள்ளது, ஆனால் இன்று நீங்கள் போர்பானால் செய்யப்பட்ட பவுல்வர்டியரைக் காணலாம்.

நெக்ரோனி அதன் பொருட்களை சம பாகங்களாக அழைக்கும்போது, ​​இந்த செய்முறையில் (பலவற்றைப் போல) விஸ்கியை சற்றே அதிக விகிதத்தில் கொண்டுள்ளது, இது கசப்பான காம்பாரி மற்றும் பணக்கார, மூலிகை வெர்மவுத் வழியாக வெட்ட அனுமதிக்கிறது. அவை அனைத்தையும் பனியுடன் கிளறி, ஆரஞ்சு திருப்பத்துடன் அலங்கரித்து, 1920 களின் பாரிஸுக்கு உங்களை அழைத்துச் செல்லுங்கள்.



1:39

இந்த பவுல்வர்டியர் செய்முறையை ஒன்றாகக் காண Play என்பதைக் கிளிக் செய்க

சிறப்பு வீடியோ

தேவையான பொருட்கள்

  • 1 1/4 அவுன்ஸ்போர்பன் (அல்லதுகம்பு)

  • 1 அவுன்ஸ் காம்பாரி



  • 1 அவுன்ஸ் இனிப்பு வெர்மவுத்

  • அழகுபடுத்து:ஆரஞ்சு திருப்பம்

படிகள்

  1. பனியுடன் கலக்கும் கண்ணாடிக்குள் போர்பன், காம்பாரி மற்றும் இனிப்பு வெர்மவுத் சேர்த்து நன்கு குளிர்ந்த வரை கிளறவும்.

  2. புதிய பனிக்கு மேல் ஒரு பாறைகள் கண்ணாடிக்குள் வடிக்கவும்.

  3. ஆரஞ்சு திருப்பத்துடன் அலங்கரிக்கவும்.