குமிழ்களின் தரம் இந்த புத்துணர்ச்சியூட்டும் விருப்பத்திற்கு முக்கியமானது.

எங்கள் ஆசிரியர்கள் சுயாதீனமாக ஆராய்ச்சி செய்து, சோதித்து, சிறந்த தயாரிப்புகளை பரிந்துரைக்கின்றனர்; எங்கள் மதிப்பாய்வு செயல்முறை பற்றி நீங்கள் இங்கே மேலும் அறியலாம். எங்களால் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட இணைப்புகளிலிருந்து வாங்குதல்களுக்கு கமிஷன்களைப் பெறலாம்.

பிரபலமான நம்பிக்கைக்கு மாறாக, அபெரோல் ஸ்பிரிட்ஸைக் கலப்பதற்காக ப்ரோசெக்கோ பாட்டிலைப் பிடிப்பது அலமாரியில் உள்ள குறைந்த விலை பாட்டிலைத் தேர்ந்தெடுப்பது போல் எளிதானது அல்ல. இங்கே SR 76beerworks இல், எந்த மூலப்பொருளாக இருந்தாலும், உயர்தர அடிப்படைப் பொருட்களைப் பயன்படுத்துவதை நாங்கள் முழுமையாக நம்புகிறோம் - மதுவும் இதற்கு விதிவிலக்கல்ல. Aperol Spritz தயாரிக்கும் போது, ​​உயர்தர ப்ரோசெக்கோவைப் பயன்படுத்துவது புதிய பழ வாசனை மற்றும் சுவையின் மற்றொரு அடுக்கைச் சேர்க்கிறது, இது ஒட்டுமொத்த அனுபவத்தை மேம்படுத்துகிறது என்று Aperol இன் பிராண்ட் தூதுவர் டேனியல் வாரிலோ கூறுகிறார். இருப்பினும், ப்ரோசெக்கோ விருப்பங்களின் கடலில், எதைத் தேர்வு செய்வது என்பது முக்கியம்.

இந்த வெப்பமான காலநிலையில் மிகவும் பிடித்தமான குமிழிகளைக் கலப்பதற்கான சில சிறந்த குமிழ்களைக் குறைக்க உதவும் வகையில், தொழில் வல்லுநர்களின் உதவியை நாங்கள் ருசித்து, சோதித்தோம், மேலும் பட்டியலிட்டோம். முடிவுகள் உள்ளன! Aperol Spritzes க்கான சிறந்த ப்ரோசெக்கோ பிராண்டுகள் இப்போது கிடைக்கும்.

சிறந்த ஒட்டுமொத்த: Bisol Crede Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut

டோட்டல் ஒயின் உபயம்

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-1' data-tracking-container='true' />

டோட்டல் ஒயின் உபயம்

பிராந்தியம்: கோனெக்லியானோ வால்டோபியாடெனே, வெனெட்டோ, இத்தாலி | ஏபிவி: 12.5% ​​| சுவை குறிப்புகள்: பச்சை ஆப்பிள், பேரிக்காய் தோல், கிரீம்

ப்ரோசெக்கோ உலகில், பிசோல் என்பது பயிரின் கிரீம் ஆகும். இந்த உயர்தர எஸ்டேட்டின் செழுமையான வரலாறு 1542-ஆம் ஆண்டுக்கு முந்தையது - அதாவது பிசோல் குடும்பம் இப்பகுதி, அதன் திராட்சைத் தோட்டங்கள் மற்றும் உலகளவில் அங்கீகரிக்கப்பட்ட ஒயின் தயாரிப்பிற்கு புதியதல்ல. கூடுதலாக, பிசோல்கள் 20 க்கும் மேற்பட்ட திராட்சைத் தோட்டங்களை நிலையான முறையில் வளர்க்கப்பட்ட மற்றும் மிகவும் நியமிக்கப்பட்ட (DOC மற்றும் DOCG) அடுக்குகளில் பயிரிடுகின்றன.

இந்த ருசியான ப்ரோசெக்கோ பிராந்தியத்தின் சிறந்த வளரும் தளங்களில் ஒன்றிலிருந்து வருகிறது மற்றும் பச்சை ஆப்பிள்கள், பேரிக்காய் தோல் மற்றும் கிரீம் ஆகியவற்றின் சுவைகளுடன் ஏற்றப்படுகிறது. உங்கள் ஸ்பிரிட்ஸை வடிவமைக்கும் போது, ​​இந்த ஒயின் எவ்வளவு சுவையாக இருக்கிறது என்பதைப் புரிந்துகொள்ள, ஸ்ப்ளாஷ் சோலோவைப் பருகுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்!

சிறந்த உலர்: Sommariva Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut N.V.

விவினோவின் உபயம்

பிராந்தியம்: கோனெக்லியானோ வால்டோபியாடெனே, வெனெட்டோ, இத்தாலி | ஏபிவி : 11.5% | சுவை குறிப்புகள்: எலுமிச்சை பழம், ஆப்பிள் பூ, ஈஸ்ட்

இந்த நிலைத்தன்மையுடன் தயாரிக்கப்பட்ட ப்ரோசெக்கோ, வெனெட்டோவின் கொனெக்லியானோ-வால்டோபியாடீன் சுப்பீரியர் பகுதியில் இருந்து வருகிறது, இது புகழ்பெற்ற இறக்குமதியாளர் கெர்மிட் லிஞ்ச் க்ளெராவிற்கு (ப்ரோசெக்கோ திராட்சை) மிகவும் தரமான டெரோயர்களில் ஒன்றாக விவரிக்கிறது.

ட்ரையர் ஸ்பிரிட்ஸை நாடுபவர்களுக்கு, இதுவே செல்ல வழி. சோமரிவாவின் திராட்சைத் தோட்டங்கள் அதிக உயரத்தில் அமைந்துள்ள நன்கு வடிகட்டிய மண்ணால் ஆதிக்கம் செலுத்துகின்றன, இது திராட்சையின் இயற்கையான அமிலத்தன்மையை அப்படியே வைத்திருக்க உதவுகிறது-அப்ரோல் ஸ்பிரிட்ஸில் இனிப்பைக் கட்டுப்படுத்தும் முக்கிய காரணியாகும். எலுமிச்சைத் தோல், ஆப்பிள் மார்பகம், ஈஸ்ட் மற்றும் வெள்ளைப் பூக்களின் சுவைகள் மதுவின் கடினமான மற்றும் சுவையான அண்ணத்திலிருந்து குதிக்க எதிர்பார்க்கலாம்.

சிறந்த இனிப்பு: Riondo Prosecco Frizzante N.V.

விவினோவின் உபயம்

பிராந்தியம்: வெனெட்டோ, இத்தாலி | ஏபிவி : 10.5% | சுவை குறிப்புகள்: பழுத்த மஞ்சள் ஆப்பிள்கள், இனிப்பு சிட்ரஸ், பீச் தோல்

நாங்கள் உங்களுக்கு ஒரு ரகசியத்தை அனுமதிக்கிறோம். புரோசெக்கோவின் வறட்சி-இனிப்பு அளவு நீங்கள் நினைப்பதை விட சற்று சிக்கலானது என்று மாறிவிடும். வகைப்பாடுகளின் வரம்பு (வறண்டது முதல் இனிப்பு வரை) பின்வருமாறு: பூஜ்ஜிய அளவு / இயல்பு (0-3 கிராம்/லி), கூடுதல் ப்ரூட் (0-6 கிராம்/எல்), ப்ரூட் (0-12 கிராம்/லி), கூடுதல் உலர் (12-17 g/L), உலர் (17-32 g/L), demi-sec (32-50 g/L), மற்றும் dolce (50+ g/L). நீங்கள் என்ன நினைக்கிறீர்கள் என்று எங்களுக்குத் தெரியும் - கூடுதல் ப்ரூட் உலர்ந்ததை விட உலர்ந்ததா? ஆம், ஆனால் ஏய், நாங்கள் விதிகளை உருவாக்கவில்லை.

சொல்லப்பட்டால், Riondo's Cuvée Frizzante கடிகாரம் 18 g/L (அது ஒரு லிட்டர் சர்க்கரைக்கு கிராம்), இந்த உலர் பாட்டில் உண்மையில் ஒப்பீட்டளவில் இனிமையானது. பழுத்த ஆப்பிள்கள், இனிப்பு சிட்ரஸ் பழங்கள், பீச் தோல் மற்றும் மேகம் போன்ற இனிப்புகளின் தொடுதல் ஆகியவை மதுவின் எளிதில் குடிக்கும் அண்ணத்திலிருந்து குதிக்கின்றன. நீங்கள் போதுமான மொஸ்கடோவைப் பெற முடியாவிட்டால், மேலும் பழம்தரும் பக்கத்தில் உங்கள் ஸ்ப்ரிட்ஸை விரும்பினால், இது உங்களுக்கான புரோசெக்கோவாக இருக்கும்!

சிறந்த அரை இனிப்பு: Sorelle Bronca Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry

விவினோவின் உபயம்

பிராந்தியம்: வெனெட்டோ, இத்தாலி | ஏபிவி: 11% | சுவை குறிப்புகள்: உப்பு முலாம்பழம், தேன், பதிவு செய்யப்பட்ட பேரிக்காய்

இப்போது முழு வறட்சி/இனிப்புத்தன்மையும் கட்டுப்பாட்டிற்குள் வந்துவிட்டதால், எங்களின் சிறந்த அரை இனிப்புத் தேர்வுக்கு கூடுதல் உலர் பாட்டிலைத் தேர்ந்தெடுத்தது ஏன் என்பதை நீங்கள் பார்க்கலாம். சோரெல்லா ப்ரோன்காவின் பாட்டில் கடிகாரம் 16 கிராம்/லி இல் உள்ளது, அதாவது இது உலர் என்று பெயரிடப்படுவதற்கு ஒரு கிராம் குறைவாக உள்ளது - ஆம், இது உண்மையில் இனிமையானது. இந்த ருசியான பாட்டிலில் இருந்து (ஒப்பீட்டளவில் இனிப்பு) குமிழிகளிலிருந்து காரம் நிறைந்த முலாம்பழம், தேன் மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட பேரிக்காய் ஆகியவற்றின் பழத்தால் இயக்கப்படும் சுவைகளை எதிர்பார்க்கலாம்.

சார்மட் முறை [தொட்டியில் இரண்டாம் நிலை நொதித்தல், பாட்டிலுக்கு மாறாக] மிகவும் மிருதுவான மற்றும் புதிய, பழத்தால் இயக்கப்படும் சுவைகளை உற்பத்தி செய்ய அனுமதிக்கிறது,' என்று வார்ரிலோ குறிப்பிடுகிறார்.

தொடர்புடையது: 2022 இல் Mimosas க்கான சிறந்த பிரகாசிக்கும் ஒயின்கள்

சிறந்த ஸ்ப்ளர்ஜ்: Bisol Cartizze Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry

விவினோவின் உபயம்

பிராந்தியம்: (Cartizze) கோனெக்லியானோ வால்டோபியாடெனே, வெனிட்டோ, இத்தாலி | ஏபிவி: 11.5% | சுவை குறிப்புகள்: நெக்டரைன்கள், ஹனிசக்கிள், நொறுக்கப்பட்ட கற்கள்

ப்ரோசெக்கோவைப் பற்றி நீங்கள் கேள்விப்பட்ட ஒரே மாதிரியானவற்றை மறந்துவிடுங்கள். அவை மிகக் குறைவாக இருந்தாலும், மிக உயர்தர பாட்டில்கள் உள்ளன, மேலும் இந்த வரவிருக்கும் பிரிவில் பிசோல் முன்னணியில் உள்ளது. அவர்களின் Cartizze cuvée க்கான பழங்கள் Conegliano Valdobbiadene மலைகளில் உள்ள பெயரிடப்பட்ட, பழம்பெரும் சரிவுகளில் இருந்து வருகிறது, இவை அனைத்து வெனெட்டோவிலும் க்ளெராவிற்கு சிறந்த தளங்கள் என்று அழைக்கப்படுகின்றன.

இந்த அடுக்கு, உயர்தர ஸ்பார்க்லர் பழுத்த நெக்டரைன்கள், நொறுக்கப்பட்ட கற்கள், ஹனிசக்கிள் மற்றும் வைக்கோல் ஆகியவற்றின் சுவைகளுடன் ஏற்றப்பட்டுள்ளது. இந்த உலகத்திற்கு வெளியே அபெரோல் ஸ்பிரிட்ஸ் (அத்துடன் பக்கத்தில் தனியாகப் பருகுவதற்கான சுவையான தேர்வு), இந்த ஒரு வகையான பாட்டிலைத் தவிர வேறு எதையும் பார்க்க வேண்டாம்.

சிறந்த பட்ஜெட்: அவிசி ப்ரோசெக்கோ

Wine.com இன் உபயம்

பிராந்தியம் : வெனெட்டோ, இத்தாலி | ஏபிவி: 11.5% | சுவை குறிப்புகள்: ஆசிய பேரிக்காய், ஸ்டார்ப்ரூட், எலுமிச்சை அனுபவம்

ஒரு குழுவிற்கு Aperol Spritzes ஐ உருவாக்க விரும்புகிறீர்களா? பின்னர் மலிவு விருப்பத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது செல்ல வழி. அவிசியின் பட்ஜெட்டுக்கு ஏற்ற தேர்வு, ஆசிய பேரிக்காய், ஸ்டார்ஃப்ரூட் மற்றும் சுண்ணாம்பு சுவையுடன் லேசான இனிமையான முடிவிற்கு வழிவகுக்கும்.

Aperol Spritzes ஐ வடிவமைக்கும் போது மான் பாதை விடுதி , தலைமை ஆவிகள் அதிகாரி ஜார்ஜ் சென்டெனோ அவிசி ப்ரோசெக்கோவை அடைகிறார். [நான் அவிசிக்கு செல்கிறேன், ஏனெனில் அதன்] வறட்சிக்கும் இனிப்புக்கும் இடையிலான சமநிலை மற்றும், நிச்சயமாக, அது வழங்கும் ஃபிஸின் அளவு, அவிசி ப்ரோசெக்கோ அபெரோலின் கசப்பை சமன் செய்கிறது, அத்துடன் குமிழ்களை மேம்படுத்துகிறது என்று அவர் கூறுகிறார். சோடா, இது ஒரு புத்துணர்ச்சியூட்டும் கோடைகால காக்டெய்லை உருவாக்குகிறது.

சிறந்த ஸ்பார்க்லிங் மாற்று: ப்ரா ஓட்டோ சோவ் கிளாசிகோ

ஒயின் உபயம்

பிராந்தியம்: சோவ், வெனெட்டோ, இத்தாலி | ஏபிவி: 12% | சுவை குறிப்புகள்: முலாம்பழம், பாதாமி, வெள்ளை பூக்கள்

குறைந்த குமிழி ஸ்பிரிட்ஸைத் தேடுபவர்களுக்கு, உள்நாட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ஸ்டில் ஒயிட் ஒயின் பாட்டிலைப் பெறுவது முக்கியம். Soave இன் மையத்தில் அமைந்துள்ள, வெனெட்டோவின் கௌரவம் இன்னும் வெள்ளை ஒயின் தயாரிக்கும் முறையீடு, Pra's Otto cuvée 100% கார்கனேகாவிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது.

புதிய முலாம்பழம், பாதாமி பழங்கள், ஹனிசக்கிள், ஆரஞ்சு தோல் மற்றும் வெள்ளை பூக்கள் ஆகியவற்றின் பிரகாசமான மற்றும் மலர்-நிறம் கொண்ட சுவைகள் மதுவின் வாய்-பூச்சிலிருந்து குதிக்க எதிர்பார்க்கலாம். சான்றளிக்கப்பட்ட இயற்கை முறையில் வளர்க்கப்படும் பழங்களிலிருந்து முற்றிலும் விளைவிக்கப்படுகிறது.

தொடர்புடையது: 8 ஸ்பார்க்கிங் ஒயின் காக்டெயில்கள் இப்போது முயற்சிக்கவும்

கண்டுபிடிக்க எளிதானது: சின்சானோ ப்ரோசெக்கோ

WIne.com இன் உபயம்

பிராந்தியம்: வெனெட்டோ, இத்தாலி | ஏபிவி: 11% | சுவை குறிப்புகள்: ஆப்பிள், சிட்ரஸ், வெள்ளை பூக்கள்

அணுகக்கூடிய, பட்ஜெட்டுக்கு ஏற்ற விருப்பத்திற்கு, Cinzano Prosecco ஐத் தவிர வேறு எதையும் பார்க்க வேண்டாம். இந்த நீண்ட கால பிராண்டின் குமிழ்கள் மிருதுவாகவும், தாகத்தைத் தணிப்பதாகவும், அபெரோல் மற்றும் சோடா தண்ணீருடன் கலப்பதற்கும் ஏற்றது. பச்சை ஆப்பிள், சிட்ரஸ் மற்றும் கார்டேனியா இதழ்களின் சுவைகளை எதிர்பார்க்கலாம்.

Cinzano Prosecco DOC என்பது எங்களின் செல்ல வேண்டிய பாட்டில், சின்சானோ பிராண்ட் ஒயின் மற்றும் வெர்மவுத் தயாரிக்கும் தொழிலில் 1957 முதல் இருந்து வருகிறது என்று வாரிலோ கூறுகிறார். இவ்வளவு பாரம்பரியம் மற்றும் வரலாற்றுடன், நீங்கள் அதிக அளவில் பருகுவீர்கள் என்று நீங்கள் உறுதியாக நம்பலாம்- நம்பமுடியாத மதிப்பில் தரமான இத்தாலிய பிரகாசிக்கும் ஒயின்.

சிறந்த ஆர்கானிக்: ஆல்பர்டோ நானி ஆர்கானிக் ப்ரோசெக்கோ கூடுதல் உலர்

டோட்டல் ஒயின் உபயம்

பிராந்தியம்: வெனெட்டோ, இத்தாலி | ஏபிவி: 11% | சுவை குறிப்புகள்: மஞ்சள் ஆப்பிள், திராட்சைப்பழம் தோல், ஈஸ்ட்

மக்களை மகிழ்விப்பதாக உறுதியளிக்கும் ஆர்கானிக் பாட்டில் புரோசெக்கோவிற்கு, ஆல்பர்டோ நானியின் எக்ஸ்ட்ரா ட்ரை பாட்டில்களைத் தவிர வேறு எதையும் பார்க்க வேண்டாம். குமிழ்கள் இந்த இனிமையான ஃபிஸி பாட்டில் மஞ்சள் ஆப்பிள்கள், திராட்சைப்பழம் தோல் மற்றும் ஈஸ்ட் சுவைகள் ஏற்றப்பட்ட, சிறிது நட்டு அடிக்குறிப்புகள் குறிக்கப்பட்ட. வருடத்தின் எந்த நேரத்திலும் ரசிக்க, ருசியான கோ-டு ஜோடியாக, சார்குட்டரி-சுற்றப்பட்ட முலாம்பழத்துடன் இணைக்கவும்.

பிரான்சிஸ் ஷாட், இணை உரிமையாளர் ஸ்டேஜ் லெப்ட் ஸ்டீக் மற்றும் ஸ்டேஜ் லெப்ட் ஒயின் ஷாப் நியூ பிரன்சுவிக்கில், ஒரு குறிப்பிட்ட பிராண்டை அடைய வேண்டிய அவசியமில்லை-எனினும், வாரிலோவைப் போலவே, DOC அல்லது DOCG-யால் நியமிக்கப்பட்ட பாட்டிலைப் பிடிப்பது முக்கியம் என்று அவர் குறிப்பிடுகிறார். Aperol Spritz காக்டெய்ல்களில் ஒன்றாகும், அங்கு மதுவின் தரம் மற்றும் பாணி பிரகாசிக்க முடியும், அவர் கூறுகிறார், சாறு-கனமான காக்டெய்ல் போன்ற பானத்தை மறைக்கும் பல வலுவான சுவைகள் இல்லை. எந்தவொரு ப்ரோசெக்கோ DOC ப்ரூட்டையும் பயன்படுத்தி நீங்கள் சரியான மற்றும் சுவையான காக்டெய்ல் செய்யலாம், அவர் உறுதிப்படுத்துகிறார்.

புருன்சிற்கு சிறந்தது: ஸ்கார்பெட்டா ப்ரோசெக்கோ

ஒயின் உபயம்

பிராந்தியம் : வெனெட்டோ, இத்தாலி | ஏபிவி : 11.5% | சுவை குறிப்புகள்: மரப் பழங்கள், பீச் தோல், ஆரஞ்சு தோல்

உலகப் புகழ்பெற்ற மாஸ்டர் சொமிலியர் பாபி ஸ்டக்கியால் தொடங்கப்பட்ட ஸ்கார்பெட்டா, இத்தாலியின் மிகச்சிறந்த திராட்சை மற்றும் பிராந்தியங்களில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் மலிவு விலையில் கிடைக்கும் ஒயின்களில் கவனம் செலுத்துகிறது. இந்த அணுகக்கூடிய, புருன்சிற்கு ஏற்ற ப்ரோசெக்கோ மரத்தின் பழங்கள், பீச் தோல் மற்றும் ஆரஞ்சு சுவையுடன் குதிக்கிறது.

இனிப்பு அல்லது காரமான உணவுகள் உங்கள் பாணியாக இருந்தாலும், இந்த புத்துணர்ச்சியூட்டும் குமிழிகள் ஒவ்வொரு புருன்சிற்காகவும் பிடித்தவைகளைக் கழுவுவதற்கு ஏற்றது.

இறுதி தீர்ப்பு

ஒட்டுமொத்த தரம் என்று வரும்போது, ​​பிசோல் ( டிரிஸ்லியில் பார்க்கவும் $40+ விலையில் இருந்து தினசரிப் பிரிவு வரையிலான பிஸ்ஸில் சிறந்த ஒன்றாகும். கிளாசிக்ஸைத் தாக்குவது (சின்சானோ ( விவினோவில் பார்வை ), நான் ( விவினோவில் பார்வை )) வீட்டில் காக்டெய்ல் படைப்புகளுக்கு எப்போதும் ஒரு உறுதியான தீர்வாக இருக்கும், இருப்பினும் தனி ஒருவரைப் பருகும் போது, ​​ஆல்பர்டோ நானியின் வெளிப்பாடுகள் போன்ற ஆர்கானிக், அதிக ஆஃப்-தி-பீட்-பாத் தேர்வுகளை நாங்கள் விரும்புகிறோம் ( விவினோவில் பார்வை ) அல்லது சோமரிவா ( விவினோவில் பார்வை )

எதைப் பார்க்க வேண்டும்

எந்தவொரு இத்தாலிய ஒயினையும் போலவே, தரமான நிலைகள் உள்ளன என்று Aperol இன் பிராண்ட் தூதர் டேனியல் வாரிலோ கூறுகிறார். உயர்தர ப்ரோசெக்கோவைத் தேடும் போது, ​​நீங்கள் DOC அல்லது DOCG அளவிலான ஒயின் ஒன்றைத் தேட வேண்டும் என்று அவர் கூறுகிறார். இத்தாலிய ஒயின் உற்பத்தியில் முதல் இரண்டு தர நிலைகளில் நியமிக்கப்பட்ட திராட்சைத் தோட்டங்களில் இருந்து திராட்சை அறுவடை செய்யப்பட்டதாக இந்த லேபிளிங்குகள் குறிப்பிடுகின்றன என்று Warrilow குறிப்பிடுகிறார்.

அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்

திறந்த பிறகு ப்ரோசெக்கோ எவ்வளவு காலம் நீடிக்கும்?

கார்க் பாப் செய்யப்பட்டவுடன் (மற்றும் மூடல் இல்லை) பயன்படுத்தப்பட்டால், ப்ரோசெக்கோ பொதுவாக நாள் முழுவதும் நீடிக்கும், மேலும் ஒரே இரவில் கூட, சீல் வைக்கப்பட்டால். ஒரு சீல்டைட் ஒயின் பிரகாசமாக மூடப்படும் போது, ​​ஒயின் கூடுதலாக 48 மணிநேரம் நீடிக்கும்.

ப்ரோசெக்கோவை எவ்வாறு சேமிப்பது?

அனைத்து ஒயின்களைப் போலவே, ப்ரோசெக்கோவும் பாதாள அறையின் கீழ் சிறப்பாக சேமிக்கப்படுகிறது: 50-60 டிகிரி பாரன்ஹீட், ஒளியிலிருந்து விலகி, உகந்த ஈரப்பதமான இடத்தில். குடிக்கத் தயாரானதும் (அல்லது அபெரோல் ஸ்பிரிட்ஸுடன் கலக்கவும்), ப்ரோசெக்கோவை குளிர்ச்சியாக அனுபவிக்கலாம். பரிமாறுவதற்கு சில மணிநேரங்களுக்கு முன்பு வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் பாப் செய்து, குளிர்ச்சியாக மகிழுங்கள்.

ப்ரோசெக்கோவிற்கு சேவை செய்ய சிறந்த வெப்பநிலை என்ன?

அனைத்து பளிச்சிடும் ஒயின்களைப் போலவே, 40 முதல் 50 டிகிரி பாரன்ஹீட் (அது 6 மற்றும் 10 டிகிரி செல்சியஸ்) இடையே ப்ரோசெக்கோ சிறப்பாக அனுபவிக்கப்படுகிறது.

Aperol Spritz தயாரிக்கும் போது நான் உலர்ந்த அல்லது இனிப்பு ப்ரோசெக்கோவைப் பயன்படுத்த வேண்டுமா?

உங்கள் அண்ணத்தைப் பொறுத்தது! இந்த பதில் அனைத்தும் விருப்பம் சார்ந்தது - இங்கே சரி அல்லது தவறு இல்லை. மதுவின் எஞ்சிய சர்க்கரை அளவு குறித்து சந்தேகம் இருந்தால், மேலே உள்ள எங்கள் நம்பகமான வறட்சி-இனிப்பு முறிவுகளைப் பாருங்கள்.

SR 76beerworks ஐ ஏன் நம்ப வேண்டும்?

விக்கி டெனிக்கின் டிகாண்டர், டிபார்ச்சர்ஸ், ஃபுட் & ஒயின் மற்றும் ஒயின் ஆர்வலர் ஆகியவற்றில் எழுத்து தோன்றியுள்ளது. அவர் 2020 முதல் SR 76beerworks க்கு பங்களித்துள்ளார். நியூயார்க் மற்றும் பாரிஸ் இடையே தனது நேரத்தை பிரித்து, அவர் சான்றளிக்கப்பட்ட ஒயின் நிபுணர் மற்றும் 2013 முதல் ஒயின் வர்த்தகத்தில் பணிபுரிந்துள்ளார்.

அடுத்து படிக்கவும்: 2022 இல் குடிக்க சிறந்த பிரகாசிக்கும் ஒயின்கள்