ஒவ்வொரு வீழ்ச்சியும், பூசணிக்காய்கள் மற்றும் பிற சுரைக்காய்கள் முழு பலத்துடன் வெளிவருகின்றன. அவை வீட்டு வாசல்களை அலங்கரிக்கின்றன, ஃபெஸ்டூன் காட்சி ஜன்னல்கள் மற்றும் உணவக அட்டவணையில் ஆதிக்கம் செலுத்துகின்றன, ஆனால் இந்த பருவகால பிடித்தவை அலங்காரங்களை விட அதிகம். பெருகிய முறையில், பார்டெண்டர்கள் அவற்றை காக்டெய்ல்களில் இணைத்து வருகின்றனர்.

அத்தகைய ஒரு காக்டெய்ல் டி.சி. பார்டெண்டர், பார் உரிமையாளர் மற்றும் டிஸ்டில்லர் டோட் த்ராஷரின் வெண்ணெய் நட் கிரெய்க் ஆகும். இது இருண்ட ரம் மற்றும் ஆரஞ்சு மதுபானங்களை பட்டர்நட் ஸ்குவாஷ், புதிய எலுமிச்சை சாறு மற்றும் நறுமண பிட்டர்களுடன் இணைக்கிறது. முதல் பார்வையில், இந்த காக்டெய்லில் ரம் முக்கிய உறுப்பு என்று தோன்றலாம் all எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இது மிக அதிக அளவில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஆனால் ஒரு சிப்பை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், இது ஆரஞ்சு மதுபானமாகும் என்பதை நீங்கள் அறிவீர்கள். உங்கள் விருப்பத்திற்கு ஏற்ப, நீங்கள் மூன்று நொடி அல்லது ஆரஞ்சு குராக்கோவைப் பயன்படுத்தலாம் - குளிர்கால ஸ்குவாஷின் பூமியை ரம் மசாலா மற்றும் பளபளப்பான இலவங்கப்பட்டை-சர்க்கரை விளிம்புடன் நேர்த்தியாக சமன் செய்கிறது.

ஷேக்கர் டின்னில் குழப்பமான ஸ்குவாஷைக் காட்டிலும், பழுப்பு சர்க்கரை, வெல்லப்பாகு மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றைக் கொண்டு ஒரு வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பட்டர்நட் ஸ்குவாஷ் ப்யூரிக்கு பானம் அழைப்பு விடுகிறது. இது விரைவானது மற்றும் எளிதானது, மேலும் நீங்கள் செய்முறையை அளவிட்டால், விடுமுறை நாட்களில் உங்கள் விருந்தினர்களுக்காக சில சுற்றுகளைச் செய்ய உங்களுக்கு ஏராளமான மிச்சங்கள் இருக்கும். ஏனென்றால், சில வான்கோழிகளுடன் எவரும் பட்டர்நட் ஸ்குவாஷை பரிமாற முடியும், ஆனால் ஒரு உண்மையான ஹோஸ்ட் அதை ரம் மற்றும் ஆரஞ்சு மதுபானங்களுடன் கலக்கிறது. இதை முயற்சிக்கவும், உங்கள் நண்பர்கள் மற்றும் குடும்பத்தினர் அனைவரும் இரண்டாவது உதவி கோரும்போது ஆச்சரியப்பட வேண்டாம்.

தேவையான பொருட்கள்

• 1 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
• 1/2 டீஸ்பூன் தரையில் இலவங்கப்பட்டை
• 2 அவுன்ஸ் டார்க் ரம், பிரிக்கப்பட்டுள்ளது
• 1/2 அவுன்ஸ் ஆரஞ்சு மதுபானம்
• 1/4 கப் பட்டர்நட் ஸ்குவாஷ் பேஸ் *
• 1/2 அவுன்ஸ் எளிய சிரப்
• 2 எலுமிச்சை குடைமிளகாய், புதிதாக அழுத்தும்
• 5 கோடுகள் அங்கோஸ்டுரா பிட்டர்ஸ்
• அழகுபடுத்தவும்: இலவங்கப்பட்டை மற்றும் சர்க்கரை விளிம்பு

படிகள்

1. ஒரு ஆழமற்ற கிண்ணத்தில் இலவங்கப்பட்டை மற்றும் சர்க்கரையை இணைக்கவும். ஒரு தனி ஆழமற்ற கிண்ணத்தில், 1/2 அவுன்ஸ் ரம் சேர்க்கவும்.

   
   
   

2. இரட்டை பாறைகளின் கண்ணாடியின் விளிம்பை ரம்மில் நனைத்து, அதைத் தொடர்ந்து இலவங்கப்பட்டை-சர்க்கரை பூசவும், ஒதுக்கி வைக்கவும்.

3. பட்டர்நட் ஸ்குவாஷ் தளத்தை சேர்த்து, மீதமுள்ள 1 1/2 அவுன்ஸ் ரம், ஆரஞ்சு மதுபானம், எளிய சிரப், பிட்டர்ஸ் மற்றும் 2 எலுமிச்சை குடைமிளகாயின் சாறு ஆகியவற்றை ஒரு காக்டெய்ல் ஷேக்கரில் சேர்த்து விரைவாக இணைக்க கிளறவும். பின்னர் பனிக்கட்டி நிரப்பவும், நன்கு குளிர்ந்த வரை குலுக்கவும்.

   
   
   

4. தயாரிக்கப்பட்ட கண்ணாடிக்குள் வடிகட்டவும்.