காலை 7 மணிக்கு ஒரு வசதியான கடையில் உலாவுதல் a ஓட்கா டோனிக் நியூ ஆர்லியன்ஸில் தெருவில் உள்ள பட்டியில் இருந்து அசாதாரணமானது அல்ல. இது வாழ்க்கை செயல்படும் வழி. நகரத்தின் புகழ்பெற்ற செல்ல கோப்பை கலாச்சாரம், இது உங்களை அனுமதிக்கிறது திறந்த ஆல்கஹால் கொண்டு எங்கும் நடக்க , உள்ளூர் சமுதாயத்தின் துணிவில் மிகவும் ஆழமாக பதிந்துள்ளது, குடியிருப்பாளர்கள் இல்லாமல் வாழ்க்கையை கற்பனை செய்ய முடியாது.

பிக் ஈஸியின் எல்லா மூலைகளிலும் திறந்த சாராயத்தை மகிழ்ச்சியுடன் சுமந்து வந்த ஒரு சமீபத்திய பயணத்திற்குப் பிறகு, சூப்பர் மார்க்கெட்டுக்கான பயணங்கள் முதல் அக்கம் பக்கத்தைச் சுற்றியுள்ள குறுகிய பயணங்கள் வரை ஒரு நண்பரின் வீடு வரை, நான் யோசிக்க வேண்டியிருந்தது: பூமியில் இது எப்படி தொடங்கியது? நியூ ஆர்லியன்ஸ் போன்ற சில நகரங்களில் திறந்த ஆல்கஹால் ஏன் அனுமதிக்கப்படுகிறது, மற்றவற்றில் இல்லை?

எனது ஆரம்ப விசாரணையானது, நியூ ஆர்லியன்ஸ் அதன் திறந்த-ஆல்கஹால் கொள்கையுடன் மிகவும் பிரபலமாக தாராளமயமாக இருந்தாலும், அமெரிக்காவில் கோப்பை கலாச்சாரம் செழித்து வளரும் ஒரே இடம் இதுவல்ல. பட், மவுண்ட், மற்றும் எரி, பா. போன்ற நாடு முழுவதும் உள்ள ஒரு சில சிறிய நகரங்கள் மற்றும் நகரங்களும் சிறுபான்மையினராக இருந்தாலும், நகரத்தின் பெரும்பகுதி முழுவதும் ஒரு சில கட்டுப்பாடுகளுடன் திறந்த சாராயத்தை அனுமதிக்கின்றன.

திறந்த ஆல்கஹால் அனுமதிக்கப்பட்ட பெரும்பாலான நகரங்களில், இது லாஸ் வேகாஸ் ஸ்ட்ரிப், மெம்பிஸில் உள்ள பீல் ஸ்ட்ரீட், சவன்னா வரலாற்று மாவட்டம் மற்றும் கன்சாஸ் நகரத்தின் பவர் & லைட் மாவட்டம் போன்ற நியமிக்கப்பட்ட பொழுதுபோக்கு மாவட்டங்களுடன் மட்டுப்படுத்தப்பட்டுள்ளது. உள்ளூர் பொருளாதாரங்களை உயர்த்தும் முயற்சியில் பல கூடுதல் நகரங்கள் திறந்த-சாராயத்தை அனுமதிக்கும் மாவட்டங்களை உருவாக்கும் சமீபத்திய போக்கைக் காண முயல்கின்றன.

ஆனால் செல்ல வேண்டிய கோப்பையின் வரலாற்றை உண்மையிலேயே புரிந்து கொள்ள, நியூ ஆர்லியன்ஸில் அதன் பரிணாம வளர்ச்சியை ஒருவர் புரிந்து கொள்ள வேண்டும், அது அனைத்தும் தொடங்கியது. உண்மையில், நியூ ஆர்லியன்ஸில் செல்ல வேண்டிய கோப்பை மதுவின் கதை என்ன நடந்தது என்பதற்கான கதை குறைவாகவும், என்ன நடக்கவில்லை என்பதற்கான கதையாகவும் இருக்கிறது.

இது எல்லா அமெரிக்காவிலும் எப்போதும் சட்டவிரோதமானது அல்ல என்று நியூ ஆர்லியன்ஸ் பான வரலாற்றாசிரியர் எலிசபெத் பியர்ஸ் கூறுகிறார், அவர் நியூ ஆர்லியன்ஸ் சாராய சுற்றுலா நிறுவனத்தின் உரிமையாளரும் கூட குடிக்கவும் கற்றுக்கொள்ளவும் மற்றும் புத்தகத்தின் ஆசிரியர் என்று குடிக்கவும்

. பொதுவில் குடிப்பது மிக நீண்ட காலமாக சட்டவிரோதமானது அல்ல.

பியர்ஸ் கூறுகையில், 19 ஆம் நூற்றாண்டின் பிற்பகுதியில், தொழிலாள வர்க்க ஆண்கள் மதிய உணவு இடைவேளையின் போது ஒரு வளர்ப்பாளரைக் கொண்டிருப்பார்கள், மனைவிகள் நீண்ட குச்சிகளில் பீர் உலோகக் குவியல்களைக் கொண்டு வருவார்கள். தெருவில் குடிப்பதில் தவறில்லை என்று பியர்ஸ் கூறுகிறார். சட்டவிரோதமான விஷயம் பொது குடிபோதையில் இருந்தது.

இது ஒரு பிரச்சினையாக மாறத் தொடங்கியது, 1950 களில் சிகாகோவில் பியர்ஸ் கூறுகிறார், அங்கு பாட்டில் கும்பல்கள் (ஒற்றை ஆண்களின் குழுக்கள், பெரும்பாலும் வீடற்றவர்கள்) குடித்துவிட்டு, சண்டைகளைத் தொடங்கி, பீர் பாட்டில்களைத் தடுப்பார்கள். சண்டைகள் தொடங்குவதற்கு முன்பு மொட்டில் பிரச்சினையைத் துடைக்க விரும்பிய நகரம் 1953 ஆம் ஆண்டில் ஒரு சட்டத்தை நிறைவேற்றியது, இது பொது வழியில் குடிப்பதை தடை செய்தது.

சிவில் உரிமைகள் நடவடிக்கைகளின் வருகையுடன், பல நகராட்சிகள் முழுவதும் மாறுபடும் சட்டங்கள் அமல்படுத்தத் தொடங்கின, அவற்றில் பல இனரீதியாக ஊக்கமளித்தன. மாறுபாடற்ற சட்டங்கள் அரசியலமைப்பிற்கு முரணானவை எனக் கூறப்பட்டபோது, ​​பொதுவில் குடிப்பதை சட்டவிரோதமாக்க முடியும் என்று சமூகங்கள் உணர்ந்தன, பியர்ஸ் கூறுகிறார்.

நியூ ஆர்லியன்ஸில் குடிப்பவர்கள். ஜோயல் கேரிலெட்

1970 களில் தொடங்கி, பல நகராட்சிகள் அதைச் செய்யத் தொடங்கின, அண்டை நகராட்சி ஒரு பகுதிக்கு மற்றொரு பகுதிக்கு வருவதைத் தடுக்க இதேபோன்ற ஒரு சட்டத்தை அண்டை நகராட்சி நிறைவேற்றிய பின்னர், மற்றொன்றுக்கு அருகிலுள்ள மாவட்டங்களும் நகரங்களும் பின்பற்றப்படுகின்றன, பியர்ஸ் கூறுகிறார்.

பொது குடிப்பழக்கம் இந்த விதை மற்றும் அசாதாரண தொல்லை நடத்தையுடன் தொடர்புடையது என்று பியர்ஸ் கூறுகிறார். இது ஒரு புதிய யோசனை. இந்த சட்டங்கள் அனைத்தும் நாட்டின் பெரும்பகுதி முழுவதும் பிடித்துக்கொண்டிருக்கும்போது, ​​நியூ ஆர்லியன்ஸில் மிகவும் வித்தியாசமான ஒன்று நடக்கிறது, என்று அவர் கூறுகிறார்.

இரண்டாம் உலகப் போருக்குப் பிறகு போர்பன் தெரு ஒரு முக்கிய சுற்றுலா மையமாக வெளிவரத் தொடங்கியது என்று பியர்ஸ் கூறுகிறார். ஐரோப்பாவிற்குச் செல்லும் பல்லாயிரக்கணக்கான ஒற்றை ஆண்கள் துறைமுக நகரத்திலிருந்து போருக்கு அனுப்பப்படுவதற்கு முன்பு ஒரு கடைசி அவசரமாக நியூ ஆர்லியன்ஸுக்கு வருவார்கள். 1950 களில் நகரத்தின் பல முக்கிய கிளப்புகள் கும்பலால் கட்டுப்படுத்தப்பட்டன என்று அவர் கூறுகிறார், ஏராளமான உள்ளூர் மக்கள் அந்த காரணத்திற்காக விதை நிறுவனங்களுக்கு செல்ல விரும்பவில்லை.

1960 களில் ஹிப்பி கலாச்சாரத்தின் தோற்றம் மற்றும் பிளாஸ்டிக் பரவலாக கிடைப்பதால், நியூ ஆர்லியன்ஸில் சாளர ஹாக்கிங் நடைமுறை தோன்றத் தொடங்கியது, இதில் கிளப் உரிமையாளர்கள் ஒரு சாளரத்தில் இருந்து சிறிய பானங்களை விற்பனை செய்வார்கள். இது போர்பன் வீதியை பாதசாரிகளின் பாதையாக மாற்றியது.

எல்லா இடங்களிலும் அனுபவத்திற்கு இலக்கு முக்கியமாகும் என்று பியர்ஸ் கூறுகிறார். நியூ ஆர்லியன்ஸில், பயணம் சமமாக பொருத்தமானது, சில சந்தர்ப்பங்களில், இலக்கு இல்லை. தெரு தானே நிகழ்ச்சியாகிறது, எல்லோரும் கையில் ஒரு பானத்துடன் சுற்றி வருகிறார்கள்.

நகரம் ஜன்னல் ஹாக்கிங்கை தடைசெய்யும் ஒரு சட்டத்தை நிறைவேற்றியது, ஆனால் இந்த கட்டளை தெளிவற்றதாக தூக்கி எறியப்பட்டது, 1970 களில் நியூ ஆர்லியன்ஸில் ஜன்னல் ஹாக்கிங் சட்டப்பூர்வமானது. ஆரம்பத்தில் பிரெஞ்சு காலாண்டில் மட்டுப்படுத்தப்பட்டிருந்தாலும், அது விரைவில் முழு நகரத்திற்கும் விரிவுபடுத்தப்பட்டது, ஏனெனில் காலாண்டுக்கு வெளியே உள்ள பார் உரிமையாளர்களும் அதை விரும்பினர், மேலும் ஒரு குறிப்பிட்ட மாவட்டத்திற்கு அதை கட்டுப்படுத்தும் சட்டம் பார்வையாளர்களுக்கு மிகவும் குழப்பமானதாக கருதப்பட்டது என்று பியர்ஸ் கூறுகிறார்.

நீங்கள் பொதுவில் குடிக்கும்போது பட்டியின் ஆவி உங்களுடன் எடுத்துச் செல்கிறீர்கள் என்று பியர்ஸ் கூறுகிறார். நீங்கள் இன்னும் கொஞ்சம் திறந்தவர், கொஞ்சம் நட்பானவர், இன்னும் கொஞ்சம் சகிப்புத்தன்மை கொண்டவர். இதுதான் நியூ ஆர்லியன்ஸ் குடியிருப்பாளர்கள் எங்கள் நகரத்தில் தினமும் அனுபவத்தைப் பெறுகிறார்கள்.

நியூ ஆர்லியன்ஸ், பட், மவுண்டில் 2,000 மைல் தொலைவில் உள்ள சுற்றுலாப் பயணிகளுக்கு செல்லக்கூடிய குடி கலாச்சாரத்தை பிரபலப்படுத்துவதில் மும்முரமாக இருந்தபோது, ​​மக்கள் தனியாக இருக்க விரும்பினர்.

20 ஆம் நூற்றாண்டின் தொடக்கத்தில், முன்னாள் சுரங்க பூம்டவுன் ஒரு காலத்தில் சிகாகோவிற்கும் சான் பிரான்சிஸ்கோவிற்கும் இடையிலான மிகப்பெரிய நகரமாக இருந்தது, ஏராளமான சுரங்கங்களில் வேலை செய்ய ஐரிஷ் குடியேறியவர்களை ஈர்த்தது. சுரங்கங்கள் பெரும்பாலும் எஞ்சியிருந்தாலும் (இன்னும் ஒன்றுதான் உள்ளது), அந்த சுயாதீன எல்லை ஆவி இன்றும் வலுவாக உள்ளது.

மக்கள் படங்கள்

நூறு ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, அதன் செப்பு சுரங்க உச்சத்தில், செப்பு சுரங்கங்கள் 24 மணி நேரமும் இயங்குகின்றன ... குடிப்பதில் சில கட்டுப்பாட்டைச் செயல்படுத்த முயற்சிக்கும் யோசனை யாருக்கும் புரியவில்லை என்று பட் டிஸ்டில்லரியின் தலைமை நிர்வாக அதிகாரி கர்ட்னி மெக்கீ கூறுகிறார் ஹெட்ஃப்ரேம் ஸ்பிரிட்ஸ் . குடியிருப்பாளர்களின் முரட்டுத்தனமான தன்மை உண்மையில் மாறவில்லை.

மதுவிலக்கு காலத்தில், மது அருந்துவது குறித்து எதுவும் மாறவில்லை என்று மெக்கி கூறுகிறார். தடை உண்மையில் பட்டேவில் இல்லை. அவர்கள் பார் பார்கள் சோடா கடைகளுக்கு மாறினர். ... அந்த கலாச்சாரம் மற்றும் வனப்பகுதி மற்றும் சட்டவிரோதத்தின் ஆவி மாறவில்லை. பொது குடிப்பழக்கத்திற்கான ஒரே கட்டுப்பாடு சமீபத்திய சட்டம், அதிகாலை 2 மணி முதல் காலை 8 மணி வரை பொதுவில் ஈடுபடுவதைத் தடைசெய்கிறது, அதுவும் உள்ளூர் மக்களிடமிருந்து கணிசமான எதிர்ப்பை சந்தித்தது.

சிலர் அனுபவத்தை தீவிரமாக எடுத்துச் சென்று அளவு மற்றும் பொறுப்பற்ற தன்மையைப் பற்றி உருவாக்குகிறார்கள், என்கிறார் மெக்கீ. ஆனால் பெரும்பாலும், இது ஒரு தரமான அனுபவம் மற்றும் குடும்ப அனுபவம். ஒரு உள்ளூர் குடியிருப்பாளர் ஒரு காவல்துறையினருடன் ஒரு திறந்த பொலிஸ் கார் கதவு வழியாக ஒரு கையால் காருக்கு எதிராக சாய்ந்துகொண்டு, மற்றொன்று கையில் ஒரு பானத்துடன் பேசுவதை அவர் வரைகிறார், குறிப்பாக பட்ஸைப் பார்க்கும்போது என்ன எதிர்பார்க்க வேண்டும் என்பதற்கு ஒரு எடுத்துக்காட்டு, குறிப்பாக அதன் வருடாந்திர செயின்ட் போது. சமூகம் தோராயமாக இரட்டிப்பாகும் போது பேட்ரிக் தின விருந்து.

இதற்கிடையில், 2,000 மைல் தொலைவில், ஈரி, பா., நகரத்தின் திறந்த-கொள்கலன் சட்டங்கள் (பொது நுகர்வுக்கு பீர் அனுமதிக்கப்படுகிறது, ஆனால் மதுபானம் அல்லது மது அல்ல) எரி ஏரியின் கரையில் சுமார் 100,000 பேர் கொண்ட ரஸ்ட் பெல்ட் சமூகத்தை புத்துயிர் பெற உதவியது.

வாழ்நாள் முழுவதும் எரி குடியிருப்பாளர் கிறிஸ் சிரியன்னியின் கூற்றுப்படி, இதன் உரிமையாளர் மற்றும் ஆபரேட்டர் யூனியன் நிலையத்தில் மதுபானம் , எரி என்பது ஒரு நீல காலர் நகரமாகும், இது உற்பத்தி இலைகள் மற்றும் அதிக வெள்ளை காலர் வேலைகள் நகர்கிறது. மேலும் இந்த நகரம் தற்போது எருமையுடன் ஒரு சூடான போரில் ஈடுபட்டுள்ள நிலையில், ஒரு பருவத்தில் அதிக பனி திரட்டலுக்கான சாதனையை முறியடிக்கும் கடந்த 40 ஆண்டுகளில், வருடத்திற்கு மூன்று முதல் ஐந்து மாதங்கள் வரை, வாழவோ அல்லது பார்வையிடவோ எங்கும் சிறந்தது இல்லை.

நகரத்தின் கடற்கரைகள் மற்றும் விரிகுடாக்கள் பெரிய கோடைகால இடங்களாக இருக்கலாம், ஆனால் இந்த நகரம் நீங்கள் பொதுவில் குடிக்கக்கூடிய இடமாகவும் அறியப்படுகிறது. சிறப்பு நிகழ்வுகளுக்கு மிகச்சிறந்த பார்கள் மற்றும் உணவகங்களுக்கு இது மிகவும் சிறப்பானது, ஒவ்வொரு கோடைகாலத்திலும் எரி மீண்டும் கண்டுபிடிப்பதற்கு நகரத்தால் நகரத்தில் வைக்கப்படும் பல தெரு விழாக்கள் மற்றும் தடுப்புக் கட்சிகளின் வெற்றிக்கு பொது குடிநீர் சட்டங்கள் அவசியம் என்று கூறுகிறார் சிரியன்னி ஒரு சுற்றுலா தலமாக.

எரியின் புறநகர்ப் பகுதிகள் மற்றும் சுற்றியுள்ள சமூகங்களிலிருந்து ஏராளமான பார்வையாளர்களைக் கொண்டுவர உதவும் திறந்த-கொள்கலன் சட்டங்கள் இருந்தபோதிலும், நகரம் சமீபத்தில் திறந்த ஆல்கஹால் மீதான கட்டுப்பாடுகளை பரிசோதித்து வருகிறது.

ஒரே தீங்கு, சிரியன்னி கூறுகிறார், நகரம் இப்போது கேள்வி கேட்கிறது: நாங்கள் எங்கு கோட்டை வரைகிறோம்? கடந்த ஆண்டு, பொது மக்கள் தங்கள் மதுபானங்களைக் காண்பிப்பதற்கும், உள்ளூர் பொருளாதாரத்திற்கு பங்களிப்பு செய்யாமல் இருப்பதற்கும் பதிலளிக்கும் விதமாக பொது ஆல்கஹால் அனுமதிக்கப்படுவதற்கான வரம்புகளையும் எல்லைகளையும் ஈரி உருவாக்கியது, இது நகரத்திற்கு இலவச தொகுதி கட்சிகள் மற்றும் நிகழ்வுகளை வைக்க உதவுகிறது முதல் இடத்தில்.

சட்டத்தில் மாற்றங்கள் செய்யப்படலாம் என்றாலும், எரி எந்த நேரத்திலும் அதன் திறந்த-கொள்கலன் சுதந்திரத்திலிருந்து விடுபடுவார் என்று யாரும் எதிர்பார்க்கவில்லை. டவுன்டவுன் வணிகங்களுக்கு இது எதைக் கொண்டுவருகிறது என்பதை நீங்கள் காணும்போது, ​​சிரியன்னி கூறுகிறார், அதற்கு மிகவும் வலுவான வாதம் உள்ளது.