மதுக்கடை பார்டெண்டிங்கில் பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் மூலப்பொருள் அல்ல என்றாலும், பல காக்டெய்ல்கள் பயன்படுத்துகின்றன நீர்வீழ்ச்சியின் மிகச் சிறந்த ஸ்குவாஷ் . பார்டெண்டர் ஜேம்ஸ் ஹார்னிடமிருந்து ஸ்மாஷிங் பூசணிக்காய், அதன் பூசணிக்காயை வீட்டில் எலுமிச்சை-பூசணி சோடாவுடன் பெறுகிறது. ரம் மற்றும் ஆல்ஸ்பைஸ் மதுபானம், இரண்டு முழுமையான இலையுதிர் சுவைகளுடன் இணைந்து, வழக்கத்திற்கு மாறான ஹைபால் என்பது வீழ்ச்சி விருந்தாகும், இது ஆண்டு முழுவதும் சுவாரஸ்யமாக இருக்கும்.

ஸ்மாஷிங் பூசணிக்காய் அதன் அனைத்து பகுதிகளையும் தயார் செய்தவுடன் ஒன்றிணைக்க போதுமானது என்றாலும், எலுமிச்சை-பூசணி சோடாவை தயாரிப்பதே உண்மையான வேலை. முதலில், உங்களுக்கு சோடா சிஃபோன் தேவை. இந்த சாதனங்கள் சில நேரங்களில் விலைமதிப்பற்றதாக இருக்கும்போது, ​​ஒன்று இருந்தால் அதை நீங்கள் பாராட்டுவீர்கள் நீங்கள் வீட்டில் நிறைய ஹைபால்களை உருவாக்குகிறீர்கள் , அல்லது வீட்டைச் சுற்றி கிளப் சோடா சாப்பிடுவதை நீங்கள் ரசித்தாலும், தொடர்ந்து வாங்க விரும்பவில்லை - பின்னர் கேன்கள் மற்றும் பாட்டில்களை வெளியே எறியுங்கள். எந்த சமையலறை சப்ளை கடையிலும் ஒன்று இருக்க வேண்டும், இல்லையென்றால் ஆன்லைன் சந்தைகளுக்கு திரும்பலாம்.

இரண்டாவதாக, உங்களுக்கு சில பூசணிக்காய் ப்யூரி தேவைப்படும் - நீங்கள் கடையில், குறிப்பாக விடுமுறை நாட்களில் எளிதாக ஒரு கேனை வாங்கலாம் அல்லது நீங்கள் சொந்தமாக செய்யலாம். உங்கள் சொந்த பூசணிக்காயை வறுத்து, அதன் சில மாமிசங்களை தூய்மைப்படுத்துவது சோடா சிஃபோனுடன் வேலை செய்ய போதுமான ஈரப்பதம் இருப்பதை உறுதி செய்வதற்கான சிறந்த வழியாகும். நீங்கள் பதிவு செய்யப்பட்ட பூசணிக்காயைத் தேர்வுசெய்தால், சோடாவில் கூடுதல் எலுமிச்சை சாறு மற்றும் தண்ணீரைப் பயன்படுத்த வேண்டியிருக்கும். எந்த வழியிலும், சோடாவின் பொருட்களை சைபனில் சேர்ப்பதற்கு முன் அவற்றை எல்லாம் சமமாக வெளியே வருவதை உறுதிசெய்து கொள்ளுங்கள்.

உங்கள் எலுமிச்சை-பூசணி சோடா கிடைத்ததும், மீதமுள்ள செய்முறையானது நேரடியானது மற்றும் கட்சிகள் மற்றும் பிற கூட்டங்களுக்கான தொகுப்பாக எளிதாக தயாரிக்கலாம். மேலும், ஸ்மாஷிங் பூசணி ஒரு வயதான ரம் என்று அழைக்கும் போது, ​​நீங்கள் விரும்பும் ஆவிக்காக அதை எப்போதும் மாற்றலாம். பிராந்தி மற்றும் விஸ்கி ஆல்ஸ்பைஸ் மதுபானம் மற்றும் பூசணிக்காயுடன் நன்றாக வேலை செய்யும், அதே நேரத்தில் ஓட்கா ஒரு இலகுவான, பிரகாசமான ஹைபால் செய்யும்.

தேவையான பொருட்கள்

• 1 1/2 அவுன்ஸ் வயது ரம்
• 1/2 அவுன்ஸ் ஆல்ஸ்பைஸ் மதுபானம்
• 3 அவுன்ஸ் எலுமிச்சை-பூசணி சோடா *
• அழகுபடுத்து: வளைகுடா இலை

படிகள்

1. பனிக்கட்டி கொண்ட காலின்ஸ் கிளாஸில் ரம் மற்றும் ஆல்ஸ்பைஸ் மதுபானங்களைச் சேர்க்கவும்.

2. எலுமிச்சை-பூசணி சோடாவுடன் மேலே.

   
   
   

3. வளைகுடா இலைகளால் அலங்கரிக்கவும்.