காகிதத்தில், கோல்ட் ரஷ் மிகவும் எளிமையான பானம். போர்பன், தேன் சிரப் மற்றும் புதிய எலுமிச்சை சாறு ஆகியவற்றால் ஆனது, இது அடிப்படையில் ஒரு விஸ்கி புளிப்பு சர்க்கரைக்கு பதிலாக தேனுடன் (அல்லது நீங்கள் விரும்பினால் தேனீவின் முழங்கால்களில் ஒரு போர்பன்-கூர்முனை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்). ஆனால் அந்த விஸ்கி-தேன் கலவையானது காக்டெய்லின் சுவையையும் வாய்மூலத்தையும் மாற்றுகிறது, இதனால் கோல்ட் ரஷ் ஒரு பானமாக மாறும்.

கோல்ட் ரஷ் முதன்முதலில் நியூயார்க் நகரத்தின் புகழ்பெற்ற பட்டியான மில்க் & ஹனியில் ஆரம்பகால ஆக்ஸில் உருவாக்கப்பட்டது மற்றும் உலகளவில் பரவியது, காக்டெய்ல் பொதுவாக தடைக்கு முந்தைய கிளாசிக் என்று கருதப்படுகிறது. ஆனால் இந்த நவீன கண்டுபிடிப்பு அமெரிக்கா முழுவதும் முக்கியமான பானங்கள் தோன்றும் நேரத்தில் நிகழ்ந்தது, கிளாசிக்ஸை முறுக்குவதன் மூலம் பார்டெண்டர்கள் பரிசோதனை செய்தனர். புதிதாக கிடைக்கக்கூடிய மதுபானங்கள் தாராளமாக ஊற்றப்பட்டன, மாற்று அடிப்படை ஆவிகள் முயற்சித்த மற்றும் உண்மையான சமையல் வகைகளாக மாற்றப்பட்டன, மேலும் விதிகள் வழக்கமான முறையில் உடைக்கப்பட்டன. சகாப்தம் இது போன்ற பல பெரிய வெற்றிக் கதைகளை விளைவித்தது. மற்றும் இல் பென்சிலின் , இந்த நேரத்தில் மில்க் அண்ட் ஹனியில் கோல்ட் ரஷ் மீது ஸ்காட்ச்-லேஸ் செய்யப்பட்ட ரிஃப் ஆக உருவாக்கப்பட்டது.

கோல்ட் ரஷ் செய்யும் போது, ​​ஒரு சிறிய போர்பனைத் தேர்ந்தெடுங்கள். கனமான ஓக் மற்ற பொருட்களை வெல்லும் என்பதால், உங்களுக்கு மிகவும் பழமையான ஒன்று தேவையில்லை. ஆனால் நான்கு முதல் எட்டு ஆண்டு வரம்பில் ஒருவர் நன்றாகச் செய்வார். உங்கள் ஷேக்கரில் தேனை நேராகப் பிடுங்குவதற்குப் பதிலாக, ஒரு தேன் சிரப்பை தயாரிக்க முயற்சிக்கவும், இது எளிய சிரப் போன்றது, ஆனால் சர்க்கரைக்கு பதிலாக தேனுடன். ஒன்றுக்கு ஒன்று விகிதம் நன்றாக வேலை செய்கிறது, ஆனால் நீங்கள் ஒரு முழுமையான பானம் விரும்பினால், தண்ணீரை விட அதிக தேனைப் பயன்படுத்தலாம். புதிய எலுமிச்சை சாறு தேன் மற்றும் விஸ்கி மூலம் வெட்ட முக்கியம். இது காக்டெய்லுக்கு சமநிலையைக் கொண்டுவருகிறது.

பல விஸ்கி புளிப்புகளில் முட்டையின் வெள்ளை அடங்கும் என்பதை நினைவில் கொள்க, ஆனால் கோல்ட் ரஷ் இல்லை. அதற்கும் தேவையில்லை: தேன் ஏராளமான உடலை வழங்குகிறது. எல்லாவற்றையும் இணைக்க பனியுடன் கடினமான குலுக்கலைக் கொடுங்கள் (தேன் தகரங்களைப் பற்றி ஒரு நல்ல சத்தம் தேவை), உங்கள் கண்ணாடிக்குள் வடிக்கவும். ஒரு சிப் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், உங்களுக்கு பிடித்த புதிய போர்பன் அடிப்படையிலான பானத்தை நீங்கள் காணலாம். மூன்று மூலப்பொருள் பானம் சினெர்ஜியில் ஒரு பாடம் மற்றும் சில நேரங்களில் எளிமையானது சிறந்தது என்பதை நினைவூட்டுகிறது.

தேவையான பொருட்கள்

• 2 அவுன்ஸ் போர்பன்
• 1 அவுன்ஸ் தேன் சிரப்
• 3/4 அவுன்ஸ் எலுமிச்சை சாறு, புதிதாக அழுத்துகிறது
• அழகுபடுத்தவும்: எலுமிச்சை தலாம்

படிகள்

1. பனியுடன் ஷேக்கரில் போர்பன், தேன் சிரப் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து 30 விநாடிகள் கடுமையாக அசைக்கவும்.

2. ஒரு பெரிய ஐஸ் க்யூப் மூலம் குளிர்ந்த பாறைகள் கண்ணாடிக்குள் வடிக்கவும்.

   
   
   

3. எலுமிச்சை தலாம் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.