ஒரு திருப்பம் பினா கோலாடா , வலி நிவாரணி என்பது ஒரு பணக்கார மற்றும் பழ காக்டெய்ல் ஆகும், அது அதன் பெயருக்கு உண்மையாகவே இருக்கும்: இது உங்களுக்கு என்ன பாதிப்பை ஏற்படுத்தும். இருண்ட ரம், அன்னாசி பழச்சாறு, ஆரஞ்சு சாறு மற்றும் தேங்காயின் கிரீம் ஆகியவற்றால் தயாரிக்கப்பட்ட இந்த பானம் 1970 களில் பிரிட்டிஷ் விர்ஜின் தீவுகளில் (பி.வி.ஐ) உள்ள சோகி டாலர் பட்டியில் உருவாக்கப்பட்டது, அங்கு வெப்பமான வெப்பநிலை மற்றும் விடுமுறை அதிர்வுகளின் சங்கமம் குளிர், புத்துணர்ச்சியூட்டும் விடுதலையை அவசியமாக்கியது . எந்த கப்பல்துறை இல்லாமல், புரவலர்கள் கரைக்கு நீந்தியதால் டாலர்கள் ஈரமாகிவிடும்.
1970 ஆம் ஆண்டு வரை மாலுமிகளுக்கு வழங்கப்பட்ட பிரிட்டிஷ் ராயல் நேவி ரமின் பொழுதுபோக்கான புஸ்ஸர்ஸ் ரம் மூலம் பெயின் கில்லர் தயாரிக்கப்படுகிறது. புஸ்ஸர் அந்த ரம்-க்கு மரியாதை செலுத்துகிறார், அதே பாணியில் தயாரிக்கப்படுகிறார், பி.வி.ஐ தீவு டொர்டுலாவில் அதே விகிதத்தில் கலக்கப்படுகிறது அசலாக.
1980 களில், வலி நிவாரணி புஸ்ஸரால் வர்த்தக முத்திரை ஒரு மார்க்கெட்டிங் சாதனையாக இருந்தது. நிச்சயமாக, நீங்கள் அதை வீட்டில் தயாரித்தால் வலி நிவாரணி எந்தவொரு ரம் மூலமும் தயாரிக்கப்படலாம், ஆனால் வலி நிவாரணி மெனுக்களில் தோன்றினால், அதில் புஸ்ஸர் இருக்க வேண்டும். உங்கள் கண்ணாடிக்குள் வெப்பமண்டலத்தை கொண்டு வர ரம் ஜோடிகளின் சாறுகள் மற்றும் தேங்காய் கிரீம் ஆகியவற்றின் பணக்கார கலவை. கூடுதல் நறுமணப் பொருட்கள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுக்கு மேலே சிறிது புதிய ஜாதிக்காயை தூசி போடவும்.
வலி நிவாரணி செய்முறையை உருவாக்குவது எளிதானது மற்றும் குடிக்க கூட எளிதானது. கடற்கரையில், கொல்லைப்புறத்தில் அல்லது வெப்பமண்டல விடுமுறையை எப்போது வேண்டுமானாலும் கலக்க வேண்டும்.
ரம், அன்னாசி பழச்சாறு, ஆரஞ்சு சாறு மற்றும் தேங்காயின் கிரீம் ஆகியவற்றை பனியுடன் ஒரு ஷேக்கரில் சேர்த்து நன்கு குளிர்ந்த வரை தீவிரமாக குலுக்கவும்.
ஒரு சூறாவளி கண்ணாடிக்குள் வடிக்கவும் அல்லது நொறுக்கப்பட்ட பனிக்கு மேல் ஸ்னிஃப்டராகவும்.
புதிதாக அரைத்த ஜாதிக்காய் மற்றும் அன்னாசி ஆப்புடன் அலங்கரிக்கவும்.
வைக்கோலுடன் பரிமாறவும்.