மெக்ஸிகோவில் உள்ள ஓக்ஸாக்காவின் சியரா மிக்சே மாவட்டத்தில் பூகம்ப சேதத்தை மீண்டும் கட்டியெழுப்ப பயன்படும் அதன் நீலக்கத்தாழை கழிவுகளைப் பயன்படுத்தி அடோப் செங்கற்களை தயாரிக்க சோம்ப்ரா மெஸ்கல் கன்சல்டோரியோ டி அசெசோரியா ஆர்கிடெக்டினிகாவின் கட்டிடக் கலைஞர்களுடன் பணியாற்றியுள்ளார்.

நாம் அனைவரும் ஒரு கடினமான பானத்தில் ஈடுபட விரும்புகிறோம், உங்களுக்கு பிடித்த ஹூச்சின் உற்பத்தி, பொதி மற்றும் விநியோகம் ஒரு கார்பன் தடம் ஒரு நரகத்தை விட்டு விடுகிறது. பானம் தொழில் சுற்றுச்சூழல் வட்டவடிவம் (BIER) மேற்கொண்ட ஆய்வின்படி, ஒரு 750 எம்.எல் மதுபானம் ஆறு பவுண்டுகளுக்கு மேற்பட்ட CO2 ஐ உற்பத்தி செய்கிறது, இது நீங்கள் குடிக்கும் ஒவ்வொரு பாட்டில் சாராயத்திற்கும் கார்பன் டை ஆக்சைடு நிறைந்த ஆறு மாபெரும் உடற்பயிற்சி பந்துகளுக்கு சமமாகும்.

அதிர்ஷ்டவசமாக, சில நிறுவனங்கள் காரணத்திற்காக இடுப்பைப் பெற்றுள்ளன, மேலும் கிரகத்தில் அவற்றின் தாக்கத்தை குறைப்பதில் முக்கிய நடவடிக்கைகளை எடுத்து வருகின்றன. சுற்றுச்சூழல் உணர்வுள்ள சில பிராண்டுகள் அவற்றின் கார்பன் கால்தடங்களை குறைப்பதற்கான ஐந்து வழிகள் கீழே உள்ளன, எனவே நீங்கள் தெளிவான மனசாட்சியுடன் ஈடுபடலாம்.

அப்பாவின் தொப்பி அதன் கம்பு தானியத்தை உள்ளூர் மூலமாக வழங்குகிறது புல்வெளி புரூக் பண்ணைகள் ரீகல்ஸ்வில்லி, பா.

1. உள்ளூரில் மூல

அப்பாவின் தொப்பி , ஒரு பிரிஸ்டல், பா., நல்ல உணவு விருது வென்றவர், உள்நாட்டில் வளர்ந்த கம்பு பயன்படுத்துகிறார், இது நிறுவனர் மற்றும் வடிகட்டியாளர் ஹெர்மன் மிஹாலிச் இயல்பாகவே நிலையான மூலப்பொருள் என்று அழைக்கிறார், ஏனெனில் இது மண் அரிப்பைத் தடுக்க உதவுகிறது மற்றும் குறைந்தபட்ச உரங்கள் தேவைப்படுகிறது.

இதேபோல், சார்லஸ்டன், எஸ்.சி. கோடிட்ட பன்றி டிஸ்டில்லரி உள்ளூர் பண்ணைகளிலிருந்து சோளம் மற்றும் பூர்வீக குலதனம் தானியங்கள் மற்றும் அருகிலுள்ள சவன்னா, காவில் இருந்து கரும்பு. உள்ளூர் மூலமாக உள்ளூர் டெர்ரோயரைப் பயன்படுத்திக்கொள்வது மட்டுமல்லாமல், எங்கள் செலவுகளையும் குறைத்து, கார்பன் தடம் குறைக்கிறது என்று உரிமையாளர் டோட் வெயிஸ் கூறுகிறார். இது ஒரு வெற்றி-வெற்றி.

உள்நாட்டில் ஆதாரம் என்பது சிறிய டிஸ்டில்லரிகளின் ஒரு உத்தி அல்ல. அனைத்தும் மேக்கரின் குறி சோளம் மற்றும் கோதுமை அதன் கென்டக்கி வசதியிலிருந்து 30 மைல்களுக்குள் அமைந்துள்ள பண்ணைகளிலிருந்து வருகிறது.

ஸ்ட்ரைப் பிக் டிஸ்டில்லரி பங்காளிகள் ஜானி பைபர், ஜூலியானா ஹார்லெஸ், டாட் வெயிஸ் மற்றும் ஜேம்ஸ் கிரெய்க், இடமிருந்து (மேகி நாயுடன்), மூல சோளம் மற்றும் உள்ளூர் பண்ணைகளிலிருந்து சொந்த குலதனம் தானியங்கள் மற்றும் அருகிலுள்ள சவன்னா, கா.

2. குறைத்து மறுசுழற்சி செய்யுங்கள்

இல் தடை டிஸ்டில்லரி ரோஸ்கோவில், என்.ஒய், நிறுவனர் மற்றும் டிஸ்டில்லர் பிரையன் ஃபேக்வெட் கூறுகிறார், எதுவும் வீணாகவோ அல்லது தூக்கி எறியப்படவோ இல்லை. ஸ்ட்ரைப் பிக், அப்பாவின் தொப்பி மற்றும் போலவே, டிஸ்டில்லரி உள்ளூர் விவசாயிகளுக்கு உணவு மற்றும் கருத்தரிப்பிற்காக செலவழித்த மேஷ் மற்றும் கார்பனை வழங்குகிறது. பெரிய நீரூற்றுகள் ஆவிகள் விக்டோரியன் பெல்லிஃபோன்டே, பா. பிந்தைய உரிமையாளர் பவுலா சிபார் இதை ஒரு பண்ணை-க்கு-பண்ணை நடைமுறை என்று அழைக்கிறார்.

தடை அதன் கட்டிடம், 1929 ஃபயர்ஹவுஸ் மற்றும் முன்னாள் வி.எஃப்.டபிள்யூ ஹால் ஆகியவற்றை வடிகட்டுகிறது.

நிழல் மெஸ்கல் மெக்ஸிகோவில் உள்ள ஓக்ஸாக்காவின் சியரா மிக்சே மாவட்டத்தில் பூகம்ப சேதத்தை மீண்டும் கட்டியெழுப்ப பயன்படும் அதன் நீலக்கத்தாழை கழிவுகளைப் பயன்படுத்தி அடோப் செங்கற்களை உருவாக்க கன்சல்டோரியோ டி அசெசோரியா ஆர்கிடெக்டோனிகா (சிஓஏஏ) இல் கட்டடக் கலைஞர்களுடன் பணியாற்றியுள்ளார்.

ரோஸ்கோ, என்.ஒய், இல் உள்ள தடை டிஸ்டில்லரி, அதன் கட்டிடத்தை, 1929 ஃபயர்ஹவுஸ் மற்றும் முன்னாள் வி.எஃப்.டபிள்யூ ஹால் ஆகியவற்றை வெப்பப்படுத்துகிறது.

ஸ்ட்ரைப் பிக்கில், ஒரு மூடிய-லூப் கிளைகோல் நீர் அமைப்பு கழிவுகளை அகற்ற உதவுகிறது மற்றும் நொதித்தல் மற்றும் சில்லிங் மேஷ் போன்ற செயல்பாட்டின் பிற பகுதிகளில் பயன்படுத்த மின்தேக்கி நீரை மீட்டெடுக்கிறது. இன் இணை உரிமையாளர் ஆண்டி நெல்சன் கருத்துப்படி நெல்சனின் கிரீன் பிரையர் டிஸ்டில்லரி நாஷ்வில்லில், இதேபோன்ற மூடிய-லூப் அமைப்பு தினசரி இரண்டு முறை ஓடுவதற்கு 500 முதல் 550 கேலன் தண்ணீரை சேமிக்கிறது.

சில நிறுவனங்கள் வெறுமனே இடங்களை வெட்டுவதன் மூலம் கழிவுகளை வெட்டுகின்றன. ஐந்து வருடங்களுக்கு முன்பு, ஜாக் டேனியல் மூத்த துணைத் தலைவரும் பொது மேலாளருமான லாரி காம்ப்ஸின் கூற்றுப்படி, ஒவ்வொரு டம்ப்ஸ்டரையும் வளாகத்திலிருந்து இழுத்துச் சென்றது. காரணம்? மறுசுழற்சி செய்யக்கூடிய பொருட்களை தூக்கி எறிவதை ஊழியர்களை மறுபரிசீலனை செய்ய. இந்த அதிவிரைவு நடவடிக்கை நிறுவனம் அதன் கழிவுகளில் 1 சதவீதத்திற்கும் குறைவானது ஒரு நிலப்பரப்பில் முடிவடைவதை உறுதிப்படுத்த உதவுகிறது.

நாஷ்வில்லிலுள்ள நெல்சனின் கிரீன் பிரையர் டிஸ்டில்லரியில், ஒரு மூடிய-லூப் கிளைகோல் நீர் அமைப்பு தினசரி இரண்டு முறை ஓடுவதற்கு 500 முதல் 550 கேலன் தண்ணீரை சேமிக்கிறது.

3. இது ஆற்றலுக்கு வரும்போது, ​​பசுமைக்குச் செல்லுங்கள்

பல டிஸ்டில்லரிகள் ஆற்றலைச் சேமிக்கவும், சுற்றுச்சூழல் பாதிப்பைக் குறைக்கவும் தங்கள் சுற்றுப்புறங்களைப் பயன்படுத்திக் கொள்கின்றன. ஸ்ட்ரைப் பன்றியில், பெரிய ஜன்னல்கள் மற்றும் ஸ்கைலைட்டுகள் ஆண்டுக்கு ஒன்பது மாதங்களுக்கு தாராளமான ஒளியை வழங்குகின்றன, மேலும் இந்த வசதி 5,000 சதுர அடி கிடங்கில் வெப்பம் அல்லது ஏர் கண்டிஷனிங் இல்லை.

பிரேசிலின் பரானாவில் சியாட்டலை தளமாகக் கொண்ட நோவோ ஃபோகோவின் பூஜ்ஜிய-கழிவு கச்சானா உற்பத்தி வசதி ஒரு மலைப்பாதையின் சரிவில் கட்டப்பட்டுள்ளது. ஒவ்வொரு அறையும் அடுத்ததை விட சற்று குறைவாக அமைக்கப்பட்டுள்ளது, எனவே புவியீர்ப்பு ஒரு அறையிலிருந்து மற்றொன்றுக்கு செயலாக்கத்திற்காக திரவத்தை நகர்த்துகிறது என்று சந்தைப்படுத்தல் இயக்குனர் லூக் மெக்கின்லி கூறுகிறார்.

சோம்ப்ராவில், ஒரு மழைநீர் சேகரிப்பு அமைப்பு உற்பத்தி செயல்முறைக்கு தண்ணீரை வழங்குகிறது மவுண்டன் டிஸ்டில்லர்ஸ் க்ரெஸ்டட் பட், கோலோ., மற்றும் ஸ்கொயர் ஒன் ஆர்கானிக் ஸ்பிரிட்ஸ் , நோவாடோ, கலிஃபோர்னியாவை தலைமையிடமாகக் கொண்டு, அதன் ரிக்பி, இடாஹோ, வசதியில் உற்பத்திக்கு காற்றாலை சக்தியைப் பயன்படுத்துகிறது.

பிரேசிலின் பரானாவில் நோவோ ஃபோகோவின் பூஜ்ஜிய கழிவு உற்பத்தி வசதி.

நாங்கள் உண்மையில் முழு மாநிலத்திலும் காற்றாலை சக்தியைப் பயன்படுத்துபவர்களாக இருக்கிறோம் என்று ஐடஹோவில் உள்ள ஸ்கொயர் ஒன் நிறுவனர் மற்றும் தலைமை நிர்வாக அதிகாரி அல்லிசன் இவானோவ் கூறுகிறார்.

துதில்டவுன் ஸ்பிரிட்ஸ் டிஸ்டில்லரி கார்டினரில், N.Y., மின்சாரத்திற்காக 53 பெரிய சோலார் பேனல்களைப் பயன்படுத்துகிறது, மற்றும் புவேர்ட்டோ ரிக்கோவில் உள்ள டான் கியூ ரம் அதன் கிடங்கின் மேல் ஒரு ஒளிமின்னழுத்த (பி.வி) வரிசையை நிறுவினார், இது வசதியின் மூன்றில் ஒரு பங்கு மின் ஆற்றல் தேவைகளை உற்பத்தி செய்கிறது.

லீட் (எரிசக்தி மற்றும் சுற்றுச்சூழல் வடிவமைப்பில் தலைமை) சான்றிதழைப் பெற்ற ஒரே இரண்டு அமெரிக்க டிஸ்டில்லரிகளாக, பிக் ஸ்பிரிங்ஸ் மற்றும் தாய் பூமி ஆவிகள் , கின்ஸ்டனில், என்.சி., அவர்களின் சுற்றுச்சூழல் பணிப்பெண்ணை அடுத்த கட்டத்திற்கு கொண்டு சென்றுள்ளது.

ஸ்கொயர் ஒன் ஆர்கானிக் ஸ்பிரிட்ஸ் அதன் ரிக்பி, இடாஹோ, வசதியில் உற்பத்திக்கு காற்றாலை சக்தியைப் பயன்படுத்துகிறது.

4. பேக்கேஜிங் மீது கவனம் செலுத்துங்கள்

உங்களுக்கு பிடித்த ஆவியின் பாட்டிலை நீங்கள் மெருகூட்டியவுடன், அது மறுசுழற்சி தொட்டியில் முடிவடையும் (நாங்கள் நம்புகிறோம்). ஆனால் பாட்டில்கள் உறைபனி அல்லது திரை அச்சிடப்பட்டால், அவை முழு மறுசுழற்சி நீரோட்டத்தையும் குவிக்கின்றன, என்கிறார் இவானோவ்.

அவரது நிறுவனம் நுகர்வோர் கழிவுகளை குறைக்க சோயா மை மற்றும் வெற்று ஜேன் ஷிப்பிங் அட்டைப்பெட்டிகளுடன் மரமற்ற லேபிள்களைப் பயன்படுத்துகிறது. இதேபோல், சார்லஸ்டன், எஸ்.சி. விர்ஜில் கைன் நுகர்வோர் பிந்தைய கழிவுகள், நொன்டாக்ஸிக் பசை மற்றும் சூழல் நட்பு மைகளுடன் செய்யப்பட்ட லேபிள்களைப் பயன்படுத்துகிறது. மெக்ஸிகோ லெஜெண்டின் மெஸ்கேல்ஸ் மறுசுழற்சி செய்யப்பட்ட கண்ணாடி மற்றும் காகிதம் மற்றும் எளிதான மறுசுழற்சிக்கு இயற்கை கார்க்ஸ் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்துகிறது.

அட்லாண்டாவில் ASW டிஸ்டில்லரி , வாடிக்கையாளர்கள் பயன்படுத்திய பாட்டில்களை ருசிக்கும் அறையில் 15 சதவீத தள்ளுபடிக்கு திருப்பித் தருமாறு ஊக்குவிக்கப்படுகிறார்கள். பாட்டில்கள் அவற்றின் நிலையைப் பொறுத்து மறுசுழற்சி செய்யப்படுகின்றன அல்லது மறுஉருவாக்கம் செய்யப்படுகின்றன.

ஸ்கொயர் ஒன்னின் வாடிக்கையாளர்கள் பெரும்பாலும் பிராண்டின் தனித்துவமான பாட்டில்களை எடுத்து விளக்குகள், குவளைகள் அல்லது பெர்க்லி, கலிஃப்., உணவகத்தின் விஷயத்தில் மீண்டும் உருவாக்குகிறார்கள் என்று இவானோவ் கூறுகிறார். சேகரிக்கவும் , லைட்டிங் சாதனங்கள்.

சார்லஸ்டனில் கோடிட்ட பன்றி ஸ்டில்கள், எஸ்.சி.

5. திருப்பி கொடுங்கள்

நிலையான நடைமுறைகளுக்கு மேலேயும் அதற்கு அப்பாலும், பல பிராண்டுகள் தாங்கள் பயன்படுத்தும் நிலங்களில் தீவிரமாக முதலீடு செய்கின்றன. நோவோ ஃபோகோ பிரேசிலில் ஒரு மறுகட்டமைப்பு திட்டத்தில் ஈடுபட்டுள்ளார், அதே நேரத்தில் ஜாக் டேனியல் டென்னசி பல்கலைக்கழகத்துடன் கூட்டு சேர்ந்து நிறுவனத்தின் சர்க்கரை மேப்பிள் மற்றும் வெள்ளை ஓக் தேவைகளை வழங்குவதற்காக ஒரு நிலையான பழத்தோட்டத்தை உருவாக்கி மேற்பார்வையிடுகிறார். ஸ்கைப் மற்றும் பிற எலக்ட்ரானிக் வழிகளில் முடிந்தவரை அடிக்கடி வியாபாரம் செய்ய முயற்சிக்கும்போது, ​​இவானோவ் தனது வணிக பயணத்திற்காக கார்பன் ஆஃப்செட்களை வாங்குகிறார்.

இறுதியில், இந்த வணிகங்கள் அனைத்தும் நல்ல சுற்றுச்சூழல் உணர்வை உருவாக்குவது நல்ல வணிக அர்த்தத்தையும் தருகிறது என்பதை ஒப்புக்கொள்கின்றன.

ஆறாவது தலைமுறை ரம் தயாரிப்பாளரான டான் கியூ ரம்மின் ராபர்டோ செரல்லஸ் கூறுவது போல், சுற்றுச்சூழல் அறிவியலில் பி.எச்.டி பட்டம் பெற்றவர், சுற்றுச்சூழல் பொறுப்புள்ள நடைமுறைகள் கிரகத்திற்கு நல்லது, எங்கள் சமூகத்திற்கு நல்லது மற்றும் எங்கள் வணிகத்திற்கு நல்லது. உலகளாவிய சமூகமாக நாம் கிரக நிலைத்தன்மைக்கான ஒரு கட்டமைப்பை அடைய வேண்டுமென்றால், இந்த முயற்சிகளில் நமது தொழில் பெரும் பங்கு வகிக்க வேண்டியிருக்கும்.

அதற்கு ஒரு கண்ணாடி உயர்த்துவோம்.