முதல் பார்வையில், வெள்ளை டிராகன் கிளாசிக் மீது ஒரு மாறுபாடாகத் தோன்றுகிறது டெய்ஸி மலர் , சுண்ணாம்புக்கு பதிலாக எலுமிச்சை சாறு மற்றும் முட்டை வெள்ளை சேர்த்தல். ஆனால் பானத்தின் உருவாக்கியவர், பார்டெண்டிங் ஐகான் ஜிம் மீஹன் , கூறுகிறது, ... இது உண்மையில் ஒரு மாறுபாடு வெள்ளை லேடி (சவோய் காக்டெய்ல் புத்தகத்திலிருந்து கிளாசிக் ஜின்-அடிப்படையிலான டெய்ஸி) இது பொதுவாக முட்டையின் வெள்ளை நிறத்தில் தயாரிக்கப்படுகிறது. அதில், டெக்யுலா ஜின் அல்லது பிராந்தி இடத்தைப் பிடிக்கும்.

மீஹன், நிறுவனர் தயவுசெய்து சொல்ல வேண்டாம் நியூயார்க் நகரில் மற்றும் ஆசிரியர் பி.டி.டி காக்டெய்ல் புத்தகம் மற்றும் மீஹனின் பார்டெண்டர் கையேடு, பானத்தை அதன் முன்னோடிக்கு ஓரளவு பெயரிட்டார் மற்றும் ஓரளவு டெக்கீலாவுக்குப் பிறகு அவர் முதலில் இதைச் செய்தார்: ஹவுஸ் டிராகன்கள் blanco tequila. டெக்கீலாவுக்கு வலுவான ஆரஞ்சு குறிப்புகள் இருப்பதை மீஹான் கண்டறிந்தார், மேலும் அந்த கூறுகளை மேம்படுத்துவதற்கும் கட்டமைப்பதற்கும் ஒரு பானத்தை உருவாக்க விரும்பினார். அவ்வாறு செய்யும்போது, ​​எலுமிச்சை சாறு எலுமிச்சை சாற்றை விட சிறந்த பொருத்தம் என்று அவர் உணர்ந்தார், இது காக்டெய்லில் மூச்சுத்திணறல் இருப்பதைக் கண்டார். காசா டிராகன்களின் ஆரஞ்சு குணங்களின் தனித்தன்மை இருந்தபோதிலும், நீங்கள் வீட்டில் ஒரு பிளாங்கோ டெக்கீலா வைத்திருந்தால், நீங்கள் பானத்தில் பயன்படுத்த விரும்பினால், அது நல்ல தரமானதாக இருந்தால் நன்றாக வேலை செய்ய வேண்டும்.

ஒரு மார்கரிட்டா பெரும்பாலும் இனிப்புக்கான ஆரஞ்சு மதுபானத்திற்கு கூடுதலாக எளிய சிரப் அல்லது நீலக்கத்தாழை சிரப் ஒரு ஸ்பிளாஸைப் பெறுகிறது, வெள்ளை டிராகன் கோயிண்ட்ரூவுடன் மட்டுமே ஒட்டிக்கொண்டது. முட்டையின் வெள்ளையர் மற்றும் ஒப்பீட்டளவில் இனிமையான சிட்ரஸ் பழத்தின் பட்டுத்தன்மையுடன், பானத்திற்கு கூடுதல் சர்க்கரை தேவையில்லை. இறுதியாக, அழகுபடுத்துவதற்கான சுண்ணாம்பு சக்கரத்தை விட, வெள்ளை டிராகனின் ஆரஞ்சு குறிப்புகள் பானத்தின் மீது ஆரஞ்சு அனுபவம் ஒரு திருப்பத்தால் மேம்படுத்தப்படுகின்றன, பின்னர் ஆரஞ்சு தலாம் அப்புறப்படுத்தப்படும்.

தேவையான பொருட்கள்

• 1 3/4 அவுன்ஸ் காசா டிராகோன்ஸ் வெள்ளை டெக்கீலா
• 3/4 அவுன்ஸ் கோயிண்ட்ரூ
• 3/4 அவுன்ஸ் எலுமிச்சை சாறு, புதிதாக அழுத்துகிறது
• 1 முட்டை வெள்ளை
• அழகுபடுத்து: ஆரஞ்சு திருப்பம்

படிகள்

1. ஒரு ஷேக்கரில் பிளாங்கோ டெக்யுலா, கோயிண்ட்ரூ, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் முட்டை வெள்ளை ஆகியவற்றைச் சேர்த்து உலர்ந்த குலுக்கல் (பனி இல்லாமல்) சேர்க்கவும்.

   
   
   

2. ஷேக்கரை பனியுடன் நிரப்பி, நன்கு குளிர்ந்த வரை மீண்டும் குலுக்கவும்.

3. குளிர்ந்த கூபே கிளாஸில் இரட்டை-திரிபு.

   
   
   

4. ஆரஞ்சு தலாம் ஒரு பானத்தை பானத்தின் மேல் திருப்பவும், நிராகரிக்கவும்.