கிங் காக்டெய்ல், டேல் டெக்ராஃப், இந்த எக்னாக் செய்முறையை கொண்டு வந்தார், ஆனால் நீங்கள் மாமா ஏஞ்சலோவை ஒரு சிப்பிற்குப் பிறகு உங்கள் சொந்த உறவினராகக் கூறுவீர்கள்.

இந்த மாமா ஏஞ்சலோவின் எக்னாக் ரெசிபி ஒன்றாக வருவதைக் காண விளையாடு என்பதைக் கிளிக் செய்க

தேவையான பொருட்கள்

• 6 முட்டைகள், பிரிக்கப்பட்டவை
• 3/4 கப் கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை, பிரிக்கப்பட்டுள்ளது
• 8 அவுன்ஸ் போர்பன்
• 4 அவுன்ஸ் மசாலா ரம்
• 1 க்யூட் முழு பால்
• 1 பி.டி கனமான கிரீம்
• அழகுபடுத்தவும்: அரைத்த ஜாதிக்காய்

படிகள்

12 க்கு சேவை செய்கிறது .

1. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், கலவையானது ஒளி நிறமாக மாறும் வரை முட்டையின் மஞ்சள் கரு மற்றும் அரை கப் சர்க்கரையை ஒன்றாக அடித்துக்கொள்ளவும்.

2. போர்பன், ரம், பால் மற்றும் கனமான கிரீம் ஆகியவற்றில் கிளறவும்.

   
   
   

3. ஒரு தனி கிண்ணத்தில், மென்மையான சிகரங்கள் உருவாகும் வரை முட்டையின் வெள்ளையை மீதமுள்ள கால் கப் சர்க்கரையுடன் வெல்லுங்கள்.

4. முட்டையின் மூன்றில் ஒரு பகுதியை மஞ்சள் கரு கலவையில் மெதுவாக மடித்து, மீதமுள்ள அளவை ஒதுக்குங்கள்.

5. 12 பஞ்ச் அல்லது தேநீர் கோப்பைகளுக்கு இடையில் பிரிக்கவும்.

   
   
   

6. விரும்பினால், ஒவ்வொரு கோப்பையிலும் முட்டை-வெள்ளை கலவையை அதிகமாக மடித்து, ஒவ்வொன்றையும் புதிதாக அரைத்த ஜாதிக்காயுடன் மேலே வைக்கவும்.