நாம் எவ்வளவு சண்டையிட்டாலும், வானிலை குளிர்ச்சியாக மாறும் போது, ​​குடிப்பவர்கள் பூசணி மசாலா லட்டுகளுக்கு மாறுகிறார்கள். ஆனால் அதிகப்படியான இனிமையான பதிப்பிற்கான வழக்கமான காபி ஷாப் சங்கிலிக்குச் செல்வதற்கு பதிலாக, கென்டகியின் லெக்சிங்டனின் பார்டெண்டர் நார்மா பீக்மேன் வழங்கிய மெதுவான குக்கர் செய்முறையைப் பயன்படுத்தவும். பூட்டுப்பெட்டி இல் 21 சி மியூசியம் ஹோட்டல் லெக்சிங்டன் . ஹெர்ஸ் சிறந்தது, ஏனென்றால் அதில் சாராயம் உள்ளது, மேலும் உங்கள் சொந்த சுவையான பூசணி மசாலா லட்டு வீட்டில் தயாரிக்க நீங்கள் அவளது வழியைப் பின்பற்றலாம்.

பானை பானையில் சூடாக இருக்கும், எனவே நீங்கள் காலை, நண்பகல் மற்றும் இரவு பரிமாறலாம். மேலும் உற்சாகமான கிக், நீங்கள் அதை பலவிதமான ஆவிகள் மூலம் ஸ்பைக் செய்யலாம் இருண்ட ரம் , போர்பன் அல்லது நட்டான ஃபிராங்கெலிகோ (உங்கள் ஆவியைக் கருத்தில் கொள்ளும்போது, ​​இருண்டது சிறந்தது, எனவே தெளிவான விஷயங்களைத் தவிர்க்கவும்). ரம் மற்றும் போர்பன் ஆற்றலை டயல் செய்கின்றன, அதே நேரத்தில் ஃபிராங்கெலிகோ மிகவும் மென்மையான 40 சான்றுகளில் வருகிறது, பெரும்பாலான முழு வலிமை கொண்ட ஆவிகள் பாதி ஆக்டேன்.

இந்த பூசணி மசாலா லேட் செய்முறையானது 10 முதல் 12 பரிமாணங்களை உருவாக்குகிறது, எனவே ஒரு தொகுப்பை உருவாக்குவது உங்களுக்கு பிடித்த சிலரை ஒன்றாகச் சேர்ப்பதற்கும், பானங்களை வெளியேற்றுவதற்கும், பிஎஸ்எல் பருவத்திற்கு ஒரு கண்ணாடியை உயர்த்துவதற்கும் உங்களுக்கு கிடைத்த வாய்ப்பாகும்.

தேவையான பொருட்கள்

• 8 அவுன்ஸ் டார்க் ரம், போர்பன் அல்லது ஃபிராங்கெலிகோ (விரும்பினால்)
• 5 கப் காபி, புதிதாக காய்ச்சப்படுகிறது
• 4 கப் பால்
• 3/4 கப் சர்க்கரை
• 1/2 கப் கனமான கிரீம்
• 1/4 கப் பூசணி கூழ்
• 1 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா சாறு
• 1 டீஸ்பூன் பூசணி பை மசாலா
• 1 இலவங்கப்பட்டை குச்சி
• அழகுபடுத்துங்கள்: 1/2 கப் கனமான கிரீம், தட்டிவிட்டு
• அழகுபடுத்தவும்: இலவங்கப்பட்டை அல்லது ஜாதிக்காய், புதிதாக அரைக்கப்படுகிறது

படிகள்

10-12 சேவை செய்கிறது .

1. உங்களுக்கு விருப்பமான ஆவி, காய்ச்சிய காபி, பால், சர்க்கரை, கனமான கிரீம், பூசணி ப்யூரி, வெண்ணிலா சாறு, பூசணிக்காய் மசாலா மற்றும் இலவங்கப்பட்டை ஆகியவற்றை மெதுவான குக்கரில் சேர்த்து, குறைந்தபட்சம் 90 நிமிடங்களுக்கு அதிக வெப்பம் சேர்க்கவும்.

2. மென்மையான சிகரங்கள் உருவாகும் வரை 1/2 கப் கனமான கிரீம் விப்.

   
   
   

3. சூடான கலவையை 10 முதல் 12 குவளைகளில் பிரிக்கவும், ஒவ்வொன்றையும் தட்டிவிட்டு கிரீம் கொண்டு மேலே வைக்கவும். புதிதாக அரைத்த இலவங்கப்பட்டை அல்லது ஜாதிக்காயை அலங்கரிக்கவும்.