இல் மீன் கன்னங்கள் நியூயார்க் நகரில், தேவ் ஜான்சன் உருவாக்கிய காக்டெய்ல் ஊழியர்கள் மட்டுமே புகழ், மெலிந்த பழம் மற்றும் சமையல்காரர் மற்றும் இணை உரிமையாளர் ஓம் சுவான்சில்பாங்கின் தைரியமான மற்றும் காரமான சமையலுடன் வருவதற்கு புத்துணர்ச்சி. விதிவிலக்கு இந்த ஆவி முன்னோக்கி ஒரு எடுத்து பழைய பாணியிலான , மக்ருட் சுண்ணாம்பு இலை மற்றும் எலுமிச்சை தலாம், பல வகையான பிட்டர்கள் மற்றும் மசாலா ரம் போன்ற தாய் ஆவி மெகாங் ஆகியவற்றைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது. இது ஒரு தீவிரமான சுவை கொண்ட காக்டெய்ல், இது எங்கள் ஆழ்ந்த சுவை கொண்ட உணவுடன் வேலை செய்கிறது என்று சுவான்சில்பாங் கூறுகிறார்.
இந்த செய்முறை முதலில் 'ஒரு பகுதியாக தோன்றியது கிளாசிக் காக்டெயில்களில் தாய் ட்விஸ்ட் போடுவது எப்படி . '
ஒரு பாறைகள் கண்ணாடியில், பிட்டர்ஸ், சுண்ணாம்பு இலைகள் மற்றும் எலுமிச்சை தலாம் ஆகியவற்றை மெதுவாக குழப்பவும்.
மெகாங், எளிய சிரப் மற்றும் பனியைச் சேர்த்து, குளிர்ந்த வரை கிளறவும்.
ஆரஞ்சு தலாம் மற்றும் சுண்ணாம்பு இலை கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.