உலகின் ஆவிகள் நம்மில் எவரையும் போலவே இருக்கின்றன. அவர்கள் ஒவ்வொருவருக்கும் அவர்களின் விருப்பு வெறுப்புகள் மற்றும் அவர்களின் நண்பர்கள் மற்றும் எதிரிகள் கிடைத்துள்ளனர். அவர்களில் சிலர் தனிமையானவர்கள், அவர்களுடைய சகாக்களுடன் கலப்பதற்கு அதிகம் கொடுக்கப்படவில்லை. சீன பைஜியு இரட்டை-வதக்கிய பன்றி இறைச்சி அல்லது உப்பு சுட்ட ஸ்க்விட் உடன் சிறிய (ஆனால் அடிக்கடி நிரப்பப்பட்ட) திம்பிள் கோப்பையில் பருகும்போது ஒரு கவர்ச்சிகரமான மற்றும் தலைசிறந்த ஆவியாக இருக்கலாம், ஆனால் அதனுடன் காக்டெய்ல்களை சரிசெய்ய முயற்சிக்கவும். (இது ஒரு அசிங்கத்தை கூட செய்கிறது பழைய பாணியில் , மற்றும் எதுவும் ஒரு பழமையான பழைய பாணியை உருவாக்குவதில்லை.)

மற்றவர்கள் முற்றிலும், வெட்கமின்றி வருத்தப்படுகிறார்கள். அந்த ஓட்கா? இது கலக்கும் எதுவும் ; இது ஆவிகள் வின்ஸ் வான்.

எஞ்சியவர்களைப் போலவே, பெரும்பாலான ஹூச் வகைகளும் இடையில் எங்காவது விழுகின்றன. கம்பு இனிப்பு வெர்மவுத்தை விரும்புகிறது, அது பிராந்தி உடன் கலந்தால் போதும் அனைத்தும் உலர் வெர்மவுத் உடன். ஸ்காட்ச் இனிப்பு வெர்மவுத்தை பொறுத்துக்கொள்கிறார், ஆரஞ்சு மற்றும் எல்லாவற்றிற்கும் ஒரு ரகசிய பாசம் கொண்டவர் - நன்றாக, அதைப் பற்றியது.

ரம் மற்றும் சுண்ணாம்பு உண்மையான, அழியாத அன்பை அனுபவிக்கின்றன, ஒருபோதும் பிரிந்து விடக்கூடாது, ஆனால் ரம் பிராந்தியுடன் பக்கவாட்டில் விளையாடுகிறார், அந்த ஆவியின் மென்மையை ஒரு காட்டு வேடிக்கையாகக் கொண்டுவருகிறார். அதே சமயம், டெக்யுலாவுடன் சுண்ணாம்பு ஒரு சிறிய விஷயத்தைக் கொண்டிருக்கிறது, இதன் விளைவாக க்ரீம் டி காசிஸ் என்ற இனிமையான பசுமையான தன்மையைக் கொண்டு சுறுசுறுப்பாக வீசுகிறது. இது அந்த வகையான உலகம். பூஸ் ஊற்றும்போது .

விசித்திரமான உறவுகளில் ஜின், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் முட்டை வெள்ளை ஆகியவற்றால் பின்பற்றப்படும் இன்டர்ஸ்பெசிஸ் மெனேஜ் ட்ரோயிஸ் உள்ளது. இங்கே உங்களிடம் ஜின் உள்ளது, நீண்ட மற்றும் சில நேரங்களில் தனித்துவமான வம்சாவளியைக் கொண்ட மெலிந்த, வாசனையான மதுபானம் yet மற்றும் இன்னும், இது எளிதான, சாதாரண கலவை. இங்கே நீங்கள் முட்டையின் வெள்ளை, மென்மையான, விளைச்சல், வழுக்கும், அதன் மனதில் ஒரே ஒரு விஷயத்தைக் கொண்டிருக்கிறீர்கள்: சத்தமாகத் துடைக்க வேண்டும் என்ற ஆசை.

எலுமிச்சை சாறு - நன்றாக, எலுமிச்சை சாறு சாஸை எவ்வளவு விரும்புகிறது என்பது அனைவருக்கும் தெரியும், மேலும் இது குறைந்தபட்சம் 1862 முதல் முட்டை வெள்ளைக்காரர்களுடன் ஒத்துழைக்கிறது. ஜெர்ரி தாமஸ் ஒரு முட்டையின் வெள்ளை நிறத்தை அடிப்பதன் மூலம் எலுமிச்சைப் பழம் மிகவும் மேம்படும் என்று பரிந்துரைத்தார். மூன்றையும் இணைத்து, அதன் பாகங்களின் கூட்டுத்தொகையை விட உங்களிடம் ஏதேனும் ஒன்று உள்ளது: ஜின் அதன் கடினமான, கசப்பான விளிம்பை இழக்கிறது, எலுமிச்சை சாறு பிரகாசமாகவும் மணம் மிக்கதாகவும், முட்டையின் வெள்ளை எதிர்பாராத ஒளி, நுரையீரல் ஒளிபுகாநிலையைப் பெறுகிறது.

இந்த மோசமான மூவரையும் முழுமையாகப் பயன்படுத்திய முதல் உண்மையான பானம் சில்வர் ஃபிஸ் ஆகும், இது ஜின் ஃபிஸின் ஆரம்ப மாறுபாடு. சில்வர் ஃபிஸ் 1880 களின் முற்பகுதியில் நியூயார்க்கில் (மற்றும், விரைவில், எல்லா இடங்களிலும்) மேலெழுகிறது, வெற்று பதிப்பு தோன்றுவதை நாம் முதலில் பார்த்த அரை தசாப்தத்திற்குப் பிறகு. க்ரீம் திரவத்தின் ஒரு உடல் ஒரு அங்குல நுரை நுரை மூலம் முதலிடம் வகிக்கிறது சிகாகோ ட்ரிப்யூன் 1883 ஆம் ஆண்டில் இதை விவரித்தார், அல்கா-செல்ட்ஸருக்கு முந்தைய வயதில், காலையில் வயிற்று-குடியேற்றக்காரர் சிறந்து விளங்குவதால், இந்த விரைவான புத்துணர்ச்சி விரைவாக ஒரு நற்பெயரைப் பெற்றது.

ஹென்றி சி. கார்ல் ராமோஸ் தனது வேலையைச் செய்யத் தொடங்குவதால், ஒரு ஸ்பிளாஸ் கிரீம் மற்றும் இரண்டு சொட்டு ஆரஞ்சு மலர் நீரைச் சேர்த்து, பனி அனைத்தும் உருகும் வரை அதை அசைக்கவும். நியூ ஆர்லியன்ஸ் 1887 ஆம் ஆண்டில் பட்டி, மற்றும் மத்திய தரைக்கடல் சூரிய அஸ்தமனம், மலை புல்வெளிகள் மற்றும் பழைய கவிதைகள் ஆகியவற்றுடன் ஒப்பிடுவதை அழைக்க உங்களுக்கு மிகவும் விரும்பத்தக்க ஒன்று உள்ளது. அவனது ராமோஸ் ஜின் பிஸ் நாடு முழுவதும் மெனுக்களில் இன்னும் பிரபலமான காக்டெய்ல்.

சுமார் 40 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு, லண்டனில் உள்ள சவோய் ஹோட்டலில், ஹாரி க்ராடோக், சில்வர் ஃபிஸில் உள்ள சர்க்கரைக்கு கோய்ன்ட்ரியூவை மாற்றுவார், மேலும் அவருடன் சற்றே வித்தியாசமான திசையில் அழைத்துச் செல்வார் வெள்ளை லேடி , எல்லா ஆர்ட்-டெகோ காக்டெயில்களிலும் மிகப் பெரியது.

இருப்பினும் ஒற்றைப்படை, இந்த வளமான எந்த உறவும் ஒரு நல்லதாக இருக்க வேண்டும்.

சில்வர் ஃபிஸ்

டேவிட் வோண்ட்ரிச் வழங்கினார்

உள்நுழைவுகள்:

• 1 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
• .5 அவுன்ஸ் புதிய எலுமிச்சை சாறு
• 2 அவுன்ஸ் லண்டன் உலர் அல்லது பழைய டாம் ஜின்
• 1 கரிம முட்டை வெள்ளை (சுமார் 1 அவுன்ஸ்) / li>
• 1 முதல் 2 அவுன்ஸ் கிளப் சோடா, குளிர்ந்த
• கண்ணாடி: சாறு

தயாரிப்பு:

ஒரு ஷேக்கரில் சர்க்கரை மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து, கிளறவும். ஜின் மற்றும் முட்டையின் வெள்ளை ஆகியவற்றைச் சேர்த்து, பனியை நிரப்பி, கடுமையாகவும் நீளமாகவும் குலுக்கவும். குளிர்ந்த (6- முதல் 8-அவுன்ஸ்) உயரமான ஜூஸ் கிளாஸில் வடிக்கவும். கிளப் சோடாவுடன் மேலே. வேகமாக குடிக்கவும். புன்னகை.