20 ஆம் நூற்றாண்டின் முற்பகுதியில் பலவிதமான விண்டேஜ் ஆவிகள் உட்பட 150 க்கும் மேற்பட்ட பாட்டில்களைத் தேர்வுசெய்துள்ள பிராண்டி நூலகம் நியூயார்க்கிலும், முழு நாட்டிலும் காக்னாக் அனுபவிக்க சிறந்த இடமாகும். 2004 ஆம் ஆண்டில் மரியாதைக்குரிய நிறுவனத்தைத் திறந்த ஃபிளேவியன் டெசோப்ளின், 14 வருட அனுபவம் கொண்ட பானங்கள் மட்டுமல்லாமல், ஆர்வமுள்ள காக்னாக் சுவிசேஷகராகவும் உள்ளார்.

தவறாகப் புரிந்து கொள்ளப்பட்ட இந்த மதுபானத்திற்கான சிறந்த வழிகாட்டியைப் பற்றி எங்களால் சிந்திக்க முடியவில்லை, எனவே நாங்கள் அவரிடம் சில முக்கிய ஆலோசனைகளைக் கேட்டோம்.

1. இது இளமையாக இருந்தால், அதை கலக்கவும்

காக்டெயில்களைப் பொறுத்தவரை, நீங்கள் கோர்வோசியர் வி.எஸ், ஃப்ராபின் வி.எஸ் அல்லது லியோபோல்ட் க our ர்மல் பிரீமியர்ஸ் சேவர்ஸ் போன்ற இளைய ஆவி ஊற்ற வேண்டும் என்று டெசோப்ளின் அறிவுறுத்துகிறார். சிட்ரஸ், நட்டு மற்றும் மலர் சுவைகள் காக்னாக் உடன் நன்றாக விளையாடுகின்றன, எனவே கிளாசிக்ஸை சரிசெய்ய முயற்சிக்கவும் சைட்கார் மற்றும் பிரஞ்சு இணைப்பு . மேலும், பனியில் இஞ்சி அலே கொண்ட ஒரு இளம் காக்னாக் சூடாக இருக்கும்போது அதிசயமாகிறது, டெசோப்ளின் கூறுகிறார். அவரது ஜார்னக் இஞ்சியை நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம், இது ஒரு பிராந்தி அடிப்படையிலான சுழல் இருண்ட ‘n புயல் .

2. இது பழையதாக இருந்தால், அதை நேராக குடிக்கவும்

ஒரு காக்னாக் உடன் எந்த ஆழமும் அல்லது சிக்கலும் ஏற்பட்டவுடன், அதை காக்டெய்ல்களில் பயன்படுத்தக்கூடாது என்று டெசோப்ளின் கூறுகிறார். அந்த விலையுயர்ந்த எக்ஸ்ஓ மற்றும் ஹார்ஸ் டி ஆவி ஆவிகள் சேமிக்க சேமிக்கவும். வயதான பிராண்டிகள் மிகவும் மென்மையான மற்றும் நுட்பமான குறிப்புகளைக் கொண்டுள்ளன, மேலும் அவற்றை மிக்சர்கள், உணவு அல்லது சுருட்டுகள் கூட இல்லாமல் வைத்திருக்குமாறு அவர் அறிவுறுத்துகிறார். சிறிய கவனச்சிதறலுடன் இரவு உணவிற்குப் பிறகு டெசோப்ளின் தனது காக்னாக் விரும்புகிறார். முன்நிபந்தனைகள்: மன அழுத்தம், கோபம் அல்லது உரத்த மக்கள் இல்லை!

3. தண்ணீர் அல்லது பனி சேர்க்க வேண்டாம்

தண்ணீர் காக்னாக் மிகவும் சாதுவாக இருக்கும், நீங்கள் ஒரு காஸ்க்-வலிமை கொண்ட பாட்டிலைக் கையாளாவிட்டால், இது அரிதானது, டெசோப்ளின் கூறுகிறார், மற்றும் பனி அதைக் கொல்லும். பொதுவாக, அறை வெப்பநிலையில் அல்லது சற்று குளிராக, ஆவி சுத்தமாக பரிமாறவும். பாரம்பரிய ஸ்னிஃப்ட்டர், அதன் பரந்த, பலூன் வடிவ அடிப்பகுதி மற்றும் குறுகிய மேற்புறத்துடன் கூடிய சிறந்த கப்பல், டெசோப்ளின் கூறுகிறார்: இது சுழல அனுமதிக்கிறது, எனவே நறுமண சேர்மங்களின் விடுதலையும்.

4. ஒரு பெரிய ஒப்பந்தத்தைக் கண்டுபிடி

காக்னக் ஆரம்பத்தில் வருத்தப்பட வேண்டியதில்லை; Under 50 க்கு கீழ் பரந்த அளவிலான சிறந்த ஆவிகள் உள்ளன. டெசோப்ளினிலிருந்து சில பரிந்துரைகள்: பியர் ஃபெராண்ட் ஆம்ப்ரே, ஹார்டி விஎஸ்ஓபி, காக்னக் பார்க் எல்லைகள் ஒற்றை திராட்சைத் தோட்டம், எச் பை ஹைன், நார்மண்டின்-மெர்சியர் விஎஸ்ஓபி, லூயிஸ் கிரிமாட் விஎஸ்ஓபி மற்றும் விக்னொபிள் கிரேட் ஆட் பூச்செண்டு டெஸ் பார்டரிஸ்.

5. இப்போது பங்கு

பிராந்தி சேகரிப்பை உருவாக்குவது பற்றி நீங்கள் எப்போதாவது நினைத்திருந்தால், நீங்கள் தொடங்குவது நல்லது. ஆசியாவில் விலையுயர்ந்த எக்ஸ்ஓ பாட்டில்களுக்கான பெரும் தேவை காரணமாக, பல பெரிய காக்னாக் உற்பத்தியாளர்கள் பழைய பங்குகளில் குறைவாக இயங்குகிறார்கள். விரைவில், அமெரிக்காவில் கண்டுபிடிக்க கடினமாக இருப்பதற்கு மேல், டெசோப்ளின் கூறுகிறார், இந்த விரும்பத்தக்க ஆவிகள் குறைந்த தரம் கொண்டதாக இருக்கும்.