அவர்கள் ஒரே ஸ்கார்லட் பளபளப்பைப் பகிர்ந்து கொள்ளலாம், ஆனால் அனைத்து கசப்பான சிவப்பு அபெரிடிவிகளும் சமமாக உருவாக்கப்படவில்லை. கசப்பான சுவைக்கு 25 க்கும் மேற்பட்ட ஏற்பிகள் உள்ளன, மேலும் நாம் அனைவருக்கும் கசப்பு பற்றிய வித்தியாசமான கருத்து உள்ளது, இது கண்கவர் தான், உலகளாவிய கூறுகிறது மார்டினி தூதர் ராபர்ட்டா மரியானி.

நீங்கள் பிரகாசமான, வெளிப்படையான சிட்ரஸ் குறிப்புகள், மலர் அல்லது பிரேசிங் கசப்பு பற்றிய குறிப்பை விரும்பினாலும், உங்களுக்காக ஒரு சிவப்பு பாட்டில் உள்ளது. இந்த எட்டுகளில் ஒன்றை உங்கள் அலமாரியில் சேர்க்கவும்.

• பசியைத் தேர்ந்தெடுக்கவும் ($ 34)

  மதுபானம்.காம் / டிம் நுசாக்

  மதுபானம்.காம் / டிம் நுசாக்

  
  
  

  அபெரோலுக்கும் காம்பாரிக்கும் இடையில் அமர்ந்திருக்கும் இந்த பிரசாதம் சிட்ரஸாகவும், கொஞ்சம் இனிமையாகவும், முக்கியமாக கசப்பாகவும் இருக்கும் ஒரு சுவை சுயவிவரத்தைக் கொண்டுள்ளது என்று யு.எஸ் மற்றும் லத்தீன் அமெரிக்கா சந்தை மேலாளர் க்ரூப்போ மாண்டினீக்ரோவின் மார்கோ மான்டெபியோரி கூறுகிறார். இது வெனிஸில் தயாரிக்கப்படுகிறது, அங்கு 1920 களில் இந்த தயாரிப்பு முதலில் OVS (அசல் வெனிஸ் ஸ்பிரிட்ஸ்) இல் தெளிக்கப்பட்டது. Aperitivo, prosecco மற்றும் சோடா மூலம் உங்கள் சொந்த OVS ஐ உருவாக்கவும். (ஸ்பிரிட்ஸ் ஆலிவ்களால் அலங்கரிக்கப்படவில்லை என்றால், அது உண்மையான செய்முறை அல்ல, மான்டிஃபியோரி கூறுகிறார்.)

  
  
  

• கேப்பெலெட்டி ஸ்பெஷலினோ அபெரிடிஃப் ($ 19)

  மதுபானம்.காம் / டிம் நுசாக்

  மதுபானம்.காம் / டிம் நுசாக்

  இது சிவப்பு பிட்டர்களின் மிகப் பழமையான பாணியாகும், ஏனெனில் அதன் அடிப்படை ஒரு ஆவிக்கு பதிலாக மதுவைப் பயன்படுத்துகிறது, மேலும் இது இயற்கையான கார்மைனுடன் சுவைக்கப்படுகிறது, இது கோச்சினல் வண்டு இருந்து பெறப்பட்ட ஸ்கார்லெட் நிறமி. கேப்பெலெட்டி இனிப்பு, கசப்பான, சிட்ரஸ் மற்றும் மூலிகைக் குறிப்புகளை வினஸ் அமைப்பு மற்றும் உலர்த்தும் பூச்சுடன் வழங்குகிறது என்று உரிமையாளர் எரிக் விதை கூறுகிறார் ஹவுஸ் ஆல்பென்ஸ் , இது தயாரிப்பு இறக்குமதி செய்கிறது. ஒரு முயற்சி மிதிவண்டி , வெள்ளை ஒயின் மற்றும் ஒரு சோடா மேல்.

• கசப்பான ஒப்பந்தம் ($ 25)

  மதுபானம்.காம் / டிம் நுசாக்

  மதுபானம்.காம் / டிம் நுசாக்

  புழு, கசப்பான மற்றும் இனிப்பு ஆரஞ்சு தலாம், ஏலக்காய், ஜெண்டியன் மற்றும் ஜூனிபர் பெர்ரிகளுடன் சுவை, புதினா, இஞ்சி, ருபார்ப் மற்றும் முனிவர்களுடன் சேர்ந்து, இது காம்பாரியை விட குறைவான கசப்பானது மற்றும் சுவை சுயவிவரம் குறைவான ஆதிக்கம் மற்றும் சமநிலையானது என்று அஞ்சா க்ராமர் கூறுகையில், ஏற்றுமதி மேலாளர் மற்றும் பிராண்டின் உரிமையாளர். புதிய ஆரஞ்சு பழச்சாறு கசக்கி ஒரு எளிய பானத்தில் இதை முயற்சிக்கவும்.

• கல்லியானோ எல் அபெரிடிவோ ($ 18)

  மதுபானம்.காம் / டிம் நுசாக்

  மதுபானம்.காம் / டிம் நுசாக்

  ருபார்ப், முனிவர், லாவெண்டர், ஏலக்காய், மற்றும் மத்திய தரைக்கடல் பெர்கமோட், கசப்பான ஆரஞ்சு, சினோட்டோ, டேன்ஜரின் மற்றும் திராட்சைப்பழம் போன்ற ஆல்பைன் மூலிகைகள் உட்பட 50 க்கும் மேற்பட்ட பொருட்களால் ஆன இந்த இத்தாலிய ஆவி புதிய சிட்ரஸ் குறிப்புகள், லேசான இனிப்பு மற்றும் நீண்ட, மென்மையான பூச்சு ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. L’Aperitivo இன் குறைந்த ஆல்கஹால் உள்ளடக்கம் மற்றும் இனிப்பு மற்றும் கசப்பான சமநிலையுடன் இன்று சந்தையில் உள்ள மற்றதைப் போலல்லாது என்று பிராண்ட் மேலாளர் தன்யா கோன் கூறுகிறார்.

  கீழே 8 இல் 5 க்கு தொடரவும்.

• லூனா அபெரிடிவோ ($ 35)

  மதுபானம்.காம் / லாரா சாண்ட்

  மதுபானம்.காம் / லாரா சாண்ட்

  உற்பத்தி டான் சிசியோ & சன்ஸ் , வாஷிங்டன், டி.சி. தேனீ மற்றும் முட்கள் நிறைந்த பேரிக்காய் இனிப்பை அளிக்கிறது, திராட்சைப்பழம் மற்றும் சிக்கரியின் கசப்பைத் தூண்டுகிறது. இது கசப்பான விளிம்பிற்கு அழைக்கும் காக்டெய்ல்களுக்கு தீவிரம் மற்றும் வண்ணத்தின் பாப் சேர்க்கிறது.

• லக்சார்டோ அபெரிடிவோ ($ 20)

  மதுபானம்.காம் / டிம் நுசாக்

  மதுபானம்.காம் / டிம் நுசாக்

  இந்த அதிநவீன மதுபானம் ஒரு சீரான கசப்பு மற்றும் தொடர்ச்சியான இனிமையுடன் சிக்கலானதாக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது என்று கெய்ட்லின் வர்டெய்ன் கூறுகிறார் நங்கூரம் வடிகட்டும் நிறுவனம் இறக்குமதி செய்யப்பட்ட ஆவிகள் மற்றும் காக்டெய்ல் மாற்றிகளுக்கான பிராண்ட் மேலாளர். ஒரு லேசான ஆதாரம் மற்றும் பிரகாசமான ஆரஞ்சு சுவையானது ருபார்ப் மற்றும் ஜென்டியன் ரூட் ஆகியவற்றின் குறிப்புகளால் சமப்படுத்தப்படுகிறது, இது கசப்பான ரசிகர்கள் விரும்பும் சுவைகளை எடுத்துக்காட்டுகிறது.

• மார்டினி சிறப்பு ரிசர்வ் கசப்பு ($ 30)

  மதுபானம்.காம் / டிம் நுசாக்
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-19 '/>

  மதுபானம்.காம் / டிம் நுசாக்

  இந்த இத்தாலிய நிறுவனத்தின் சமீபத்திய கண்டுபிடிப்பு 1872 ஆம் ஆண்டிற்கான ஒரு செய்முறையால் ஈர்க்கப்பட்டுள்ளது. மூன்று அரிய தாவரவியல் [இத்தாலிய ஆர்ட்டெமிசியா, ஆப்பிரிக்க காலுமா மற்றும் அங்கோஸ்டுரா பட்டை] கசப்பின் வெவ்வேறு பரிமாணங்கள் மூலம் ஒரு தனித்துவமான செழுமையையும் சிக்கலையும் வழங்குகின்றன என்று உலகளாவிய கூறுகிறது மார்டினி தூதர் ராபர்ட்டா மரியானி. இது ரிசர்வா ஸ்பெஷியேல் வெர்மவுத் டி டொரினோவுக்குப் பயன்படுத்தப்படும் அதே டினோ பெட்டியிலும் உள்ளது.

• பெய்சாட்டின் பசியின்மை ($ 25)

  மதுபானம்.காம் / டிம் நுசாக்
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-22 '/>

  மதுபானம்.காம் / டிம் நுசாக்

  நிறுவனத்தின் அன்பான நறுமண பிட்டர்களைப் போல இன்றியமையாதது சசெராக் , பெய்சாட்டின் அபெரிடிவோ ஒரு தனித்துவமான மற்றும் நுட்பமான இனிமையைக் கொண்டுள்ளது, அது முழுவதும் நீடிக்கிறது. பிட்டர்ஸ் மற்றும் நியூ ஆர்லியன்ஸ் சிறப்பு பிராண்டுகளின் சந்தைப்படுத்தல் மேலாளர் ஜனா ரிட்டர், சுவை சுயவிவரத்தை சிட்ரஸ் பழங்களுடன் வெடிப்பதாகவும், மூலிகைகள் மற்றும் மிட்டாய் மசாலாப் பொருட்களின் நுட்பமான குறிப்பை விவரிக்கிறார். பாறைகளில் அல்லது ஒரு பவுல்வர்டியர் மாறுபாடு.