தி லயன்ஸ் டெயில் முதன்முதலில் 1937 இல் வெளியிடப்பட்ட தி கபே ராயல் காக்டெய்ல் புத்தகத்தில் தோன்றியது. ஆனால் இது தடைசெய்யப்பட்ட காலத்தில் பிறந்தது, கடுமையான சட்டங்களால் தாகமுள்ள டெனிசன்களை சட்டவிரோத கூட்டங்களில் பங்கேற்பதைத் தடுக்க முடியாது. இந்த புத்தகம் லண்டனில் வெளியிடப்பட்டது, ஆனால் காக்டெய்ல் ஒரு அமெரிக்கரால் உருவாக்கப்பட்டது என்று பலர் நம்புகிறார்கள். அவர்களின் பகுத்தறிவு: பானத்தின் பெயர் சிங்கத்தின் வாலை முறுக்குவதைக் குறிக்கிறது, இது ஆங்கிலேயர்களைத் தூண்டுவதை விவரிக்கும் ஒரு சொற்றொடர், அதன் அரச கோட் ஆப் சிங்கம் இடம்பெறுகிறது.

போர்பன், ஆல்ஸ்பைஸ் டிராம் (ரம், பைமெண்டோ பெர்ரி மற்றும் மசாலாப் பொருட்களால் ஆன ஒரு மதுபானம்), புதிய சுண்ணாம்புச் சாறு, எளிய சிரப் மற்றும் நறுமணப் பிட்டர்களைக் கொண்ட லயன்ஸ் டெயில் ஒரு அசாதாரண பானமாகும், இது டிக்கி பிரதேசத்திற்குள் நுழைகிறது. ஆனால் அதன் அனைத்து திறமைக்கும் கவர்ச்சிக்கும், காக்டெய்ல் பல தசாப்தங்களாக மறந்துவிட்டது, இலக்கியம் மற்றும் தயாரிப்பு கிடைப்பதன் சரியான நேரத்தில் சங்கமித்ததன் காரணமாக தாமதமாக ஆக்ஸில் மீண்டும் தோன்றியது.

ஆல்ஸ்பைஸ் டிராம் நூற்றாண்டின் நடுப்பகுதியில் டிக்கி ஏற்றம் அடைந்த பின்னர் ஆதரவை இழந்தது, பின்னர் 1980 களில் புழக்கத்தில் இருந்து முற்றிலும் மறைந்தது. 2008 ஆம் ஆண்டில் செயின்ட் எலிசபெத் ஆல்ஸ்பைஸ் டிராம் மாநிலத்திற்கு வந்தபோது அது மாறியது. டெட் ஹைக்கின் புதுப்பிக்கப்பட்ட வெளியீட்டிற்கு ஒரு வருடம் முன்பு இந்த ஆஸ்திரிய தயாரிக்கப்பட்ட மதுபானம் சந்தையைத் தாக்கியது. விண்டேஜ் ஸ்பிரிட்ஸ் மற்றும் மறக்கப்பட்ட காக்டெய்ல் , லயன்ஸ் டெயில் உட்பட பல தெளிவற்ற மற்றும் புதைக்கப்பட்ட பானங்கள் திரும்புவதைக் குறிக்கும் ஒரு முக்கியமான டோம்.

மதுக்கடைக்காரர்களுக்கு ஒரு செய்முறையும், வேலை செய்ய வேண்டிய மூலப்பொருளும் கிடைத்தவுடன், லயன்ஸ் டெயில்ஸ் நாடு முழுவதும் உள்ள மதுக்கடைகளில் தோன்றத் தொடங்கியது. ஏன் என்று பார்ப்பது எளிது: இந்த பானம் பணக்காரர், காரமான மற்றும் நறுமணமானது மற்றும் டைகிரி மற்றும் இருவரின் ரசிகர்களையும் ஈர்க்கிறது விஸ்கி புளிப்பு . இது போர்பனை அதிகப்படுத்தாமல் ஆல்ஸ்பைஸ் மற்றும் அங்கோஸ்டுரா பிட்டர்களில் பெரிதும் சாய்ந்து, சுண்ணாம்பு புளிப்பு பற்றிய குறிப்பைச் சேர்க்கிறது, மேலும் எளிய சிரப் சமநிலையை அளிக்கிறது. இது ஒரு சிங்கத்தின் வால், நீங்கள் நேரத்தையும் நேரத்தையும் மீண்டும் திருப்ப விரும்புகிறீர்கள்.

தேவையான பொருட்கள்

• இரண்டு அவுன்ஸ் போர்பன்

• 1/2 அவுன்ஸ் ஆல்ஸ்பைஸ் டிராம்

  
  
  

• 1/2 அவுன்ஸ் எலுமிச்சை சாறு, புதிதாக பிழிந்த

• 1 டீஸ்பூன் எளிய சிரப்

• இரண்டு கோடுகள்அங்கோஸ்டுராபிட்டர்ஸ்

• அழகுபடுத்து:ஆரஞ்சு திருப்பம்

படிகள்

1. போர்பன், ஆல்ஸ்பைஸ் டிராம், சுண்ணாம்பு சாறு, எளிய சிரப் மற்றும் பிட்டர்களை பனியுடன் ஒரு ஷேக்கரில் சேர்த்து நன்கு குளிர்ந்த வரை குலுக்கவும்.

2. கூபே அல்லது காக்டெய்ல் கிளாஸில் வடிக்கவும்.

3. பானத்தின் மேற்புறத்தில் ஒரு ஆரஞ்சு திருப்பத்திலிருந்து எண்ணெயை லேசாக வெளிப்படுத்தவும், திருப்பத்தை நிராகரிக்கவும்.