டெக்கீலா மோக்கிங்பேர்ட் என்பது இலக்கிய மற்றும் மதுபான உலகங்களை கலக்கும் ஒரு சிறந்த உச்சநிலையை விட அதிகம். இதுவும் கூட ஒரு புத்தகம் . மற்றும் ஒரு காக்டெய்ல். எவ்வாறாயினும், ஆன்லைனில் சுற்றிப் பாருங்கள், இந்த பானத்திற்கான பல சமையல் குறிப்புகளை நீங்கள் காணலாம், சில பெருமளவில் மாறுபடும் மற்றும் நீல குராக்கோ முதல் க்ரீம் டி மெந்தே வரை அனைத்தையும் கொண்டுள்ளது.

இந்த செய்முறை நியூயார்க் மதுக்கடை மற்றும் ஆலோசகர் மற்றும் ஆசிரியரான கிரெக் சீடரிடமிருந்து வருகிறது ஒரு கண்ணாடியில் ரசவாதம் . அவரது டெக்கீலா மோக்கிங்பேர்ட் ஒரு சுருக்கமாகும் காரமான மார்கரிட்டா தர்பூசணியின் புதிய, நீரேற்றும் சக்தியுடன் டெக்கீலாவின் மண் கடியை இணைக்கும் மாறுபாடு.

காக்டெயில்களில் தர்பூசணி பயன்படுத்தப்படுவதில்லை, ஏன் என்று பார்ப்பது எளிது. மிகக் குறைவாகப் பயன்படுத்துங்கள், சுவை இழக்கப்படுகிறது. அதிகமாகப் பயன்படுத்துங்கள், உங்கள் பானத்தை நீர்த்துப்போகச் செய்யுங்கள். ஆனால் சிட்ரஸ் மற்றும் இனிப்புடன் சமநிலையான ஆவி மற்றும் தர்பூசணியின் கலவையானது ஒரு நட்சத்திரக் குறிப்பைத் தாக்கும் போது, ​​இது ஒரு சுவையான இரட்டையர், அது அவசரமாக இறங்குகிறது.

இந்த பானத்தை அனுபவிக்க உங்களுக்கு ஒரு கலப்பான் தேவையில்லை - பழத்தை உடைக்க உங்களுக்கு ஒரு எளிய குழப்பம் தேவை. இனிப்பு மற்றும் பச்சை, தாவர மசாலா ஆகியவற்றின் தாகமாக கிக் செய்ய தர்பூசணியை ஜலபீனோவுடன் கலப்பதன் மூலம் தொடங்கவும். அடுத்து, உங்கள் திரவப் பொருட்களை அசைக்கவும், அதில் பிளாங்கோ டெக்யுலா (100% நீலக்கத்தாழை எப்போதும் சரியான அழைப்பு), புதிய சுண்ணாம்பு சாறு மற்றும் நீலக்கத்தாழை சிரப் ஆகியவை அடங்கும். பழத்திலிருந்து எந்த கூழ் நீக்க உள்ளடக்கங்களை உங்கள் கண்ணாடிக்குள் நன்றாக வையுங்கள், மேலும் எலக்ட்ரோலைட்டுகளுடன் கூடிய மணம், பிரகாசமான சிவப்பு காக்டெய்ல் வைத்திருக்கிறீர்கள். வெப்பமான காலநிலையில் செய்யுங்கள்.

தேவையான பொருட்கள்

• 1 துண்டு jalapeño

• 3 தர்பூசணி க்யூப்ஸ்(ஒவ்வொன்றும் சுமார் 1 அங்குல க்யூப்)

  
  
  

• இரண்டு அவுன்ஸ்வெள்ளிடெக்கீலா

• 3/4 அவுன்ஸ் எலுமிச்சை சாறு, புதிதாக பிழிந்த

• 3/4 அவுன்ஸ் நீலக்கத்தாழை சிரப்

படிகள்

1. பழச்சாறுகளை பிரித்தெடுக்க ஷேக்கரில் ஜலபீனோ துண்டு மற்றும் தர்பூசணி க்யூப்ஸைக் குழப்பவும்.

2. டெக்யுலா, சுண்ணாம்பு சாறு, நீலக்கத்தாழை சிரப் மற்றும் ஐஸ் சேர்த்து நன்கு குளிர்ந்த வரை குலுக்கவும்.

3. புதிய பனிக்கட்டிக்கு மேல் ஒரு பாறைகள் கண்ணாடிக்குள் நன்றாக வடிகட்டவும்.