போர்ட்லேண்ட், ஓரிகான், பார் லெஜண்ட் ஜெஃப்ரி மோர்கெந்தாலர் தனது பருவகாலத்தை எடுத்துக்கொள்கிறார் எக்னாக் தீவிரமாக. நான் விரும்பும் மளிகைக் கடையிலிருந்து வரும் மோசமான விஷயங்கள் கூட, அவர் கூறுகிறார். புதிய முட்டைகள், முழு பால், கனமான கிரீம் மற்றும் பிராந்தி மற்றும் மாலுமி ஜெர்ரி மசாலா ரம் ஆகியவற்றின் கலவையுடன் தயாரிக்கப்பட்ட பானத்தின் பணக்கார திருப்பத்தைப் பற்றி எதுவும் இல்லை. அவரது செய்முறையின் பின்னணியில் உள்ள யோசனை, 'பானத்தை ஏதோவொன்றிலிருந்து இன்னும் சமையல் விஷயமாக' உயர்த்துவதாகும்.

தேவையான பொருட்கள்

• 2 பெரிய முட்டைகள்
• 3 அவுன்ஸ் சூப்பர்ஃபைன் சர்க்கரை
• 3 அவுன்ஸ் பிராந்தி
• 2 அவுன்ஸ் மாலுமி ஜெர்ரி மசாலா ரம்
• 3/4 கப் முழு பால்
• 1/2 கப் கனமான கிரீம்
• அழகுபடுத்தவும்: அரைத்த ஜாதிக்காய்

படிகள்

2 க்கு சேவை செய்கிறது .

1. நடுத்தர வேகத்தில் முட்டைகளை பிளெண்டரில் 1 நிமிடம் அடிக்கவும்.

   
   
   

2. மெதுவாக சர்க்கரை சேர்த்து 1 நிமிடம் கலக்கவும்.

3. பிளெண்டர் இன்னும் இயங்குவதால், பிராந்தி, ரம், பால் மற்றும் கிரீம் ஆகியவற்றை சேர்க்கும் வரை சேர்க்கவும்.

   
   
   

4. சுவைகள் ஒன்றிணைக்க அனுமதிக்க நன்கு குளிரவைக்கவும்.

5. குளிர்ந்த கூபே அல்லது ஒயின் கிளாஸில் பரிமாறவும்.

   
   
   

6. அரைத்த ஜாதிக்காயை அலங்கரிக்கவும்.