வில்காக்ஸ் நியூயார்க்கின் சரடோகா ஸ்பிரிங்ஸில் வசிக்கிறார் மற்றும் பணிபுரிகிறார், மேலும் உலகம் முழுவதும் உள்ள ஒயின் உற்பத்தியாளர்கள் மற்றும் தயாரிப்பாளர்கள், ப்ரூவர்கள், டிஸ்டில்லர்கள் மற்றும் விவசாயிகளிடம் இருந்து மேலும் அறிந்து கொள்வதற்காக அடிக்கடி பயணம் செய்கிறார்.

அனுபவம்

வில்காக்ஸ் ஒரு ஃப்ரீலான்ஸ் பத்திரிக்கையாளர், அவருடைய பணி ஒயின், பீர், உணவு மற்றும் கலாச்சாரத்தை உள்ளடக்கியது. அவர் 2021 முதல் SR 76beerworks க்காக எழுதி வருகிறார், மேலும் அவரது படைப்புகள் Eater, SevenFifty Daily, VinePair, Wine Enthusiast மற்றும் பிற வெளியீடுகளிலும் வெளிவந்துள்ளன.

விருதுகள் மற்றும் வெளியீடுகள்:

• Edible Capital District இல் வெளியிடப்பட்ட Michelle Hunter, Culinary Gangster'க்காக சிறந்த உண்ணக்கூடிய 2019 விருதை வென்றார்.
• எழுதியவர் ஹட்சன் பள்ளத்தாக்கு ஒயின்: சுவை மற்றும் பயங்கரத்தின் வரலாறு டெஸ்ஸா எடிக் உடன்.

கல்வி

வில்காக்ஸ் பி.ஏ. ரோட் தீவில் உள்ள பிராவிடன்ஸ் கல்லூரியில் ஆங்கில இலக்கியத்தில்.

எஸ்ஆர் 76 பீர்வொர்க்ஸ் பற்றி

SR 76beerworks நல்ல குடிப்பழக்கம் மற்றும் சிறந்த வாழ்க்கைக்காக அர்ப்பணிக்கப்பட்டுள்ளது. கண்ணாடியில் மற்றும் அதற்கு வெளியே என்ன நடக்கிறது என்பதில் ஆர்வமுள்ள அனைவருக்கும்-மற்றும் அனைவருக்கும்-உற்சாகம், பொழுதுபோக்கு மற்றும் கல்வி கற்பிக்கிறோம்.

Dotdash ஆன்லைனில் மிகப்பெரிய மற்றும் வேகமாக வளர்ந்து வரும் வெளியீட்டாளர்களில் ஒன்றாகும், மேலும் Digiday's 2020 ஆம் ஆண்டின் சிறந்த வெளியீட்டாளர் உட்பட கடந்த ஆண்டில் மட்டும் 50 க்கும் மேற்பட்ட விருதுகளை வென்றுள்ளது. டாட்டாஷ் பிராண்டுகளில் வெரிவெல், இன்வெஸ்டோபீடியா, தி பேலன்ஸ், தி ஸ்ப்ரூஸ், சிம்ப்ளி ரெசிபிகள், சீரியஸ் ஈட்ஸ், பைர்டி, பிரைட்ஸ், மைடோமைன், லைஃப்வைர், டிரிப்சாவி, எஸ்ஆர் 76 பீர்வொர்க்ஸ் மற்றும் ட்ரீஹக்கர் ஆகியவை அடங்கும்.

சமையல்/கட்டுரைகள்

ஸ்பிரிட்ஸ் மற்றும் ஒயின் உற்பத்தியாளர்கள் ஏன் மறுஉற்பத்தி விவசாயத்திற்கு மாறுகிறார்கள்