பல வகைகள் மற்றும் அனைத்தும் கொஞ்சம் வித்தியாசமானது.

உணவு உலகில் பாலாடை எவ்வாறு சிறந்த சமன்படுத்துகிறது என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? ஆவிகள் உலகின் பதிப்பு சோம்பு ஆவிகள். நீங்கள் சுற்றி குத்த ஆரம்பித்தவுடன், வெறுமனே சம்புகாவை விட நிறைய இருக்கிறது என்பதை நீங்கள் புரிந்துகொள்கிறீர்கள்.

ஆனால் முதலில்: சோம்பு என்றால் என்ன? சோம்பு என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது பிம்பினெல்லா அனிசம் தாவரத்திலிருந்து வருகிறது, அதன் நீண்ட, தண்டுகள் விதைகள் உருவாகும் இடத்தில் வெள்ளை பூக்களை உருவாக்குகின்றன. இது மிகவும் பழமையான சமையல் மூலிகைகளில் ஒன்றாகும், மேலும், தி ஆக்ஸ்ஃபோர்ட் கம்பானியன் டு ஃபுட் படி, லெவன்ட் (இப்போது இஸ்ரேல், ஜோர்டான், லெபனான், பாலஸ்தீனம் மற்றும் சிரியாவைக் குறிக்கும் ஒரு வரலாற்றுச் சொல்) மற்றும் இனிப்பு மற்றும் ரோமானிய காலப் பிரியமாக இருந்தது. மற்ற உணவுகள். பிளினி தி எல்டர் அதன் செரிமான அழகின் ரசிகர்.

மற்றும் நட்சத்திர சோம்பு பற்றி என்ன? அது உண்மையில் தென்கிழக்கு சீனாவைச் சேர்ந்த மாக்னோலியா குடும்பத்தைச் சேர்ந்த ஒரு வகை மரத்தின் பழம். ஆனால் இதன் விளைவாக வரும் சுவையானது சோம்புடன் கிட்டத்தட்ட ஒன்றுக்கொன்று மாறக்கூடியது, ஏனெனில் இரண்டிலும் அத்தியாவசிய எண்ணெய் அனெத்தோல் உள்ளது, இது தெளிவற்ற (சில நேரங்களில் துருவப்படுத்தினால்) காரமான, காரமான அதிமதுரம் போன்ற மூலிகைச் சுவை மற்றும் ஒரு துளி தண்ணீருடன் ஒரு திரவத்தை தெளிவிலிருந்து ஒளிபுகா நிலைக்கு எடுக்கும் திறனை அளிக்கிறது. அல்லது ஒரு ஐஸ் க்யூப் சேர்த்தல்.

உலகெங்கிலும், பல நாடுகள் மற்றும் பிராந்தியங்கள் ஒவ்வொன்றும் அதன் சொந்த ஆன்மீக சோம்பு வெளிப்பாட்டைக் கண்டறிந்துள்ளன. பின்வருவது ஒரு மேலோட்டம்.

• அப்சிந்தே