எந்தவொரு படைப்பையும் சமன் செய்ய சரியான அளவிலான கசப்பான இனிமையைக் கட்டிக்கொண்டு ஒரு காக்டெய்லின் காட்சி முறையை அதிகரிக்க நான் அப்பெரோலைப் பயன்படுத்த விரும்புகிறேன், என்கிறார் பான இயக்குனர் ஜினா பக் கான்கார்ட் ஹில் புரூக்ளினில். இதைப் பயன்படுத்த அவளுக்கு பிடித்த வழி சிலி மிளகு உட்செலுத்துதலுக்கானது, இது இந்த காரமான மற்றும் பிரகாசமான காக்டெய்லுக்குள் செல்கிறது. நீங்கள் உட்செலுத்தப்பட்ட அபெரோலை a இல் பயன்படுத்தலாம் மைக்கேலேடா அல்லது மிமோசா புருன்சில்.

தேவையான பொருட்கள்

• 1 சுண்ணாம்பு ஆப்பு
• விளிம்புக்கு மசாலா கலவை (சம பாகங்கள் கடல் உப்பு மற்றும் ஓல்ட் பே சுவையூட்டும்)
• 1 1/2 அவுன்ஸ் மெஸ்கல்
• 1/2 அவுன்ஸ் சிவப்பு-சிலி-உட்செலுத்தப்பட்ட அபெரோல் *
• 1 அவுன்ஸ் அன்னாசி பழச்சாறு
• 1/2 அவுன்ஸ் சுண்ணாம்பு சாறு, புதிதாக அழுத்துகிறது
• 1/4 அவுன்ஸ் நீலக்கத்தாழை தேன்
• 1 கோடு பேச்சாட்டின் பிட்டர்ஸ்
• அழகுபடுத்து: சுண்ணாம்பு சக்கரம்

படிகள்

1. ஒரு பாறைகள் கண்ணாடியின் விளிம்பை சுண்ணாம்பு ஆப்புடன் தேய்த்து, மசாலா விளிம்புடன் கோட் செய்து ஒதுக்கி வைக்கவும்.

   
   
   

2. அனைத்து பொருட்களையும் பனியுடன் ஷேக்கரில் சேர்த்து நன்கு குளிர்ந்த வரை குலுக்கவும்.

3. புதிய பனிக்கு மேல் தயாரிக்கப்பட்ட பாறைகள் கண்ணாடிக்குள் வடிக்கவும்.

   
   
   

4. சுண்ணாம்பு சக்கரத்துடன் அலங்கரிக்கவும்.