ஜாக் ரோஸ் காக்டெய்ல் 20 ஆம் நூற்றாண்டின் தொடக்கத்தில் உருவாக்கப்பட்டது. அதன் தோற்றம் தெளிவற்றதாக இருக்கிறது, ஆனால் அதன் உருவாக்கம் நியூயார்க் அல்லது நியூஜெர்சிக்குத் தெரிவிக்கிறது, இது பானத்தின் அடிப்படை ஆவி என்று கருதுவதைக் காணலாம், இது அமெரிக்காவின் பழமையான உரிமம் பெற்ற டிஸ்டில்லரியில் நியூஜெர்சியில் தயாரிக்கப்பட்ட ஒரு ஆப்பிள் பிராந்தி லெயர்டின் ஆப்பிள்ஜாக் என்று கருதப்படுகிறது. மற்றும் தடை மூலம் பிரபலமான ஓட்டத்தை அனுபவித்தது மற்றும் முக்கிய எழுத்தாளர்கள் மத்தியில் கூட-இது ஜான் ஸ்டீன்பெக்கிற்கு மிகவும் பிடித்தது மற்றும் ஹெமிங்வேயின் 1926 ஆம் ஆண்டு புத்தகமான தி சன் ஆல் ரைசஸில் தோன்றியது. டேவிட் எம்பூரியின் 1948 புத்தகத்தில் தெரிந்துகொள்ள ஆறு அடிப்படை பானங்களில் ஒன்றாக இது சேர்க்கப்பட்டுள்ளது பானங்களை கலக்கும் நுண்கலை .

அதன் முக்கிய மூலப்பொருள் மற்றும் அதன் ரோஸி நிறத்திலிருந்து அதன் பெயரை எடுத்துக் கொண்டால், ஜாக் ரோஸ் ஆப்பிள்ஜாக் (அல்லது ஆப்பிள் பிராந்தி), எலுமிச்சை சாறு மற்றும் கிரெனடைன் ஆகியவற்றால் ஆனது. 1968 க்கு முன்பு, ஆப்பிள்ஜாக் என்பதற்கு ஒத்ததாக இருந்தது ஆப்பிள் பிராந்தி . நுகர்வோர் விருப்பத்தேர்வுகள் ஓட்கா மற்றும் ஜின் போன்ற இலகுவான தயாரிப்புகளை நோக்கி நகரத் தொடங்கியபோதுதான் ஆப்பிள்ஜாக்கின் தனித்துவமான அடையாளம் வடிவம் பெற்றது. கலப்பு ஆப்பிள் பிராந்திக்கு ஒரு புதிய கூட்டாட்சி தரத்தை நிறுவ லெய்ட்ஸ் அரசாங்கத்துடன் இணைந்து பணியாற்றினார், இதன் விளைவாக, ஆப்பிள்ஜாக் இப்போது குறைந்தது 20% ஆப்பிள் வடிகட்டலின் நடுநிலை தானிய ஆவியுடன் கலந்ததாக வரையறுக்கப்படுகிறது, இது ஓக்கில் குறைந்தபட்சம் இரண்டு வயது இருக்க வேண்டும் .

ஆப்பிள்ஜாக் நேராக ஆப்பிள் பிராந்தியை விட மெல்லவர் சுவை கொண்டது. லெயார்ட்ஸ் இன்னும் செல்லக்கூடியது, ஆனால் இன்று பல டிஸ்டில்லரிகள் உள்ளன-குறிப்பாக வடகிழக்கு அமெரிக்காவில்-ஆப்பிள்ஜாக் மற்றும் அமெரிக்க ஆப்பிள் பிராண்டிகளை உற்பத்தி செய்கின்றன.

ஆப்பிள்ஜாக் ஜாக் ரோஸுக்கு நுட்பமான பழ தளத்தை வழங்குகிறது, இது எலுமிச்சை மற்றும் கிரெனடைனுடன் சிரமமின்றி இணைகிறது. காக்டெய்ல் தயாரிக்கும் போது நல்ல கிரெனடைன் அவசியம், ஏனெனில் இது மதுபானம் மற்றும் சிட்ரஸை சமப்படுத்த ஒரே இனிப்புக்கான ஆதாரமாகும். செயற்கை பொருட்களால் நிறைந்த பிரகாசமான-சிவப்பு பாட்டில் பதிப்புகளைத் தவிர்த்து, அதற்கு பதிலாக மாதுளை சாறு மற்றும் சர்க்கரையுடன் உங்கள் சொந்தத்தை உருவாக்க முயற்சிக்கவும். இது எளிமையானது மற்றும் பயனுள்ளது.

தேவையான பொருட்கள்

• 1 1/2 அவுன்ஸ் ஆப்பிள்ஜாக் அல்லது ஆப்பிள் பிராந்தி
• 3/4 அவுன்ஸ் எலுமிச்சை சாறு, புதிதாக அழுத்துகிறது
• 1/2 அவுன்ஸ் கிரெனடைன்கள்
• அழகுபடுத்து: எலுமிச்சை திருப்பம்

படிகள்

1. ஆப்பிள்ஜாக், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் கிரெனடைன் ஆகியவற்றை ஐஸ் கொண்ட ஷேக்கரில் சேர்த்து, நன்கு குளிர்ந்த வரை குலுக்கவும்.

2. கூபே கிளாஸில் நன்றாக வடிக்கவும், எலுமிச்சை திருப்பத்தால் அலங்கரிக்கவும்.