தீவிர கைவினை பார்டெண்டர்கள் கூட கொஞ்சம் வேடிக்கையாக இருக்க விரும்புகிறார்கள். இது குடிப்பழக்கத்தின் முழுப் புள்ளியாகும், மேலும் குடும்ப மரபுகள் அந்த அணுகுமுறையை எடுத்துக்காட்டுகின்றன. விளையாட்டுத்தனமான ஹைபால் பொது மேலாளரான கைல் பீச்சிலிருந்து வருகிறது பக்ஸ்டன் ஹால் வட கரோலினாவின் ஆஷெவில்லிலும், அதன் மூலப்பொருள் பட்டியலிலும் அப்பலாச்சியன் மேஜிக்: போர்பன், வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட மவுண்டன் டியூ சிரப் மற்றும் டாங் போன்றவை உள்ளன, 1960 களின் முற்பகுதியில் விண்வெளி வீரர்களால் பிரபலப்படுத்தப்பட்ட செறிவூட்டப்பட்ட ஆரஞ்சு பான தூள்.

இந்த பானம் கடற்கரை நெசவு செய்ய ஒரு வழியாக இருந்தது தனிப்பட்ட கதை மற்றும் பிராந்திய வரலாறு பக்ஸ்டனின் பார் திட்டத்தில். கடற்கரையின் தாத்தா ஜெஸ்ஸி பீச் கிழக்கு வட கரோலினாவில் ஒரு குத்தகைதாரர் விவசாயி மற்றும் தொழிற்சாலை தொழிலாளி ஆவார். [ஜெஸ்ஸி] ஒரு லவ்ஸ், மூன்ஷைனர், ஒரு பைசா போக்கர் வீரர் மற்றும், நிச்சயமாக, என் பாட்டி மில்ட்ரெட்டுக்கு ஒரு மோசடி பெண்மணி மற்றும் ஏழை கணவர் என்று பீச் கூறுகிறார். ஆர் & சி உணவகத்தில் காத்திருப்பதற்கு முன்பு பாட்டி பண்ணை வேலைகளைச் செய்துகொண்டிருந்தபோது, ​​என் தாத்தா தனது மறுசீரமைப்பில் இருப்பார், சோப் ஓபராக்களைப் பார்த்து, மவுண்டன் டியூவுடன் பண்டைய பண்டைய வயது போர்பன் மற்றும் ஒரு தேக்கரண்டி டாங் கலந்திருந்தார். இந்த அன்பான கலவையான போர்பன், டியூ மற்றும் டாங் மிகவும் சாக்ரெய்ன் இனிமையாக இருந்தது, அது உங்கள் வாயைப் பறிக்கும் என்று பீச் கூறுகிறது.

1950 கள் மற்றும் 1960 களில் தெற்கின் கதையுடன் குடும்ப குடிப்பழக்கத்தை மதிக்க பீச் விரும்பினார், ஆனால் முதலில் அவர் டியூவை விட்டு வெளியேற வேண்டியிருந்தது. ஆரஞ்சு-சுண்ணாம்புடன் தொடங்கி சிட்ரஸ் சோடா தயாரிப்பதே அவரது தீர்வாக இருந்தது செயற்கை எண்ணெய் மாலிக் மற்றும் சிட்ரிக் அமிலங்களுடன் கூடிய குளிர்பான ஜிங் கொடுக்க. இது மவுண்டன் டியூவின் நேரடி பிரதிநிதித்துவம் அல்ல என்றாலும், சோடா மிகவும் நல்லது, மேலும் மவுண்டன் டியூ ரசிகர்கள் ஒற்றுமையை சுவைக்க முடியும், என்று அவர் கூறுகிறார். பிராண்டன் க்ரோகன் தலைமையிலான பக்ஸ்டன் ஹால் பக்ஸ்டனின் பார் குழு, ஓலியோவை போர்பன் மற்றும் சோடா நீரில் பிணைக்கிறது மற்றும் முழு கலவையையும் கெக் செய்கிறது. தாத்தாவின் அசல் டாங்கிற்கு பதிலாக, அவை நீரிழப்பு ஆரஞ்சு அனுபவம், சர்க்கரை மற்றும் சிட்ரிக் அமிலம் ஆகியவற்றின் கலவையுடன் கண்ணாடிகளை விளிம்புகின்றன.

தேவையான பொருட்கள்

• 2 அவுன்ஸ் போர்பன்
• 4 அவுன்ஸ் கிளப் சோடா
• 4 அவுன்ஸ் டியூ சிரப் *
• அழகுபடுத்து: டாங் விளிம்பு **
• அழகுபடுத்து: சுண்ணாம்பு சக்கரம்

படிகள்

1. ஒரு டாங் விளிம்புடன் ஒரு காலின்ஸ் கிளாஸை ரிம் செய்து பனியால் நிரப்பவும்.

   
   
   

2. கண்ணாடிக்குள் போர்பன், கிளப் சோடா மற்றும் டியூ சிரப் சேர்த்து சேர்த்துக் கிளறவும்.

3. சுண்ணாம்பு சக்கரத்துடன் அலங்கரிக்கவும்.