வார்டு எட்டு

புளிப்பு, மூன்று பொருட்கள் மட்டுமே தேவை, இது காக்டெயில்களை உருவாக்குவதற்கான எளிய வகைகளில் ஒன்றாகும், மேலும் எளிதானது. நிலையான புளிப்பு வார்ப்புரு ஒரு ஆவி, ஒரு இனிப்பு மற்றும் ஒரு சிட்ரஸ் சாறு ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது, இது புளிப்பு உறுப்புக்கு பங்களிக்கிறது. புளிப்புக்கான முதல் அறியப்பட்ட செய்முறை அமெரிக்க மதுக்கடை ஜெர்ரி தாமஸின் 1862 புத்தகமான தி பார்டெண்டர்ஸ் கையேட்டில் காணப்படுகிறது, இது ஒரு பிராந்தி புளிப்புக்கான சமையல் குறிப்புகளைக் கொண்டுள்ளது, ஜின் புளிப்பு மற்றும் சாண்டா குரூஸ் (ஒரு ரம் புளிப்பு), ஆனால் புளிப்பு ஒரு காக்டெய்ல் வடிவமாக ஒரு சில நூறு ஆண்டுகளுக்கு முன்பே இருந்தது.

பஞ்சின் வகைக்கெழுவான புளிப்பு முதன்முதலில் 1600 களின் முற்பகுதியில் பிரிட்டிஷ் கடற்படைக் கப்பல்களில் உருவாக்கப்பட்டது. அந்த நாட்களில், ஸ்கர்வி, வைட்டமின் சி குறைபாட்டுடன் தொடர்புடைய ஒரு நோய், பெரும்பாலும் கடலில் மாலுமிகளை பாதித்தது. சிட்ரஸை உட்கொள்வது இந்த வலி நோயைத் தடுக்க உதவும் என்று அவர்கள் இறுதியில் கண்டுபிடித்தனர். அதற்காக, மாலுமிகள் தங்கள் ரம் ரேஷன்களை சிட்ரஸ் மற்றும் சிறிது தண்ணீரைக் குறைத்து இருவருக்கும் ரம் மிகவும் சுவையாகவும், ஸ்கர்வியைத் தடுக்கவும் செய்வார்கள். இது டாய்கிரி அருகிலுள்ள கலவை க்ரோக் என அறியப்பட்டது மற்றும் இன்று நமக்குத் தெரிந்த புளிப்பு காக்டெய்லுக்கான அடித்தளமாக இருந்தது.

உங்களிடம் இருந்தால் விஸ்கி புளிப்பு அல்லது கிம்லெட் , இந்த பாணி காக்டெய்ல் உங்களுக்குத் தெரிந்திருக்கும். உங்கள் காக்டெய்ல் திறனாய்வில் சேர்க்க இவை ஒன்பது அத்தியாவசிய புளிப்புகள்.

• பிஸ்கோ புளிப்பு

  மதுபானம்.காம் / டிம் நுசாக்
  
  
  

  மதுபானம்.காம் / டிம் நுசாக்

  
  
  

  சிலி மற்றும் பெருவைச் சேர்ந்த தென் அமெரிக்க பிராண்டியான மலர் ஆவி பிஸ்கோவுடன் தயாரிக்கப்பட்ட பிஸ்கோ புளிப்பு, பெருவின் தேசிய பானம் நல்ல காரணத்திற்காக: இது எளிமையானது, புத்துணர்ச்சியூட்டுகிறது மற்றும் காக்டெய்ல் நியதியில் மிகவும் குறைவாக மதிப்பிடப்பட்ட கிளாசிக் புளிப்புகளில் ஒன்றாகும். பிஸ்கோவை பலவிதமான திராட்சைகளிலிருந்து தயாரிக்கலாம், அவை நறுமணமுள்ள அல்லது நறுமணமற்றவை என வகைப்படுத்தப்படுகின்றன, அதாவது உங்கள் பிஸ்கோ புளிப்புக்கு நீங்கள் பயன்படுத்தும் குறிப்பிட்ட பிஸ்கோ அதன் சுவையை பெரிதும் பாதிக்கும். காக்டெய்ல் பொதுவாக முட்டையின் வெள்ளை நிறத்திலும் அசைந்து, நறுமணமுள்ள பிட்டர்களால் அலங்கரிக்கப்பட்ட ஒரு நுரையீரல் தலையை உருவாக்குகிறது.

  செய்முறையைப் பெறுங்கள்.

• அமரெட்டோ புளிப்பு

  மதுபானம்.காம் / டிம் நுசாக்
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-5 '/>

  மதுபானம்.காம் / டிம் நுசாக்

  அமரெட்டோ என்பது ஒரு இத்தாலிய மதுபானமாகும், இது பொதுவாக பாதாம் அல்லது பாதாமி கற்களால் சுவைக்கப்படுகிறது, மேலும் டிஸ்கோ சகாப்தத்தில் கடையில் வாங்கிய இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு கலவையுடன் செய்யப்பட்ட இந்த புளிப்பின் மறு செய்கைகள் மிகவும் இனிமையானவை மற்றும் விரும்பத்தகாதவை. இருப்பினும், தற்கால காக்டெய்ல் பார்டெண்டர்கள் இதை அங்கீகரித்தனர் பானத்தின் திறன் மேலும் அதை சீரானதாக மாற்றியமைத்துள்ளது. இந்த பதிப்பு நட்டு, இனிப்பு அமரெட்டோவை a உடன் பிரிக்கிறது காஸ்க்-ப்ரூஃப் போர்பன் பின்னர் புதிய எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கிறது, எளிய சிரப் மற்றும் ஒரு முட்டை வெள்ளை. அது இன்னும் அதிகமாக இல்லாமல் இனிமையாக இனிமையாக இருக்கிறது, அதை உருவாக்குகிறது சரியான நைட் கேப் .

  செய்முறையைப் பெறுங்கள்.

• டாய்கிரி

  மதுபானம்.காம் / டிம் நுசாக்
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-9 '/>

  மதுபானம்.காம் / டிம் நுசாக்

  மறந்து விடுங்கள் உறைந்த கடற்கரை-ரிசார்ட் கூட்டங்கள் . உன்னதமான டைகிரி-அசைந்து, கலக்கப்படவில்லை-எல்லாவற்றையும் விட பார்டெண்டர்களால் அதிகம் பாராட்டப்படலாம். ஒரு உண்மையான டைகிரி வெறும் மூன்று பொருட்களை உள்ளடக்கியது: ஒரு வயதான வெள்ளை ரம் (பிற வகைகளும் ஏற்றுக்கொள்ளத்தக்கவை என்றாலும்), புதிய சுண்ணாம்பு சாறு மற்றும் எளிய சிரப் அல்லது, இன்னும் சிறப்பாக, கரும்பு சிரப் . புரோ உதவிக்குறிப்பு: பல சிறியவற்றை விட ஒரு பெரிய கனசதுரத்துடன் பொருட்களை அசைக்க முயற்சிக்கவும். ஒரு சிறந்த அமைப்பு விளைவிக்கும், இது ஒரு அசாதாரண புளிப்பை உருவாக்குகிறது.

  செய்முறையைப் பெறுங்கள்.

• தங்க ரஷ்

  மதுபானம்.காம் / டிம் நுசாக்

  மதுபானம்.காம் / டிம் நுசாக்

  நியூயார்க் நகரத்தின் புகழ்பெற்ற மில்க் & ஹனியில் உருவாக்கப்பட்டது, கோல்ட் ரஷ் உடனடியாக ஒரு நவீன கிளாசிக் என்று கருதப்பட்டது. இது ஒரு நெருங்கிய உறவினர் தேனீ முழங்கால்கள் , புளிப்பு தவிர இந்த எளிய விஸ்கி அடிப்படையிலான பதிப்பில் போர்பன் ஜின் இடத்தைப் பிடிக்கும். பல விஸ்கி புளிப்பு ஒரு முட்டை வெள்ளைடன் அசைக்கப்படுகின்றன, இது காக்டெயிலுக்கு ஒரு நுரையீரல், மென்மையான அமைப்பை சேர்க்கிறது மற்றும் ஒரு குழம்பாக்கும் முகவராக செயல்படுகிறது, ஆனால் கோல்ட் ரஷ் முட்டையை வெண்மையாக்கி போர்பன், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் தேன் சிரப் சொந்தமாக பிரகாசிக்கவும்.

  செய்முறையைப் பெறுங்கள்.

  கீழே 9 இல் 5 க்கு தொடரவும்.

• கிம்லெட்

  மதுபானம்.காம் / டிம் நுசாக்
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-17 '/>

  மதுபானம்.காம் / டிம் நுசாக்

  ஒரு டாய்கிரியில் ரம்மிற்கு ஜினை மாற்றினால், உங்களுக்கு ஒரு கிம்லெட் கிடைக்கும். டைக்விரிக்கு ஒரு நட்சத்திர கிம்லெட் தயாரிப்பதற்கும் இதே விதிகள் பொருந்தும்: நீங்கள் ஒரு தரமான அடிப்படை ஆவி, புதிய சுண்ணாம்பு சாறு மற்றும் நன்கு தயாரிக்கப்பட்ட இனிப்பானைப் பயன்படுத்த வேண்டும். உங்கள் ஜின் தேர்வு இந்த காக்டெய்லில் உள்ள சுவைகளையும் பெரிதும் பாதிக்கும், எனவே நீங்கள் மாறுபட்ட தாவரவியல் அல்லது மிகவும் உன்னதமான லண்டன் உலர்ந்த ஜின்களை விரும்புகிறீர்களோ இல்லையோ, நீங்கள் கவனமாக தேர்வு செய்ய விரும்புவீர்கள்.

  செய்முறையைப் பெறுங்கள்.

• நியூயார்க் புளிப்பு

  மதுபானம்.காம் / டிம் நுசாக்
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-21 '/>

  மதுபானம்.காம் / டிம் நுசாக்

  சிவப்பு ஒயின் ஒரு ஸ்பிளாஸ் ஒரு விஸ்கி புளியில் இந்த எளிய திருப்பத்திற்கு ஒரு வேடிக்கையான உறுப்பை சேர்க்கிறது. இயற்பியல் மற்றும் அடர்த்தியின் மந்திரம், மதுவை சரியாக ஊற்றினால், விஸ்கி, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் எளிய சிரப் கலவையின் மேல் மிதக்க அனுமதிக்கிறது மற்றும் பயன்படுத்தினால் முட்டையின் வெள்ளை அல்லது அக்வாபாபாவால் உருவாகும் நுரையீரல் தலைக்கு அடியில் இருக்கும். அதன் காட்சி பிளேயருக்கு முறையிடுவது மட்டுமல்லாமல், சிறிய அளவிலான மதுவும் பழத்தின் ஒவ்வொரு சப்பிற்கும் ஒரு பழம், டானிக் வெடிப்பை சேர்க்கிறது.

  செய்முறையைப் பெறுங்கள்.

• ஜின் புளிப்பு

  மதுபானம்.காம் / டிம் நுசாக்
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-25 '/>

  மதுபானம்.காம் / டிம் நுசாக்

  முதல் பார்வையில், இது அதன் உடன்பிறப்பு, கிம்லெட்டுக்கு கிட்டத்தட்ட ஒத்ததாக இருக்கிறது, ஆனால் இந்த புளிப்பு ஜின் மற்றும் எளிய சிரப்பில் சேர்க்கப்பட்ட சுண்ணாம்புக்கு பதிலாக எலுமிச்சை சாறுடன் தானாகவே நிற்கிறது, அத்துடன் நுரை அமைப்பு சேர்க்க முட்டை வெள்ளை அல்லது அக்வாபாபாவின் விருப்பமான சேர்த்தல் . நறுமண அழகுபடுத்தலுக்காக அங்கோஸ்டுரா பிட்டர்களின் சில துளிகளால் அல்லது நுரை முன்கூட்டியே விரும்பினால் எலுமிச்சை திருப்பத்துடன் நுரை அலங்கரிக்கவும்.

  செய்முறையைப் பெறுங்கள்.

• டாமியின் மார்கரிட்டா

  மதுபானம்.காம் / டிம் நுசாக்
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-29 '/>

  மதுபானம்.காம் / டிம் நுசாக்

  கிளாசிக் டெய்ஸி மலர் டெக்கீலா, ஆரஞ்சு மதுபானம் மற்றும் சுண்ணாம்பு சாறு ஆகியவற்றின் செய்முறை 1990 களில் உருவாக்கப்பட்ட இந்த மாறுபாட்டில் ஒரு மாற்றத்தை பெறுகிறது டாமியின் மெக்சிகன் உணவகம் சான் பிரான்சிஸ்கோவில் மற்றும் பின்னர் உலகம் முழுவதும் பரவியுள்ளது. இந்த பதிப்பில், நீலக்கத்தாழை தேன் ஆரஞ்சு மதுபானத்தை மாற்றியமைக்கிறது, இது பிரகாசமான தூய்மையான-சுவையான மார்கரிட்டாவை உருவாக்குகிறது, இது இன்னும் ஏராளமான சிட்ரஸி கிக் வைத்திருக்கிறது.

  செய்முறையைப் பெறுங்கள்.

  கீழே 9 இல் 9 க்கு தொடரவும்.

• வார்டு எட்டு

  மதுபானம்.காம் / டிம் நுசாக்
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-33 '/>

  மதுபானம்.காம் / டிம் நுசாக்

  காக்டெய்ல் பிரதானமானது கிரெனடைன்கள் இந்த தடைக்கு முந்தைய பானத்தில் எதிர்பாராத இனிப்பானாக செயல்படுகிறது, கம்பு விஸ்கி மற்றும் எலுமிச்சை மற்றும் ஆரஞ்சு பழச்சாறுகளின் கலவையில் ஒரு ரோஸி சாயலைக் கொடுக்கிறது. நீங்கள் நிச்சயமாக மாதுளை-சுவை கொண்ட சிரப்பின் ஒரு பிரிமிக்ஸ் கலந்த பாட்டிலை வாங்கலாம், ஆனால் உங்கள் சொந்தத்தை உருவாக்குவது அதிக பலனளிக்கும், மேலும் சுவையான காக்டெய்லுக்கு வழிவகுக்கும்.

  செய்முறையைப் பெறுங்கள்.