இந்த ஏமாற்றும் எளிமையான காக்டெய்லில், காம்பாரி அமெரிக்காவின் இத்தாலிய போர்ட்ஃபோலியோ தூதர் டேனியல் வாரிலோ, இத்தாலிய மொழியால் ஈர்க்கப்பட்ட ஹைபாலுக்கு உயர் தரமான எலுமிச்சை சோடாவுடன் அவெர்னா அமரோவின் தாராளமாக ஊற்றினார். கசப்பான மதுபானத்தின் ஒப்பீட்டளவில் குறைந்த ஏபிவி இந்த பானத்தை வெயில்-பிற்பகல் சிப்பிங் செய்வதற்கு ஏற்றதாக மாற்றுகிறது.

தேவையான பொருட்கள்

• 2 அவுன்ஸ் அவெர்னா
• 4 அவுன்ஸ் எலுமிச்சை சோடா (சான் பெல்லெக்ரினோ லிமோனாட்டா போன்றவை)
• அழகுபடுத்து: எலுமிச்சை சக்கரம்
• அழகுபடுத்து: முனிவர் இலை

படிகள்

1. அவெர்னா மற்றும் எலுமிச்சை சோடாவை ஒரு கொலின்ஸ் கிளாஸில் பனியுடன் சேர்த்து மெதுவாக கிளறவும்.

   
   
   

2. எலுமிச்சை சக்கரம் மற்றும் முனிவர் இலைகளால் அலங்கரிக்கவும்.