படம்:

எஸ்ஆர் 76 பீர்வொர்க்ஸ்

கோடையில் உறைபனி புதினா ஜூலெப்ஸ் முதல் குளிர்காலத்தில் வெப்பமடையும் டிராம்கள் வரை, போர்பன் ஆண்டு முழுவதும் பானமாகும். ஆனால் பலர் இலையுதிர்காலத்தில் சிக்கலான உணர்வை அனுபவிக்க தங்கள் வழியை விட்டு வெளியேறுகிறார்கள், ஏனெனில் செப்டம்பர் தேசிய போர்பன் பாரம்பரிய மாதம் மற்றும் குளிர்ந்த வானிலை போர்பனின் பேக்கிங்-மசாலா குறிப்புகளுடன் நன்றாக இணைகிறது. இந்த போர்பன் விடுமுறையைக் கடைப்பிடிப்பது, நிச்சயமாக, தன்னார்வமானது, ஆனால் கடுமையாக பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, போர்பன் தானே சுவையானது, பழைய பாணி போன்ற காக்டெய்ல்களில் கலக்கப்படுகிறது மற்றும் சில பாரம்பரிய வேகவைத்த பொருட்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

உண்ணக்கூடிய போர்பனின் உதாரணத்திற்கு, மாட் மற்றும் டெட் லீயின் இந்த எளிய மற்றும் சுவையான போர்பன் பால்ஸ் செய்முறையைப் பாருங்கள். லீ பிரதர்ஸ் தெற்கு சமையல் புத்தகம் ஜேம்ஸ் பியர்ட் விருதை வென்றார். சிறந்த அம்சம் என்னவென்றால், சாராய விருந்துகளை உருவாக்க 15 நிமிடங்கள் மட்டுமே ஆகும்.

போர்பன் பந்துகள் பெரும்பாலும் விடுமுறை நாட்களில் வழங்கப்படுகின்றன, ஆனால் சகோதரர்கள் தங்களுக்கு கிடைக்கும் எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும் செய்முறையை உருவாக்க விரும்புகிறார்கள். விஸ்கி, நட்ஸ், கோகோ மற்றும் மசாலாப் பொருட்களின் இனிப்பு கலவையை நீங்கள் சுவைத்தவுடன், வருடம் முழுவதும் ஒரு கிண்ணத்தை கையில் வைத்திருக்க வேண்டும்.