ஷோச்சுவைக் கொண்டு தயாரிக்கப்பட்ட காக்டெய்லில் இறுதித் தொடுதலைப் போடுதல். படம்: இச்சிகோ
பெரும்பாலான அமெரிக்க பார்களின் கிணறுகள் ஓட்கா, ஜின், போர்பன் மற்றும் கம்பு பாட்டில்களால் வரிசையாக இருக்கும் போது, ஷோச்சு அமெரிக்க பார் மெனுக்களில் அரிதாகவே உள்ளது. ஆவியின் ரசிகர்களான சில மதுக்கடைக்காரர்களுக்கு இது புரியவில்லை. இது மூலப்பொருட்களின் உண்மையான வெளிப்பாடு என்று கிரியேட்டிவ் டைரக்டரான ஜூலியா மோமோஸ் கூறுகிறார் பார் குமிகோ மற்றும் கிக்கோ சிகாகோவில். இது சுவையில் நிறைந்துள்ளது, ஆனால் மிருதுவானது மற்றும் உணவுடன் குடிக்க எளிதானது. ஒரு அடிப்படை மூலப்பொருள், கோஜி மற்றும் தண்ணீர் கொண்டு தயாரிக்கப்படும், ஆவி அதன் சுவைகளை தூய்மையாக வைத்திருக்க ஒரு முறை காய்ச்சி வடிகட்டப்படுகிறது.
கென்டா கோட்டோ, உரிமையாளர் பார் கோட்டோ மன்ஹாட்டனில் உள்ள மற்றும் ப்ரூக்ளினில் உள்ள பார் கோட்டோ நிபான், ஆவியின் பன்முகத்தன்மையைப் போதிக்கிறார். இதை சுத்தமாகவும், பாறைகளிலும், சோடா அல்லது வெந்நீரிலும், காக்டெய்ல்களிலும் சாப்பிடலாம் என்று அவர் கூறுகிறார்.