முறைசாரா வாக்கெடுப்பை நடத்துங்கள், மேலும் குடிப்பவர்கள் அதை உங்களுக்குச் சொல்வார்கள் கடல் காற்று 1980 களின் ஐகானாகும், இது சகாப்தத்தின் பிற சூடான-வானிலை காக்டெய்ல்களுடன் சொந்தமானது கேப் கோடர் . நவீன காக்டெய்ல் நியதியில் கடல் காற்றை அழிக்க 80 கள் நிச்சயமாக உதவினாலும், வேடிக்கையான அன்பான தசாப்தம் பானம் தோன்றியதிலிருந்து சுமார் 50 ஆண்டுகள் ஆகும் என்ற செய்தியை நீங்கள் உடைக்க வேண்டும்.

சீ ப்ரீஸுக்கு முன்பு, சீ ப்ரீஸ் கூலர், ஒரு காக்டெய்ல் குறைந்தது 1930 க்கு முந்தையது, அது ஹாரி க்ராடோக்கில் தோன்றியது சவோய் காக்டெய்ல் புத்தகம் . கூலர்ஸ் என்ற தலைப்பில் வைக்கப்பட்டுள்ள இந்த பானத்தில் உலர் ஜின் மற்றும் பாதாமி பிராந்தி, எலுமிச்சை சாறு, கிரெனடைன் மற்றும் வண்ணமயமான நீர் ஆகியவை இருந்தன. அது சரி: சீ ப்ரீஸ் ஜின் பானமாகத் தொடங்கியது. பின்னர் தான் ஓட்கா செய்முறைக்குள் நுழைந்தது, ஓட்கா ஜினையும் எவ்வாறு கைப்பற்றியது என்பது போன்றது கிம்லெட் மற்றும் பிற கிளாசிக் காக்டெய்ல்கள்.

அடிப்படை ஆவி, பாதாமி பிராந்தி மற்றும் ஜூஸ் இடமாற்றுக்கு அப்பால், சீ ப்ரீஸ் கூலர் இதில் அடங்காதவற்றில் மிகவும் குறிப்பிடத்தக்கது: குருதிநெல்லி சாறு. ஏனென்றால், 1960 களில் ஓஷன் ஸ்ப்ரேயின் சில புத்திசாலித்தனமான மார்க்கெட்டிங் காரணமாக ஓட்கா மற்றும் கிரான்பெர்ரி வழங்கல் வந்திருக்கலாம், அதிக உணவு மற்றும் பானங்களில் கிரான்பெர்ரிகளைப் பயன்படுத்துவதை ஊக்குவிப்பதற்காக பிராண்ட் ரெசிபி கையேடுகளை வெளியிடத் தொடங்கியது. அந்த பானங்களில் ஒன்று சீ ப்ரீஸ் என்று அழைக்கப்பட்டது மற்றும் குருதிநெல்லி சாறு இடம்பெற்றது. போக்கு சிக்கிக்கொண்டது.

ஓட்கா, குருதிநெல்லி மற்றும் திராட்சைப்பழம் சீ ப்ரீஸ் ஒரு சிறந்த பானம், ஆனால் ஜின் சார்ந்த சீ ப்ரீஸ் கூலர் ஒரு புளிப்பு, புத்துணர்ச்சியூட்டும் காக்டெய்ல் அதன் சொந்த உரிமையில் உள்ளது. நன்கு அறியப்பட்ட பதிப்பிற்கு எதிராக அதன் மெட்டலை சோதிக்க அசலை உருவாக்கவும், ஜின், பாதாமி பிராந்தி மற்றும் எலுமிச்சை ஆகியவை பெயருக்கு தகுதியான தென்றல் உணர்வுகளை எவ்வாறு தூண்டுகின்றன என்பதைப் பாருங்கள்.

தேவையான பொருட்கள்

• 1 அவுன்ஸ் உலர் ஜின்
• 1 அவுன்ஸ் பாதாமி பிராந்தி
• 1/2 அவுன்ஸ் எலுமிச்சை சாறு, புதிதாக அழுத்துகிறது
• 2 கோடுகள் கிரெனடைன்கள்
• கிளப் சோடா, மேலே
• அழகுபடுத்தவும்: புதினா ஸ்ப்ரிக்

படிகள்

1. பனிக்கட்டி ஒரு ஹைபால் கிளாஸை நிரப்பவும், பின்னர் ஜின், பாதாமி பிராந்தி, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் கிரெனடைன் சேர்க்கவும்.

2. கிளப் சோடாவுடன் மேலே சேரவும், சுருக்கமாக இணைக்கவும்.

   
   
   

3. ஒரு புதினா ஸ்ப்ரிக் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.