ஹாட் டோடி

2024 | காக்டெய்ல் மற்றும் பிற சமையல்

உங்கள் தேவதையின் எண்ணிக்கையைக் கண்டறியவும்

பானங்கள்

எலுமிச்சை சக்கரம் மற்றும் கிராம்புகளுடன் ஒரு கண்ணாடி குவளையில் சூடான டோடி காக்டெய்ல்





ஹாட் டோடி காக்டெய்ல் தாத்தா சூடான பானங்கள் . பாராட்டப்பட்ட காக்டெய்ல் மெனுவில் இருப்பதால், பனிப்பொழிவு மலை அறையில் வீட்டில் சமமாக, கிளாசிக் ஹாட் டோடிக்கு ஒரு வேலை உள்ளது, அது மிகவும் தீவிரமாக எடுத்துக்கொள்கிறது: உங்களை வெப்பமயமாக்குகிறது.

டோடியின் தோற்றம் 18 ஆம் நூற்றாண்டின் நடுப்பகுதியில் உள்ளது, மேலும் இந்த பானம் பாரம்பரியமாக ஒரு ஆவி, சர்க்கரை மற்றும் சூடான நீரைக் கொண்டுள்ளது, ஒருவேளை எலுமிச்சை தலாம் அல்லது வகைப்படுத்தப்பட்ட மசாலாப் பொருட்களுடன். அயர்லாந்தில், அவர்கள் ஐரிஷ் விஸ்கியைப் பயன்படுத்தினர். ஸ்காட்லாந்தில், அவர்கள் ஸ்காட்ச் பயன்படுத்தினர். யுனைடெட் ஸ்டேட்ஸில், அவர்கள் கையில் இருந்ததைப் பயன்படுத்தினர்-பெரும்பாலும் பிராந்தி அல்லது ரம். இன்று, விஸ்கி பொதுவாக வெல்லும். ஆனால் டோடியின் தனிப்பயனாக்கக்கூடிய தன்மையைக் கருத்தில் கொண்டு, நீங்கள் எங்கிருந்து வருகிறீர்கள் என்பதைப் பொறுத்து பலவிதமான ஆவிகள் கொண்ட காக்டெய்லைக் காணலாம்.





ஒரு நல்ல டோடி ஜம்ப்-ஸ்டார்ட் காலையில், ஜலதோஷத்தை குணப்படுத்துவதற்கும், ஒரு மாலையில் உலை விளையாடுவதற்கும் அறியப்படுகிறார். அதன் முதல் பயன்பாடு ஒரு மருத்துவ உதவியாக இருந்தது என்று பலர் நம்புகிறார்கள். சிட்ரஸ் மற்றும் சர்க்கரை (அல்லது தேன்) தொண்டை புண்ணைத் தணிக்கும் அதே வேளையில் மதுபானம் உணர்ச்சியற்ற வலி என்று அறியப்பட்டது. சூடான, ஆறுதலளிக்கும் காக்டெய்லின் ஒரு சிப்பை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், அது எவ்வாறு காலத்தின் சோதனையாக இருந்தது என்பதைப் பார்ப்பது எளிது. நிச்சயமாக, மத்திய வெப்பமூட்டும் மற்றும் நவீன மருத்துவத்தின் பரவலானது ஒரு சூடான பானத்தை விட மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஆனால் ஒரு சூடான டோட்டியின் உயிர் கொடுக்கும் சக்தியை நீங்கள் இன்னும் மறுக்க முடியாது.

இந்த செய்முறையானது சான் பிரான்சிஸ்கோ பார்டெண்டர் ஜாக் பெஸுய்டன்ஹவுட்டில் இருந்து வருகிறது, மேலும் விஸ்கி, சூடான நீர், டெமராரா சர்க்கரை மற்றும் கிராம்பு பதித்த எலுமிச்சை தலாம் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. நீங்கள் விரும்பும் எந்த வகையான விஸ்கியையும் நீங்கள் பயன்படுத்தலாம், இறுதி முடிவு சுவையாக இருக்கும். அதிர்ஷ்டவசமாக, டோடி தயாரிக்க மிகவும் எளிதானது. உங்களுக்கு பிடித்த குவளையைப் பிடித்து, ஒரு மார்டினி கிளாஸை நீங்கள் எப்படி குளிர்விக்கிறீர்கள் என்பதைப் போலவே, சிறிது கொதிக்கும் நீரில் சூடாக்கவும். ஒரு நிமிடம் அல்லது இரண்டு நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, தண்ணீரை கொட்டவும், உங்கள் ஆவியை சர்க்கரை மற்றும் அதிக சூடான நீருடன் இணைப்பதன் மூலம் அதே குவளையில் உங்கள் பானத்தை உருவாக்குங்கள். இப்போது செய்ய வேண்டியது எல்லாம் மற்றொரு பதிவை நெருப்பில் எறிந்து, சூடான விஸ்கி அரவணைப்பை அனுபவிக்கவும்.



0:50

இப்போது பாருங்கள்: ஒரு சரியான ஹாட் டாடி செய்வது எப்படி

சிறப்பு வீடியோ

தேவையான பொருட்கள்

  • கொதித்தல்தண்ணீர், ஒரு குவளை நிரப்ப

  • 4 கிராம்பு



  • 1 எலுமிச்சை தலாம் அல்லது சக்கரம்

  • இரண்டு டீஸ்பூன்demerara சர்க்கரை அல்லது பழுப்புசர்க்கரை

  • 1/4 அவுன்ஸ் எலுமிச்சை சாறு, புதிதாக பிழிந்த

  • இரண்டு அவுன்ஸ் விஸ்கி(போர்பன், கம்பு, ஐரிஷ் அல்லது ஸ்காட்ச்)

படிகள்

  1. கொதிக்கும் நீரில் ஒரு குவளையை நிரப்பி, சூடாக ஒரு நிமிடம் அல்லது இரண்டு நிமிடங்கள் நிற்கட்டும்.

  2. இதற்கிடையில், கிராம்புகளை எலுமிச்சை தலாம் அல்லது சக்கரத்தில் ஒட்டிக்கொண்டு ஒதுக்கி வைக்கவும்.

  3. குவளையை காலி செய்து, புதிய கொதிக்கும் நீரில் பாதியிலேயே நிரப்பவும்.

  4. சர்க்கரை சேர்த்து கரைக்க கிளறவும்.

  5. தயாரிக்கப்பட்ட எலுமிச்சை தலாம் அல்லது சக்கரம் சேர்த்து கிளறவும்.

  6. எலுமிச்சை சாறு மற்றும் விஸ்கி சேர்த்து, மீண்டும் கிளறவும்.