உங்களிடம் ஒரு சிறிய கேப்டன் இருக்கிறாரா? கண்டுபிடிக்க இங்கே ஒரு வழி: உங்கள் சொந்த மசாலா ரம் ஒன்றை உருவாக்கி பிரபலமான வணிக பிராண்டுகளுக்கு எதிராக வைக்கவும். இது எவ்வளவு நல்லது என்று நீங்கள் மகிழ்ச்சியுடன் ஆச்சரியப்படுவீர்கள் என்று என்னால் மிகவும் உத்தரவாதம் அளிக்க முடியும்.

இதைச் செய்வதற்கு உங்களுக்கு கலவையில் மேம்பட்ட பட்டம் தேவையில்லை: சிரமத்தின் அளவில், மசாலா ரம் தயாரிப்பது ஒரு தட்டில் இருந்து பனியைப் பெறுவதற்கும் ஒழுக்கமானதை சரிசெய்வதற்கும் இடையில் தோராயமாக விழும் மை தை . மேலும் என்னவென்றால், பொருட்கள் ஏற்கனவே உங்கள் சமையலறையில் இருக்கலாம். இல்லையென்றால், அவை மளிகைக் கடையில் எளிதாகக் காணப்படுகின்றன some சில தொலைதூரத் தீவுகளிலிருந்து வெட்டப்பட்ட பட்டைக்காக ஆன்லைனில் பயணிக்க வேண்டிய அவசியமில்லை, நீங்கள் வீட்டில் பல கசப்பான சமையல் குறிப்புகளைப் போலவே.

உங்களுக்கு பிடித்த ரம்ஸில் ஒன்றைத் தொடங்குங்கள். ஒரு ஒழுக்கமான வெள்ளை ரம் நன்றாக இருக்கிறது, ஆனால் நான் ஒரு மிதமான வயதான, சற்று உலர்ந்த ஆவி விரும்புகிறேன், ஏனெனில் இது இறுதி தயாரிப்புக்கு சில சூழ்ச்சிகளை சேர்க்கிறது. விலையுயர்ந்த, முதிர்ந்த பாட்டில் மீது கசக்க வேண்டாம்; அது அவ்வளவு சிறப்பாக ருசிக்காது, மேலும் அதன் ஓக்னெஸ் சில நேரங்களில் மசாலாப் பொருட்களுடன் சண்டையிடும். எனது மிக சமீபத்திய தொகுதி செயின்ட் வின்சென்டில் இருந்து ஒரு தங்க ரம் (80-ஆதாரம்) மூலம் செய்யப்பட்டது. ஆனாலும் அவை கடக்கின்றன கே மவுண்ட் இருவரும் கடந்த காலங்களில் எனக்கு நன்றாக வேலை செய்திருக்கிறார்கள்.

அடுத்து, உங்கள் ரம் 750-எம்.எல் பாட்டிலை எடுத்து மேசன் ஜாடி போன்ற அகலமான, காற்று புகாத கொள்கலனில் ஊற்றவும். (நீங்கள் பாட்டிலையே பயன்படுத்தலாம், ஆனால் நீங்கள் முடிந்ததும் ஆரஞ்சு தலாம் மற்றும் வீங்கிய இலவங்கப்பட்டை குச்சியைப் பிரித்தெடுப்பது வேதனைக்குரியது.) பின்னர் ஒரு மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருள்களைச் சேர்க்கவும் - உங்கள் அழைப்பு எவ்வளவு, எவ்வளவு என்று it உட்கார்ந்து கொள்ளுங்கள். சான் பிரான்சிஸ்கோவில் உள்ள ஸ்மக்லர்ஸ் கோவின் உரிமையாளரான மார்ட்டின் கேட் என்பவரிடமிருந்து தழுவி எடுக்கப்பட்ட எனது தனிப்பட்ட செய்முறை சுமார் இரண்டு நாட்களில் தயாராக உள்ளது.

உங்கள் மசாலா ரம் முடிந்ததும் அதை எப்படி குடிக்க வேண்டும்? கோலாவை மறந்து விடுங்கள். இது குளிர்காலம்; அதனுடன் ஒரு சூடான டீடிம் டாடி தயாரிக்க முயற்சிக்கவும்.

மசாலா ரம்

வழங்கியது வெய்ன் கர்டிஸ்

உள்நுழைவுகள்:

• 1 (750-எம்.எல்) பாட்டில் ரம்
• 1 வெண்ணிலா பீன்
• 1 (3-இன்ச்) துண்டு ஆரஞ்சு தலாம், வெள்ளை குழி நீக்கப்பட்டது
• 1 இலவங்கப்பட்டை குச்சி
• 2 ஆல்ஸ்பைஸ் பெர்ரி
• 4 கிராம்பு
• 6 கருப்பு மிளகுத்தூள்
• பிஞ்ச் தரையில் ஜாதிக்காய்
• 1 துண்டு புதிய இஞ்சி, கால் பகுதியின் அளவு

தயாரிப்பு:

அகலமான, காற்று புகாத கொள்கலன் மற்றும் முத்திரையில் அனைத்து பொருட்களையும் சேர்க்கவும். இரண்டு நாட்கள் நின்று சுவைக்கட்டும். நீங்கள் இன்னும் கொஞ்சம் சுவையை விரும்பினால், அதை மூன்றாவது நாளாக விடுங்கள். மசாலாப் பொருள்களை வடிகட்டி, திரவத்தை மீண்டும் இயக்கவும்.

உங்கள் சொந்த மசாலா ரம் தயாரிப்பது சுவை சுயவிவரத்தை மாற்ற உங்களை அனுமதிக்கிறது them அவற்றில் அதிகமானவற்றைச் சேர்ப்பதன் மூலம் நீங்கள் விரும்பும் சுவைகளை இயக்கவும், நீங்கள் விரும்பாதவற்றை மீண்டும் டயல் செய்யவும். குறைந்த தரம் வாய்ந்த வணிக தயாரிப்புகள் வெண்ணிலாவை மிகைப்படுத்துகின்றன என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள் that அதை குறைத்து மற்ற சுவைகள் நன்றாக வெளிப்படும்.

வெய்ன் கர்டிஸ் தி அட்லாண்டிக்கிற்கான பானங்களைப் பற்றி எழுதுகிறார் மற்றும் அதன் ஆசிரியர் ஆவார் மற்றும் ஒரு பாட்டில் ரம்: பத்து காக்டெயில்களில் புதிய உலகின் வரலாறு .