காக்டெய்ல் நியதிக்கு மெக்சிகோவின் பங்களிப்பு விரிவானது. பாலோமா என்ற பானத்தைப் பாருங்கள், இது எல்லையைத் தாண்டி ஓட்டுகிறது, இது இரண்டாவது ஃபிடில் விளையாடிய போதிலும் டெய்ஸி மலர் அமெரிக்காவில்.

பாலோமா என்பது புத்துணர்ச்சியூட்டும், சுலபமாக தயாரிக்கக்கூடிய குளிரானது, இது டெக்கீலா, சுண்ணாம்பு சாறு மற்றும் திராட்சைப்பழம் சோடாவை ஒருங்கிணைக்கிறது. அதன் மூலக் கதை நெபுலஸ் ஆகும், ஆனால் பெரும்பாலான அறிக்கைகள் 1950 களில் அதன் உருவாக்கத்தைத் தூண்டுகின்றன. பிளாங்கோ டெக்யுலா என்பது பாரம்பரிய தேர்வாகும், ஆனால் லேசான வயதான ரெபோசாடோ ஒரு சிறந்த பானத்தையும் செய்கிறது. இந்த விஷயத்தில், பாலோமாவில் நீங்கள் விரும்பும் சுத்தமான, புத்துணர்ச்சியூட்டும் சுவையை நன்கு வயதான வெளிப்பாட்டின் ஓக்கி சுயவிவரம் சீர்குலைப்பதால், அஜெஜோவை மூடி வைப்பது சிறந்தது.

மெக்ஸிகோவில், ஜரிட்டோஸ் சோடா திறமையான திராட்சைப்பழக் குறிப்பைச் சேர்ப்பதற்கான பிரபலமான தேர்வாகும். இந்த பிராண்ட் ஸ்டேட்ஸைட் கண்டுபிடிக்க ஒப்பீட்டளவில் எளிதானது, குறிப்பாக மெக்ஸிகன் உணவுகள் மற்றும் பொருட்களை சேமித்து வைக்கும் மளிகை கடைகளில். மெக்ஸிகோவில் ஸ்குவர்ட் மற்றொரு பொதுவான தேர்வாகும், அதே நேரத்தில் டிங் மற்றும் ஃப்ரெஸ்காவும் பொருத்தமான விருப்பங்கள். இருப்பினும், மதுக்கடைக்காரர்கள் தொடர்ந்து தங்கள் காக்டெயில்களில் புதிய சாற்றைத் தழுவுவதால், திராட்சைப்பழம் சோடாவுக்குப் பதிலாக புதிய திராட்சைப்பழம் சாற்றைப் பயன்படுத்துவது அதிகரித்து வருகிறது. நீங்கள் அந்த வழியில் செல்ல விரும்பினால், தேவையான குமிழி விளைவை அடைய நீங்கள் சாற்றை விரும்பத்தகாத பிரகாசமான நீரில் பூர்த்தி செய்யலாம். இந்த கலவையானது இதேபோன்ற காக்டெய்லைக் கொடுக்கும், எனவே இது சோதனைக்குரியது. ஆனால் திராட்சைப்பழம் சோடா என்பது மிகவும் பாரம்பரியமான தேர்வாகும் புறாக்களை உருவாக்குகிறது .

சிலர் கண்ணாடியை உப்பு சேர்த்துத் தேர்வுசெய்யலாம், மற்றவர்கள் ஒரு சிட்டிகை உப்பை நேராக கண்ணாடிக்குள் சேர்க்கலாம். இந்த படி தேவையில்லை, ஆனால் இது மண்ணான டெக்யுலா மற்றும் புளிப்பு திராட்சைப்பழத்துடன் அழகாக ஒன்றிணைக்கும் ஒரு சுவையான தரத்தை சேர்க்கிறது. கூடுதல் சுவையூட்டும் உதைக்கு தாஜான் போன்ற மசாலா உப்பைப் பயன்படுத்துவதற்கான வாய்ப்பை இது திறக்கிறது.

பாலோமா கண்ணாடியில் கட்டப்பட்டிருப்பதால், அதை உருவாக்க உங்களுக்கு எந்த பார் கருவிகளும் தேவையில்லை. பனிக்கட்டி கொண்ட ஹைபால் கிளாஸில் உங்கள் பொருட்களைச் சேர்த்தால், புத்துணர்ச்சியூட்டும் காக்டெய்லை அனுபவிக்க நீங்கள் தயாராக உள்ளீர்கள். நீங்களே சிகிச்சையளிக்க சின்கோ டி மாயோ-எல்லைக்கு வடக்கே-ஒரே மெக்ஸிகன் விடுமுறை-காத்திருக்க வேண்டாம். மெக்ஸிகோவின் தேசிய காக்டெய்ல் ஆண்டின் எந்த நாளிலும் ஒரு சிறந்த தேர்வாகும்.

இந்த பாலோமா செய்முறையை ஒன்றாகக் காண Play என்பதைக் கிளிக் செய்க

தேவையான பொருட்கள்

• இரண்டு அவுன்ஸ் டெக்கீலா

  
  
  

• 1/2 அவுன்ஸ் எலுமிச்சை சாறு, புதிதாக பிழிந்த

• திராட்சைப்பழம் சோடா, குளிர்ந்த, மேலே

• அழகுபடுத்து:சுண்ணாம்பு சக்கரம்

• அழகுபடுத்து:உப்புவிளிம்பு (விரும்பினால்)

படிகள்

1. ஒரு ஹைபால் கிளாஸின் விளிம்பில் ஒரு சுண்ணாம்பு ஆப்பு தேய்த்து, விளிம்பில் உப்பு நீராடுங்கள் (விரும்பினால்).

2. கண்ணாடிக்கு டெக்கீலா மற்றும் சுண்ணாம்பு சாறு சேர்த்து, பனியால் நிரப்பவும்.

3. திராட்சைப்பழம் சோடாவுடன் மேலே, மற்றும் சுருக்கமாக மற்றும் மெதுவாக கிளறவும்.

4. சுண்ணாம்பு சக்கரத்துடன் அலங்கரிக்கவும்.