பட்ஜெட்டில் ஸ்மோக்கி பீட்ஸ், சிங்கிள் மால்ட் மற்றும் பிளண்டட் ஸ்காட்ச்கள்.

எங்கள் ஆசிரியர்கள் சிறந்த தயாரிப்புகளை சுயாதீனமாக ஆராய்ந்து, சோதித்து, பரிந்துரைக்கின்றனர்; எங்கள் மதிப்பாய்வு செயல்முறை பற்றி நீங்கள் இங்கே மேலும் அறியலாம். எங்களால் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட இணைப்புகளிலிருந்து வாங்குதல்களுக்கு கமிஷன்களைப் பெறலாம்.

எங்கள் தேர்வுகள்

ஒட்டுமொத்த சிறந்த: ஜானி வாக்கர் பிளாக் லேபிள் டிரிஸ்லியில் 12 வயது

உலகில் அதிகம் விற்பனையாகும் ஸ்காட்ச் விஸ்கி, 1820களில் மளிகைக் கடைக்காரர் ஜான் வாக்கரால் முதன்முதலில் உருவாக்கப்பட்டது, அதன் சுவை மற்றும் மதிப்புக்கான எங்கள் சிறந்த தேர்வாகும்.

காக்டெய்ல்களுக்கு சிறந்தது: டிரிஸ்லியில் போமோர் 12 வயது ஒற்றை மால்ட்

அழகாக சமச்சீரான சுவைகளைப் பெருமையாகக் கொண்ட இந்த ஸ்காட்ச், மிகவும் குழப்பமில்லாத கிளாசிக் காக்டெய்லுடன் சிறப்பாக இருக்கும்.

சிறந்த ஒற்றை மால்ட்: டிரிஸ்லியில் உள்ள பால்வெனி 12 வயது டபுள்வுட்

இந்த 12 வயதுடைய நுழைவு ஸ்காட்ச் அதன் டிஸ்டில்லரியின் இதயத்தையும் ஆன்மாவையும் பேசுகிறது,

சிறந்த புகை: டிரிஸ்லியில் லாஃப்ரோயிக் 10-வயது இஸ்லே சிங்கிள் மால்ட்

புகை முக்கியத்துவம் வாய்ந்ததாக இருந்தாலும், அது மிகைப்படுத்தாது, அதுவே இந்த ஸ்காட்சை மிகவும் சிறப்பாக ஆக்குகிறது.

சிறந்த Speyside: டிரிஸ்லியில் க்ளென்ஃபிடிச் 12-வயது ஒற்றை மால்ட்

இது ஒரு நல்ல Speyside இருக்க வேண்டும் போல் அழகாகவும் அணுகக்கூடியதாகவும் இருக்கிறது, ஆனால் அது ஓம்ஃப் இல்லை என்று அர்த்தமல்ல.

சிறந்த இஸ்லாம்: டிரிஸ்லியில் அர்ட்பெக் 10 வயது சிங்கிள் மால்ட்

இந்த ஸ்காட்ச் தீவின் அனைத்து சுவைகளையும் கைப்பற்றுகிறது: கரியின் மெந்தோல் குறிப்புகள், கடலின் உப்புநீர் மற்றும் அனைத்தையும் உள்ளடக்கிய புகை.

சிப்பிங்கிற்கு சிறந்தது: ஸ்பேபர்ன் பிராடன் ஓராச் சிங்கிள் மால்ட் அட் டோட்டல் ஒயின்

இது முன்னாள் போர்பன் பீப்பாய்களில் பழமையானது, எனவே அதன் பல அண்டை நாடுகளின் அதிகப்படியான இனிப்பு செர்ரி சுயவிவரம் இல்லை, எனவே உறிஞ்சுவது எளிது.

சிறந்த கலவை: டிரிஸ்லியில் மோஸ்பர்ன் ஸ்பைசைட்

இந்த முதிர்ந்த ஸ்காட்சுகளின் கலவையானது முன்னாள் ஓலோரோசோ ஷெர்ரி மற்றும் அமெரிக்கன் போர்பன் கேஸ்க்களுக்கு மாற்றப்பட்டது, அதன் கூடுதல் 9 முதல் 18 மாதங்கள் ஓக் வயதானதிலிருந்து ஒரு ஆடம்பரமான அமைப்பு உள்ளது.

சிறந்த இருப்பு: டிரிஸ்லியில் உள்ள க்ளென்லிவெட் நிறுவனர் ரிசர்வ்

பழத்தோட்டப் பழத்தின் இனிப்பு மற்றும் சுவையான சிட்ரஸின் விளிம்புடன் மென்மையான மற்றும் கிரீமி, இந்த சிறப்பு இருப்பு பாட்டில் 1822 நிறுவனருக்கு அஞ்சலி செலுத்துகிறது.

விரும்பத்தக்க விஸ்கிக்காக உங்கள் பைகளில் ஆழமாக தோண்ட வேண்டிய அவசியமில்லை என்கிறார் நியூயார்க்கின் உரிமையாளர் ஃபிளேவியன் டெசோப்ளின். பிராந்தி நூலகம் மற்றும் கூப்பர் & ஓக் . சிப்பிங் ஒரு காலத்தில் அதிக விலைக்கு உயர்த்தப்பட்டது, ஆனால் டிஸ்டில்லரிகள் மலிவு விலையில் நுழைவு-நிலை ஸ்கோட்ச்களை முன்வைக்க வேண்டும் என்பதை உணர்ந்துள்ளன. இப்போதெல்லாம், 12, 10 அல்லது அதற்கும் குறைவான வயதுடைய ஸ்காட்சுகளைக் கொண்ட குறைந்த வயது அறிக்கைகளைக் கொண்ட பாட்டில்கள் பல நல்லவை கிடைக்கின்றன, அவை இளமையாக இருந்தாலும் நல்லது என்று அவர் கூறுகிறார். பொதுவாக சுமார் $50 இல் இருக்கும் இது போன்ற ஸ்காட்ச்கள், பாறைகளில், சிறிது தண்ணீர் அல்லது சோடா அல்லது நீங்கள் விரும்பும் எந்த வகையிலும் கலந்து, நன்றாகப் பருகுவதற்கு சிறந்தவை. இந்த விலையில், இதுபோன்ற டிராம்கள் ஒவ்வொரு நாளும் சரியான புதிய தரநிலை என்று டெசோப்ளின் கூறுகிறார்.

ஒரு சிறந்த, தினசரி ஸ்காட்ச்சில் நீங்கள் எதைப் பார்க்க வேண்டும்? அடுக்கு நுணுக்கம், நியூயார்க்கின் டாக் ஸ்டோரி ரூஃப்டாப்பின் பான இயக்குனர் கிரிஸ்டல் சேஸ் கூறுகிறார்: ஆரம்பம், நடு அண்ணம் மற்றும் முடிவு அனைத்தும் அவற்றின் சொந்த வெளிப்பாடுகளைக் கொண்டிருக்கும், உங்களை ஒருவித பயணத்திற்கு அழைத்துச் செல்லும்.

இப்போது குடிப்பதற்கான சிறந்த மலிவான ஸ்காட்ச்களின் எங்கள் நிபுணர் தேர்வுகள் இங்கே உள்ளன.

சிறந்த ஒட்டுமொத்த: ஜானி வாக்கர் பிளாக் லேபிள் 12-வயது

ரிசர்வ் பார் உபயம்

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-1' data-tracking-container='true' />

ரிசர்வ் பார் உபயம்

பிராந்தியம்: தாழ்நிலங்கள் | ஏபிவி: 40% | சுவை குறிப்புகள்: புகை, ஆரஞ்சு, சாக்லேட்

நாளின் முடிவில், இந்த விஸ்கி முதலிடத்தில் இருப்பதற்கு ஒரு காரணம் இருக்கிறது என்கிறார் டெசோப்ளின். மக்கள் ஏங்குவது போலத்தான் தெரிகிறது. ஜானி வாக்கர் பிளாக் லேபிள் ஸ்காட்லாந்து முழுவதிலும் இருந்து பெறப்பட்ட கிட்டத்தட்ட 40 சிங்கிள்-மால்ட் மற்றும் தானிய விஸ்கிகளைப் பயன்படுத்தி உருவாக்கப்பட்டது, ஒவ்வொன்றும் குறைந்தது 12 ஆண்டுகள் பழமையானது.

உலகில் அதிகம் விற்பனையாகும் ஸ்காட்ச் விஸ்கி, 1820 களில் மளிகைக் கடைக்காரர் ஜான் வாக்கர் என்பவரால் முதன்முதலில் உருவாக்கப்பட்டது, இது ஒரு திடமான கலப்பு டிராம் மற்றும் உறுதியான மதிப்பு என்று டெசோப்ளின் கூறுகிறார். அவர் விவரிக்கும் விதமாக இது வட்டமாகவும் மென்மையாகவும் தொடங்குகிறது, ஆனால் அது ஆரஞ்சு மற்றும் கசப்பான சாக்லேட் குறிப்புகள் மற்றும் குறிப்பிடத்தக்க நீளமான முடிப்புடன் பணக்கார, புகை-ஆதரவு நடு அண்ணமாக உருவாகிறது.

காக்டெய்ல்களுக்கு சிறந்தது: போமோர் 12 வயது ஒற்றை மால்ட்

Drizly.com இன் உபயம்

பிராந்தியம்: Islay | ஏபிவி: 40% | சுவை குறிப்புகள்: வெப்பமண்டல பழம், கருப்பு மிளகு, வெண்ணிலா

உடன் ஸ்காட்ச் காக்டெய்ல் , சேஸ் கூறுகிறார், நீங்கள் மற்ற பொருட்களுடன் ஆவியை மேம்படுத்துவது போல் உணர வேண்டும், ஆனால் அந்த பொருட்கள் விஸ்கியை மூழ்கடிக்க விரும்பவில்லை. போமோர் இனிப்பு மற்றும் அடுக்குகளுடன் சரியான அளவு புகையைக் கொண்டுள்ளது, எனவே நீங்கள் அதை இணைக்கும் மற்ற சுவைகள் போதுமானதாக இருக்கும் என்று அவர் கூறுகிறார். வெப்பமண்டல பழங்கள், வெண்ணிலா, ஏராளமான கருப்பு மிளகு மற்றும் பிற மசாலாப் பொருட்கள் - இவை அனைத்தும் ஒரு காக்டெய்லில் மற்ற சுவைகளுடன் இணைக்க மிகவும் எளிதானது.

ஆயினும்கூட, குளிர்காலம் மற்றும் சூடான ராப் ராய் போன்ற கிளாசிக் காக்டெய்ல் மிகவும் நன்றாக இருக்கிறது. உங்களுக்கு நிறைய கூடுதல் பொருட்கள் தேவையில்லை, ஏனென்றால் நீங்கள் அந்த சுவையை ஆவியில் இருந்தே பெறுகிறீர்கள்,' என்கிறார் சேஸ்.

சிறந்த சிங்கிள் மால்ட்: தி பால்வெனி 12-வயது டபுள்வுட்

ரிசர்வ் பார் உபயம்

பிராந்தியம்: Speyside| ஏபிவி: 43% | சுவை குறிப்புகள்: வெண்ணிலா, இலவங்கப்பட்டை, திராட்சை

சாஸ்ஸின் கூற்றுப்படி, பல ஸ்பிரிட்களைப் போலவே, குறைந்த விலை வெளிப்பாடு ஒரு பிராண்டை எடுத்துக்காட்டுகிறது. இந்த 12 வயது நுழைவு ஸ்காட்ச் அதன் டிஸ்டில்லரியின் இதயத்தையும் ஆன்மாவையும் பேசுகிறது, என்று அவர் கூறுகிறார். அந்த வழியாக வரும் வெண்ணிலாவும் இலவங்கப்பட்டை மசாலாவும் பால்வேனியைக் குறிக்கின்றன.

ஆனால் அதன் சிறப்பு இரட்டை மர வயதான , முதலில் அமெரிக்க ஓக் செய்யப்பட்ட முன்னாள் போர்பன் பீப்பாய்கள் மற்றும் பின்னர் முதல் நிரப்பு oloroso ஷெர்ரி பட்ஸ், சுவை தனிப்பட்ட அடுக்குகளை சேர்க்க. செறிவூட்டப்பட்ட ஒயினின் அழகான, துவைக்கப்பட்ட குறிப்புகளால் அதன் வட்டத்தன்மை தூண்டப்படுகிறது, சேஸ் கூறுகிறார், இருப்பினும் இது மிகவும் இனிமையாக இல்லை. மொத்தத்தில், இது விலைக்கு நிறைய ஸ்காட்ச்.

தொடர்புடையது: சிறந்த விஸ்கி கண்ணாடிகள்

சிறந்த ஸ்மோக்கி: லாஃப்ரோயிக் 10-வயது இஸ்லே சிங்கிள் மால்ட்

ரிசர்வ் பார் உபயம்

பிராந்தியம்: Islay | ஏபிவி: 43% | சுவை குறிப்புகள்: வெண்ணிலா, ஓக், புகை

நான் தனிப்பட்ட முறையில் பீட்டி ஸ்காட்ச்களை விரும்புகிறேன் என்கிறார் சேஸ், ஏனெனில் அவை உள்ளூர் பொருட்களைப் பயன்படுத்துவதையும் குறிப்பிட்ட இடத்தில் ஸ்பிரிட் தயாரிப்பதையும் குறிக்கிறது. அவர்கள் ஸ்காட்டிஷ் போக்ஸின் நிலப்பரப்பைப் பற்றி பேசுகிறார்கள், அங்கு கரி எரியும் நெருப்பை மால்ட் அல்லது முளைத்த தானியமாக மாற்றுகிறது.

Laphroaig scotch இல், பீட் சுவை முன்னணியில் உள்ளது. நான் கண்ணாடியை எடுக்கும் தருணத்தில் ஒரு மங்கலான மைதானத்தில் இருப்பதை என்னால் கற்பனை செய்து பார்க்க முடிகிறது, என்கிறார் சேஸ். புகை முக்கியத்துவம் வாய்ந்ததாக இருந்தாலும், அது மிகைப்படுத்தாது, அதுவே ஸ்காட்சை மிகவும் சிறப்பாக ஆக்குகிறது. ஒரு குறிப்பு என்று எதுவும் சுவாரஸ்யமாக இல்லை, அவர் கூறுகிறார். ஆனால் கரி முதல் வெண்ணிலா மற்றும் ஓக் குறிப்புகள் வரை பழம்தரும் முதுகெலும்பு வரை, இது இம்பைபரை ஒரு பயணத்திற்கு அழைத்துச் செல்கிறது.

சிறந்த Speyside: Glenfiddich 12 வயது ஒற்றை மால்ட்

ரிசர்வ் பார் உபயம்

பிராந்தியம்: Speyside | ஏபிவி: 40% | சுவை குறிப்புகள்: ஆப்பிள், ஆசிய பேரிக்காய், ஓக்

1886 ஆம் ஆண்டில், நிறுவனர் வில்லியம் கிராண்ட், அவரது ஏழு மகன்கள் மற்றும் இரண்டு மகள்கள் க்ளென்ஃபிடிச்சின் கல் கட்டிடத்தை கையால் கட்டினார்கள். 1887 இல் கிறிஸ்மஸ் அன்று திறக்கப்பட்ட டிஸ்டில்லரியானது அதன் சொந்த ஸ்பைசைட்டின் குறிப்பிட்ட பாணியை வரையறுத்துள்ளது: புதியது மற்றும் பழமானது, பழத்தோட்டப் பழங்கள்-ஆப்பிள் மற்றும் ஆசிய பேரிக்காய்-மற்றும் ஓக்கின் தொடுதலுடன் சாஸ் விவரிக்கிறது.

இது ஒரு நல்ல Speyside இருக்க வேண்டும் போல் அழகாகவும் அணுகக்கூடியதாகவும் இருக்கிறது, ஆனால் அது ஓம்ஃப் இல்லை என்று அர்த்தமல்ல. அதிக உமிழும் டிராம்களை விரும்பும் குடிகாரர்களுக்கு கூட, இது போதுமான முதுகெலும்பைக் கொண்டுள்ளது, நீங்கள் அதை ஒரு காக்டெய்லில் கலக்க விரும்பினால், நிச்சயமாக உங்களால் முடியும் - இன்னும் திருப்திகரமான ஸ்காட்ச் சுவைகள் வரலாம்.

தொடர்புடையது: சிறந்த விஸ்கி டிகாண்டர்கள்

சிறந்த இஸ்லே: அர்ட்பெக் 10 வயது சிங்கிள் மால்ட்

ரிசர்வ் பார் உபயம்

பிராந்தியம்: Islay | ஏபிவி: 46% | சுவை குறிப்புகள்: புகை, உப்பு, மெந்தோல்

'இஸ்லே போகிறீர்கள் என்றால், பெரியதாகச் செல்லுங்கள் அல்லது வீட்டிற்குச் செல்லுங்கள் என்பது சேஸின் தத்துவம். எனவே ஆர்ட்பெக்கின் 10 வயது சிங்கிள் மால்ட்டின் வெளிர் தங்க நிறத்தைக் கண்டு ஏமாறாதீர்கள், இது Islay scotch இன் சிறந்த உதாரணம். உங்கள் மூக்கின் அருகில் வந்தவுடன், தீவின் அனைத்து சுவைகளும், கரியின் மெந்தோல் குறிப்புகளும், கடலின் உப்புநீரும், அனைத்தையும் உள்ளடக்கிய புகையும் கிடைக்கும் என்று அவர் கூறுகிறார்.

இது மிகவும் நன்றாக வேலை செய்கிறது, உண்மையில் இது ஒரு கனமான ஸ்காட்ச் இல்லை, சேஸ் கூறுகிறார். நீங்கள் அதைப் பருகும்போது, ​​​​அது இலகுவாகவும், குடிக்க எளிதாகவும் இருக்கும், எனவே அதன் உடல் சுவையின் தைரியத்திற்கு மிகவும் நல்ல முறையில் சமநிலைப்படுத்துகிறது.

தொடர்புடையது: விஸ்கி பிரியர்களுக்கான சிறந்த பரிசுகள்

சிப்பிங்கிற்கு சிறந்தது: ஸ்பேபர்ன் பிராடன் ஓராச் சிங்கிள் மால்ட்

தி விஸ்கி எக்ஸ்சேஞ்சின் உபயம்

பிராந்தியம்: Speyside | ஏபிவி: 40% | சுவை குறிப்புகள்: பூக்கள், வால்நட்ஸ், தேன்

இலகுவானது, எளிதானது மற்றும் உடனடியாகப் பருகக்கூடியது, இந்த Speyside ஸ்காட்ச் முன்னாள் போர்பன் பீப்பாய்களில் பழமையானது, எனவே அதன் அண்டை நாடுகளின் அதிகப்படியான இனிப்பு செர்ரி சுயவிவரம் இதில் இல்லை. உங்கள் மாலைப் பொழுதைத் தொடரும் முன் நியாயமான ஒன்றை நீங்கள் அனுபவிக்க விரும்பினால், அது ஒரு பிற்பகல் டிராமுக்கு சிறந்ததாக இருக்கும்.

நியூயார்க்கின் The Flatiron Room and Fine and Rare இன் உரிமையாளர் டாமி டார்டி ஒரு ரசிகர். இது ஒளி, மலர்; இது அணுகக்கூடியது, மேலும் இது சிறந்த காக்டெய்ல்களை உருவாக்கினாலும், ஒரு கனசதுரத்தை உள்ளே வீசுவதற்கு அல்லது சுத்தமாக பருகும் அளவுக்கு வேறுபட்டது என்று அவர் கூறுகிறார்.

தொடர்புடையது: சிறந்த ஐஸ் கியூப் தட்டுகள்

சிறந்த கலவை: Mossburn Speyside

பிராந்தியம்: Speyside | ஏபிவி: 46% | சுவை குறிப்புகள்: மலர்கள், வெண்ணிலா, அன்னாசி

முன்னாள் ஓலோரோசோ ஷெர்ரி மற்றும் அமெரிக்கன் போர்பன் கேஸ்க்களுக்கு மாற்றப்பட்ட முதிர்ந்த ஸ்காட்சுகளின் கலவையிலிருந்து (முதல் நிரப்பப்பட்ட ஷெர்ரி தண்டுகள் மற்றும் பெரிதும் கருகிய அமெரிக்க பீப்பாய் தலைகள் கூடுதலாக) தயாரிக்கப்பட்ட இந்த கலப்பு விஸ்கி அதன் கூடுதல் 9 முதல் 18 மாதங்கள் ஓக் ஆடம்பரமான அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது. வயோதிகம் .

அதன் சுவை வெண்ணிலாவை ப்ரூலீட் அன்னாசி சுவையுடன் கலக்கிறது. ஸ்காட்டிஷ் ஹீத்தரை நீங்கள் இன்னும் அதன் மலர் மூக்கில் அனுபவிக்க முடியும். 46% ABV இல், இது பெரியது, ஆனால் எளிதாக கீழே செல்கிறது.

தொடர்புடையது: சிறந்த விஸ்கி புத்தகங்கள்

சிறந்த ரிசர்வ்: தி க்ளென்லிவெட் நிறுவனர் ரிசர்வ்