நியூயார்க் நகரம் சாக்சன் + பரோல் அதன் பான மெனுவில் ஏராளமான புதிய தயாரிப்புகளுடன் விளையாடுகிறது, அதாவது (பருவத்தைப் பொறுத்து) விருந்தினர்கள் தர்பூசணி விஷயம் அல்லது பூசணி விஷயத்தை அடிக்கடி கோருகிறார்கள். இந்த நேரத்தில், தலைமை பார்டெண்டர்களான மாக்சிம் பெல்ஃபாண்ட் மற்றும் மாசா உருஷிடோ ஒரு படி மேலே தங்கி, அதற்கேற்ப தங்கள் குலதனம்-கேரட் நிரம்பிய குளிர்கால பானத்திற்கு பெயரிட்டனர்.

தேவையான பொருட்கள்

• 3/4 அவுன்ஸ் கிரேட் கிங் செயின்ட் கிளாஸ்கோ கலப்பு ஸ்காட்ச்
• 3/4 அவுன்ஸ் டெல் மேகி விடா மெஸ்கல்
• 1/4 அவுன்ஸ் லிகோர் 43
• 1 அவுன்ஸ் குலதனம் கேரட் சாறு (ஊதா, ஆரஞ்சு மற்றும் மஞ்சள்)
• 1/2 அவுன்ஸ் நீலக்கத்தாழை சிரப்
• 3/4 அவுன்ஸ் புதிதாக பிழிந்த எலுமிச்சை சாறு
• அழகுபடுத்துதல்: புகைபிடித்த மால்டன் கடல் உப்பு
• அழகுபடுத்து: கேரட் சிப்

படிகள்

1. புகைபிடித்த மால்டன் கடல் உப்பின் அரை விளிம்புடன் ஒரு பாறைகள் கண்ணாடி தயார்.

2. பனியுடன் ஒரு ஷேக்கரில் அனைத்து பொருட்களையும் சேர்த்து, குளிர்ந்த வரை குலுக்கவும்.

   
   
   

3. தயாரிக்கப்பட்ட கண்ணாடிக்குள் புதிய பனிக்கட்டி மீது வடிக்கவும், கேரட் சில்லுடன் அலங்கரிக்கவும்.