சான் பிரான்சிஸ்கோவின் லிண்டன் அறையில் உள்ள பார்டெண்டர் சீசர் கார்சியா தென் அமெரிக்காவிலும், மிக சமீபத்தில் ஐரோப்பாவிலும் நேரம் செலவழித்தபின் இந்த காக்டெய்லுக்கு உத்வேகம் பெற்றார். அவர் யெர்பா துணையை ஒரு ஆக்கியதாக கூறுகிறார் எளிய சிரப் சிக்கலான முறையில் கசப்பை சேர்க்கிறது, அதே நேரத்தில் ஜெனீபி மற்றும் டெக்யுலா சமநிலையையும் அணுகலையும் சேர்க்கின்றன. அவர் ஆரஞ்சு பிட்டர்களின் இரண்டு கோடுகள் மற்றும் பிட்டர்க்யூப் கொராஸன் பிட்டர்களின் கோடு ஆகியவற்றைக் கொண்டு பானத்தை முடிக்கிறார்.

தேவையான பொருட்கள்

• 1 1/2 அவுன்ஸ் டெக்கீலா
• ஆல்ப்ஸிலிருந்து 1/2 அவுன்ஸ் டோலின் ஜெனெபி
• 1 அவுன்ஸ் யெர்பா துணையை எளிய சிரப் *
• 1/2 அவுன்ஸ் புதிய எலுமிச்சை சாறு
• 2 கோடுகள் ஆரஞ்சு பிட்டர்ஸ்
• 1 கோடு பிட்டர்க்யூப் ஹார்ட் பிட்டர்ஸ்

படிகள்

1. அனைத்து பொருட்களையும் பனி மற்றும் குலுக்கலுடன் ஒரு ஷேக்கரில் சேர்க்கவும்.

2. குளிர்ந்த கூபே கிளாஸில் வடிக்கவும்.

   
   
   

3. * யெர்பா துணையை எளிமையான சிரப்: 5 அவுன்ஸ் யெர்பா துணையுடன் ஒரு பெரிய ஜாடிக்கு 4 1/4 கப் கொதிக்கும் நீரைச் சேர்க்கவும், 8 1/2 அவுன்ஸ் நீலக்கத்தாழை சிரப் மற்றும் ஏலக்காய் பிட்டர்களின் 2 கோடுகள் சேர்க்கவும். மூடி, 20 நிமிடங்கள் செங்குத்தாக விடவும். 2 வாரங்கள் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும்.