நவீன என்றால் என்ன? 1979 ஆம் ஆண்டில், நான் உயர்நிலைப் பள்ளியில் பட்டம் பெற்றபோது, கால்குலேட்டர்கள் மற்றும் ஸ்டீரியோக்கள் தான் எல்.பி.க்களின் ஒரு அடுக்கை ஒரு சிறிய விஷயமாஜிக் மீது திரிக்க அனுமதிக்கின்றன, அவை அவற்றை டர்ன்டேபிள் மேலே துல்லியமாக வைத்திருந்தன, அவற்றை ஒவ்வொன்றாக விளையாட விட்டுவிட்டன. கார்களில் சமீபத்திய விஷயம் டாட்சன் 280 இசட், நீங்கள் ஓட்டும்போது உண்மையிலேயே ஸ்டைலிங் செய்ய, முன்பக்கத்தில் ஒரு குறுகிய தங்க ரிவிட் கொண்ட பர்கண்டி டர்டில்னெக் அணிந்திருக்க வேண்டும். உங்கள் கழுத்தில் புகா ஓடுகளின் பட்டையைக் காட்ட, அது திறந்திருக்க வேண்டும். 1961 ஆம் ஆண்டில், நான் பிறந்தபோது, கார்களில் இன்னும் துடுப்புகள் இருந்தன, பெண்கள் பில்பாக்ஸ் தொப்பிகளை அணிந்தார்கள், இளவரசி தொலைபேசி-வீட்டு மின்னணுவியலில் சமீபத்தியது-இன்னும் ஒரு டயல் இருந்தது.
புதியது குறித்த நமது முயற்சிகள் பயனற்றதாகவும், மோசமான, வேடிக்கையானதாகவும் தோன்றும் வகையில், நம் அனைவரையும் கேலி செய்வதற்கான ஒரு வழி நேரம். ஆனால் எப்போதுமே சில விஷயங்கள் புதியவை, ஆம், நவீனமானது, அவை எவ்வளவு பழையதாக இருந்தாலும் சரி. ஃபிராங்க் லாயிட் ரைட்டின் வீடுகள், பிழைகள் பன்னி கார்ட்டூன்கள், சார்லி பார்க்கரின் இசை - இவர்களுக்கு வயது தெரியாது. முதலாவதாக உலர் மார்டினி 1880 களில் அல்லது 1890 களின் முற்பகுதியில் தூண்டப்பட்டிருக்கலாம், ஆனால் புதியது மற்றும் லேடி காகா தன்னைத் தானே கூட்டிச் செல்லும் எதையும் அதிர்ச்சிக்குள்ளாக்குகிறது.
நிச்சயமாக, அவற்றின் காலத்தின் சுற்றுப்பாதையில் இருந்து தப்பிக்கும் வேகத்தை அடைந்த பிற பானங்கள் உள்ளன. அவற்றில் பெரும்பாலானவை நேர்த்தியானவை, எளிமையானவை மற்றும் ஒரு சகாப்தத்திற்கும் இடத்திற்கும் விஷயங்களை நங்கூரமிடும் விதமான விசித்திரத்தன்மையுடன் உள்ளன. இருப்பினும், நவீன காக்டெய்ல் அதன் பெயர் இருந்தபோதிலும், அவற்றில் ஒன்று அல்ல.
இருபதாம் நூற்றாண்டின் முதல் தசாப்தத்தில் நியூயார்க்கின் மாடிசன் சதுக்கத்தில் உள்ள புகழ்பெற்ற ஹாஃப்மேன் ஹவுஸ் ஹோட்டலில் தலைமை மதுக்கடைக்காரரான சார்லி மஹோனி கண்டுபிடித்தார், நவீனமானது இந்த காலத்தின் இரண்டு நவநாகரீக பொருட்களையும் ஒருங்கிணைக்கிறது: ஸ்காட்ச் விஸ்கி மற்றும் ஸ்லோ ஜின். இணைத்தல் வேலை செய்யும் என்று நீங்கள் நினைக்க மாட்டீர்கள், ஆனால் அது தெருக் காரர்கள் மற்றும் கனமான, வெள்ளி-உறை பாக்கெட் கடிகாரங்கள் வேலை செய்ததைப் போலவே செயல்படுகிறது. எனக்கு போதுமானது.
ஒரு ஷேக்கரில் எலுமிச்சை சாறு மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்து சர்க்கரை கரைக்கும் வரை கிளறவும்.
மீதமுள்ள பொருட்கள் மற்றும் பனி சேர்த்து நன்கு குளிர்ந்த வரை குலுக்கவும்.
குளிர்ந்த காக்டெய்ல் கிளாஸில் வடிக்கவும்.
மராசினோ செர்ரி கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.