நான் மிம்ஸ் லாஸ் ஏஞ்சல்ஸை தளமாகக் கொண்ட ஒரு எழுத்தாளர், சமையல் புத்தக ஆசிரியர், ரெசிபி டெவலப்பர் மற்றும் முன்னாள் பேஸ்ட்ரி செஃப் ஆவார்.
தி லாஸ் ஏஞ்சல்ஸ் டைம்ஸின் சமையல் கட்டுரையாளர் மிம்ஸ். அவரது எழுத்து எபிகியூரியஸ், ஃபுட் 52, ஜி.க்யூ, ரேச்சல் ரே எவ்ரி டே, ரியல் சிம்பிள், சதர்ன் லிவிங் மற்றும் தி வால் ஸ்ட்ரீட் ஜர்னல் உள்ளிட்ட விற்பனை நிலையங்களிலும் வெளிவந்துள்ளது. முன்னதாக, அவர் லக்கி பீச் பத்திரிகையில் சோதனை சமையலறை இயக்குநராக பணியாற்றினார்; அவர் உணவு & ஒயின் மற்றும் சேவூர்; அவர் சான் பிரான்சிஸ்கோவில் உள்ள பார் அக்ரிகோலில் பேஸ்ட்ரி சமையல்காரராக இருந்தார்.
விருதுகள் மற்றும் வெளியீடுகள்
மிம்ஸ் என்பவர் ' ஒவ்வொரு நாளும் ஏர் ஃப்ரை: உங்கள் ஏர் பிரையரைப் பயன்படுத்தி வறுக்கவும், வறுக்கவும், சுடவும் 75 சமையல் , '' தேங்காய் 'மற்றும்' இனிப்பு மற்றும் தெற்கு: ஒரு திருப்பத்துடன் கிளாசிக் இனிப்புகள் . '
மிம்ஸ் மிசிசிப்பி மாநில பல்கலைக்கழகத்தில் தகவல்தொடர்பு இளங்கலை பெற்றார்.
மதுபானம்.காம் நல்ல குடிப்பழக்கம் மற்றும் சிறந்த வாழ்க்கைக்கு அர்ப்பணிக்கப்பட்டுள்ளது. கண்ணாடிக்கு வெளியேயும் வெளியேயும் என்ன நடக்கிறது என்பதில் ஆர்வமுள்ள அனைவரையும் நாங்கள் ஊக்குவிக்கிறோம், மகிழ்விக்கிறோம், கல்வி கற்பிக்கிறோம்.
ஆன்லைனில் மிகப்பெரிய மற்றும் வேகமாக வளர்ந்து வரும் வெளியீட்டாளர்களில் டாட்டாஷ் ஒன்றாகும், மேலும் டிஜிடேயின் 2020 ஆண்டின் வெளியீட்டாளர் உட்பட கடந்த ஆண்டில் மட்டும் 50 க்கும் மேற்பட்ட விருதுகளை வென்றுள்ளது. டாட் டாஷ் பிராண்டுகளில் வெரிவெல், இன்வெஸ்டோபீடியா, தி பேலன்ஸ், தி ஸ்ப்ரூஸ், சிம்பிளி ரெசிபிகள், சீரியஸ் ஈட்ஸ், பைர்டி, பிரைட்ஸ், மைடோமைன், லைஃப்வைர், ட்ரிப்ஸாவி, லிகர்.காம் மற்றும் ட்ரீஹக்கர் ஆகியவை அடங்கும்.