பினா கோலாடா

2024 | காக்டெய்ல் மற்றும் பிற சமையல்

உங்கள் தேவதையின் எண்ணிக்கையைக் கண்டறியவும்

பானங்கள்

பைனா கோலாடா காக்டெய்ல் ஒரு சூறாவளி கண்ணாடியில் நொறுக்கப்பட்ட, பிரம்பு பின்னணியில் நொறுக்கப்பட்ட பனிக்கட்டி





காக்டெய்ல் சொற்பொழிவாளர்களிடையே பினா கோலாடா ஒரு மோசமான ராப்பைக் கொண்டுள்ளது. பல ஆண்டுகளாக, இந்த உன்னதமான பானம் ப்ளெண்டர் பூமின் சுவரொட்டி குழந்தையாக இருந்தது, இது பூல்சைடு பார்கள் மற்றும் சாராய பயணங்களின் சின்னமாகும். ஆனால் வெப்பமண்டல காக்டெய்ல்-ரம், தேங்காய், அன்னாசிப்பழம் மற்றும் சுண்ணாம்பு சாறுகள் ஆகியவற்றின் கலவையானது 1950 களில் இருந்து வருகிறது, மேலும் இது விடுமுறைக்கு வருபவர்களையும் டிக்கி ஆர்வலர்களையும் திருப்திப்படுத்துகிறது.

கதை செல்லும்போது, ​​தி பினா கோலாடா 1952 ஆம் ஆண்டில் அறிமுகமானது, இது புவேர்ட்டோ ரிக்கோவின் பழைய சான் ஜுவானில் உள்ள கரிபே ஹில்டனில் தலைமை பார்மனான ரமோன் மர்ரெரோ பெரெஸால் முதன்முதலில் கலக்கப்பட்டது. பெரெஸ் ஒரு வெற்றியாளரைக் கலக்கினார், வெப்பமண்டல பானம் பல தசாப்தங்களாக சூரியனில் அதன் இடத்தை அனுபவித்து, அமெரிக்க கடற்கரைகள் மற்றும் தொலைதூர தீவுகளுக்கு அதன் வழியைக் கண்டறிந்தது. இருப்பினும், 1970 களில் பார்கீப்புகள் மலிவான, பாட்டில் மிக்சர்களைக் கொண்டு பினா கோலாடாஸை உருவாக்கி நகைச்சுவையாக பெரிய கண்ணாடிகளில் பரிமாறத் தொடங்கியபோது தரம் மூக்கு மூழ்கியது.





அதிர்ஷ்டவசமாக, சமீபத்திய ஆண்டுகளில் இந்த பானம் ஒரு மறுமலர்ச்சியை அனுபவித்துள்ளது, ஏனெனில் கைவினை-மையப்படுத்தப்பட்ட மதுக்கடைக்காரர்கள் அசல் செய்முறையை மீட்டெடுத்தனர், மீண்டும் திடமான பொருட்கள் மற்றும் சரியான விகிதாச்சாரத்தில் கவனம் செலுத்தினர். சிலர் பாரம்பரிய கலப்பிற்கான சப் ஷேக்கர் டின்களையும் தேர்வு செய்து, இலகுவான, குறைந்த பனிக்கட்டி காக்டெய்லை உருவாக்கினர்.

இந்த செய்முறையானது பிளெண்டர் பிளேட்களை ம sile னமாக்கி, நல்ல, துணிவுமிக்க குலுக்கலைப் பயன்படுத்துகிறது. இந்த நுட்பம் காக்டெய்ல் அதிகப்படியான நீர்த்துப்போகாமல் இருக்க வைக்கிறது, மேலும் கூழாங்கல் பனிக்கு மேல் பரிமாறுவது குளிர்ந்த பானத்தை உறுதி செய்கிறது.



புதிய அலை பினா கோலாடா போர்பன் தெருவில் மற்றும் அனைத்தையும் உள்ளடக்கிய ரிசார்ட்ட்களில் வழங்கப்பட்ட மோசமான எடுத்துக்காட்டுகளைப் பற்றி மறந்துவிடும். இந்த கொலாடா இனிமையானது, ஆனால் சீரானது, மிருதுவான ரம் மற்றும் புளிப்பு பழம் நிறைந்த தேங்காயை நிறைவு செய்கிறது. நீங்கள் விடுமுறையில் இருந்தாலும் அல்லது வீட்டில் பானங்கள் தயாரித்தாலும், பினா கோலாடாவை புறக்கணிக்காதீர்கள். இவற்றில் ஒன்றை அனைவரின் கைகளிலும் வைக்கவும், நல்ல நேரங்கள் உடனடி.

பினா கோலாடாவின் வரலாறு மற்றும் ரகசியங்கள்தொடர்புடைய கட்டுரை சிறப்பு வீடியோ

தேவையான பொருட்கள்

  • 2 அவுன்ஸ் லைட் ரம்
  • 1 1/2 அவுன்ஸ் தேங்காய் கிரீம்
  • 1 1/2 அவுன்ஸ் அன்னாசி பழச்சாறு
  • 1/2 அவுன்ஸ் சுண்ணாம்பு சாறு, புதிதாக அழுத்துகிறது
  • அழகுபடுத்து: அன்னாசி ஆப்பு
  • அழகுபடுத்து: அன்னாசி இலை

படிகள்

  1. ரம், தேங்காய் மற்றும் அன்னாசி மற்றும் சுண்ணாம்பு சாறுகளை கிரீம் சேர்த்து பனியுடன் ஒரு ஷேக்கரில் சேர்த்து 20 முதல் 30 விநாடிகள் தீவிரமாக குலுக்கவும்.



  2. கூழாங்கல் பனிக்கு மேல் குளிர்ந்த சூறாவளி கண்ணாடிக்குள் வடிக்கவும்.

  3. அன்னாசி ஆப்பு மற்றும் அன்னாசி இலை கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.