பழைய பாணியிலான காக்டெய்ல்கள் கிடைப்பது போல உன்னதமானது. ஒரு ஆவி, சர்க்கரை, நீர் மற்றும் பிட்டர்களால் ஆனது, இது 1800 களின் முற்பகுதியில் நிகழ்ந்த காக்டெய்லின் முதல் பதிவு செய்யப்பட்ட வரையறையின் அதே வார்ப்புருவைப் பின்பற்றுகிறது. ஆயினும்கூட அதன் பாரம்பரியம் மற்றும் வரலாறு அனைத்திற்கும் பழைய பாணியில் முடிவில்லாத பரிசோதனைக்கு உட்படும் ஒரு பானம். அதிர்ஷ்டவசமாக, அந்த சோதனைகள் பல நேர்மறையான முடிவுகளைத் தருகின்றன ஓக்ஸாகன் பழைய பாணியில் , டெக்கீலா மற்றும் மெஸ்கல் இடம்பெறும் நவீன வெற்றிக் கதை.

இந்த மசாலா டெக்கீலா ஓல்ட் ஃபேஷன் இதேபோன்ற பாதையை எடுக்கிறது. இது ஒரு பதிவர் மற்றும் ரெசிபி டெவலப்பர் மற்றும் இணை நிறுவனர் மாட் அர்மாடோவிடமிருந்து வருகிறது அநேகமாக இது . அவர் கிளாசிக் பானத்தை ஒரு மெக்ஸிகன் தயாரிப்பைக் கொடுக்கிறார், ரெபோசாடோ டெக்யுலா, ஆல்ஸ்பைஸ் டிராம் மற்றும் ஆரஞ்சு பிட்டர்களை அடைகிறார்.

ரெபோசாடோ டெக்கீலாக்கள் ஓக் பீப்பாய்களில் இரண்டு மாதங்களுக்கும் ஒரு வருடத்திற்கும் இடைப்பட்டவை, அவை ஓகே இனிப்பு மற்றும் மசாலா குறிப்புகளைக் கொண்டு, மென்மையாக்கப்படாத, ரவுண்டர் சுயவிவரத்தை வழங்காத பிளாங்கோக்களைக் கொடுக்கின்றன. ஆல்ஸ்பைஸ் டிராம் பிமென்டோ டிராம் என்று அழைக்கப்படும் Ti டிக்கி பானங்களுக்கு ஒரு பிரபலமான கூடுதலாகும், ஆனால் இது பலவிதமான காக்டெயில்களில் நன்றாக வேலை செய்கிறது. மதுபானம் பொதுவாக ஒரு ரம் தளத்துடன் தயாரிக்கப்படுகிறது மற்றும் ஆல்ஸ்பைஸ் பெர்ரிகளுடன் சுவைக்கப்படுகிறது, இது இலவங்கப்பட்டை, ஜாதிக்காய் மற்றும் கிராம்பு ஆகியவற்றின் கலவையாக இருக்கும். இந்த பேக்கிங் மசாலா குறிப்புகள் ரெபோசாடோ டெக்யுலாவுடன் ஒன்றிணைந்து முழு மற்றும் காரமான காக்டெய்லை உருவாக்குகின்றன. கவர்ச்சியான ஜிங் மற்றும் சிக்கலான தன்மைக்கு சில ஆரஞ்சு பிட்டர்களைச் சேர்க்கவும், மேலும் நீங்கள் OId பாணியில் புதியதைப் பெறுவீர்கள். நீங்கள் அதை எப்போது தேர்வு செய்கிறீர்கள் என்பதைப் பொருட்படுத்தாமல், இந்த செய்முறை உங்கள் விடுமுறை நாட்களில் சில விடுமுறை உணர்வுகளை ஊக்குவிக்கும்.

தேவையான பொருட்கள்

• 1 டெமராரா சர்க்கரை கன சதுரம்
• 1 ஸ்பிளாஸ் கிளப் சோடா
• 1 1/2 அவுன்ஸ் காசடோர்ஸ் ரெபோசாடோ டெக்யுலா
• 1/4 அவுன்ஸ் ஆல்ஸ்பைஸ் டிராம்
• 4 கோடுகள் ஆரஞ்சு பிட்டர்ஸ்
• அழகுபடுத்து: எலுமிச்சை திருப்பம்

படிகள்

1. சர்க்கரை க்யூப் மற்றும் 1 சிறிய ஸ்பிளாஸ் (சுமார் 1 1/2 தேக்கரண்டி) கிளப் சோடாவை ஒரு கலக்கும் கண்ணாடியில் இணைக்கவும்.

   
   
   

2. ஒரு மட்லரைப் பயன்படுத்தி, சர்க்கரை கனசதுரத்தை கிளப் சோடாவில் ஊடுருவி பேஸ்ட் உருவாக்கவும்.

3. டெக்கீலா, ஆல்ஸ்பைஸ் டிராம் மற்றும் பிட்டர்ஸ், பிளஸ் ஐஸ் சேர்த்து நன்கு குளிர்ந்த வரை 25 முதல் 30 முறை கிளறவும்.

   
   
   

4. புதிய பனிக்கு மேல் ஒரு பாறைகள் கண்ணாடிக்குள் வடிக்கவும்.

5. பானத்தின் மேல் ஒரு எலுமிச்சை திருப்பத்தின் எண்ணெயை வெளிப்படுத்தவும், திருப்பத்துடன் அலங்கரிக்கவும்.