டாஷியல் ஹம்மெட்டின் நாவலான தி தின் மேன் கதாபாத்திரங்களுக்கு நிக் & நோரா மார்டினி பெயரிடப்பட்டது. இந்த கதை முதலில் ரெட் புக் இதழில் 1933 இல் வெளியிடப்பட்டது, பின்னர் அடுத்த ஆண்டு புத்தக வடிவில் வெளியிடப்பட்டது, பின்னர் பிரபலமான தொடர் திரைப்படங்களாக உருவாக்கப்பட்டது. தடை முடிவடைந்து, காக்டெய்ல் கலாச்சாரத்தை கொண்டாட நேரத்தை வீணாக்காததால் வெளியீடு வந்தது.

நிக் மற்றும் நோரா சார்லஸ் ஒரு விரைவான புத்திசாலி ஜோடி: நிக் ஒரு ஓய்வு பெற்ற துப்பறியும், மற்றும் அவரது மனைவி நோரா. அவர்கள் ஒன்றாக குற்றங்களைத் தீர்த்து, மார்டினிஸ், மன்ஹாட்டன்ஸ் மற்றும் ஹைபால்ஸ் உள்ளிட்ட பானங்களை உருவாக்குகிறார்கள், இவை அனைத்தும் சிரமமின்றி வேடிக்கையாக இருக்கின்றன.

நிக் & நோரா மார்டினி பாரம்பரியத்தைப் போன்றது மார்டினி (ஜின், உலர் வெர்மவுத், ஆரஞ்சு பிட்டர்ஸ்) ஆனால் புத்தகத்தில் எழுத்துக்கள் குடித்ததை மாதிரியாகக் கொண்டது. சரியான ஆவிகள் உங்கள் விருப்பத்திற்கு மாற்றியமைக்கப்படலாம் என்றாலும், புராணக்கதை டேல் டிக்ராஃப் இந்த செய்முறையை வழங்குகிறது. ஒரு சிறந்த லண்டன் உலர் ஜின் பீஃபீட்டர் மற்றும் பிரான்சிலிருந்து ஒரு நல்ல உலர் வெர்மவுத் நொய்லி பிராட் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்த அவர் பரிந்துரைக்கிறார். மூன்று முதல் ஒரு விகிதத்தில், அலங்காரத்திற்கான ஆலிவ் உடன், நீங்கள் கலக்கும்போது துணிச்சலான இரட்டையரை சேனல் செய்ய உதவும், பின்னர் உங்கள் காக்டெய்லைப் பருகவும்.

கவனிக்கத்தக்க ஒன்று: தின் மேனில், நிக் மற்றும் நோரா அவர்களின் மார்டினிஸை அசைக்கிறார்கள். நிக் கூட ஒரு மதுக்கடைக்கு அறிவுறுத்துகிறார், முக்கியமான விஷயம் தாளம். உங்கள் நடுக்கத்தில் எப்போதும் தாளத்தைக் கொண்டிருங்கள். இப்போது ஒரு மன்ஹாட்டன் நீங்கள் நரி-ட்ராட் நேரத்திற்கு குலுக்குகிறீர்கள், ஒரு பிராங்க்ஸ் முதல் இரண்டு-படி நேரம், ஒரு உலர் மார்டினி நீங்கள் எப்போதும் வால்ட்ஸ் நேரத்திற்கு குலுக்கலாம். இது நிச்சயமாக நல்ல வாசிப்பை வழங்குகிறது, ஆனால் டிக்ராஃப் முழு ஆவிகள் கொண்ட காக்டெயில்களுக்கு விருப்பமான பாதையை பின்பற்றுகிறார், பானத்தை அசைக்க விரும்புகிறார், இது பனி துண்டுகள் இல்லாத தெளிவான, மென்மையான காக்டெய்லை உருவாக்குகிறது.

அவர்களின் பெயரிடப்பட்ட காக்டெய்லுடன் கூடுதலாக, நிக் மற்றும் நோராவின் காக்டெய்ல் கலாச்சாரத்தின் தாக்கமும் நிக் & நோரா கிளாஸின் பெருக்கத்திற்கு ஊக்கமளித்தது, இது ஒரு பாரம்பரிய மார்டினி கண்ணாடி மற்றும் கூபே இடையே எங்காவது தரையிறங்கும் தண்டு, சற்று வட்டமான காக்டெய்ல் கண்ணாடி. திரைப்படத்தில், இருவரும் இந்த மிதமான அளவிலான கண்ணாடியிலிருந்து தவறாமல் குடித்தார்கள் (இது நல்லது, ஏனென்றால் ஒரு சந்தர்ப்பத்தில் அவர்கள் ஒவ்வொருவரும் ஆறு மார்டினிஸை வீழ்த்தினர்), இது பார்களிலும் பொதுமக்களிடமும் பிரபலப்படுத்த உதவியது. இன்றும் பயன்பாட்டில் உள்ள கண்ணாடியை நீங்கள் காணலாம், குறிப்பாக உங்கள் சிறந்த காக்டெய்ல் பார்களில். அதன் கவர்ச்சிகரமான வடிவம் மற்றும் நியாயமான அளவு கைவினைப் பானங்களுக்கு ஒரு சிறந்த பாத்திரத்தை வழங்குகிறது.

தேவையான பொருட்கள்

• 1 1/2 அவுன்ஸ் ஜின்

  
  
  

• 1/2 அவுன்ஸ் உலர் வெர்மவுத்

• அழகுபடுத்து: ஸ்பானிஷ்ஆலிவ்(மிளகு அல்ல)

படிகள்

1. பனியுடன் ஒரு கலக்கும் கண்ணாடிக்கு ஜின் மற்றும் வெர்மவுத் சேர்த்து நன்கு குளிர்ந்த வரை கிளறவும்.

2. குளிர்ந்த நிக் & நோரா கிளாஸில் வடிக்கவும்.

3. பைமெண்டோ நிரப்புதல் இல்லாமல் ஒரு சிறிய ஸ்பானிஷ் ஆலிவ் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.