ஒரு காதல் பானத்திற்கு வரும்போது, ​​பிரகாசமான ரோஸை வெல்வது கடினம் - இளஞ்சிவப்பு குமிழ்கள் ஒரு கண்ணாடியில் மகிழ்ச்சி மற்றும் காதல் உணர்வின் சுருக்கமாகும். குமிழி, ரோஜா நிற ஒயின் ஒரு கிளாஸை நீங்களே (அல்லது வேறு யாராவது) ஊற்றும்போது ஏற்றுக்கொள்ளத்தக்கது, சில நேரங்களில் இது வேடிக்கையாக இருக்கும் அதனுடன் ஒரு காக்டெய்ல் தயாரிக்கவும் . ஆனால் ஷாம்பெயின் ஒரு விலையுயர்ந்த பாட்டிலை அடைவதற்கு பதிலாக, கொஞ்சம் வித்தியாசமாக முயற்சி செய்யுங்கள்: க்ரெமண்ட் டி ஆல்சேஸ் ரோஸ், பார்டெண்டர் கேட்டி ஸ்டைப் ரோஸ்-கலர் கிளாஸைப் போலவே.

க்ரெமண்ட் டி ஆல்சேஸ் ரோஸ் என்பது ஜெர்மனியின் எல்லையில் உள்ள வடகிழக்கு பிராந்தியமான அல்சேஸின் பிரெஞ்சு பிராந்தியத்திலிருந்து உலர்ந்த, இளஞ்சிவப்பு வண்ணமயமான ஒயின் ஆகும். நாட்டிற்கு அதன் அருகாமையில் இருப்பதால், பிரெஞ்சு பிராந்தியமானது ரைஸ்லிங் மற்றும் கெவூர்ஸ்ட்ராமினர் போன்ற ஜெர்மன் திராட்சை வகைகளை நல்ல அளவில் உற்பத்தி செய்கிறது. க்ரெமண்ட் என்பது ஷாம்பெயின் போன்ற உற்பத்தி விதிகளின் கீழ் தயாரிக்கப்படும் ஒயின்களை விவரிக்கும் ஒரு சொல், இது மெத்தோட்-பாரம்பரியம் என்று அழைக்கப்படுகிறது, ஆனால் வெவ்வேறு பிராந்தியங்களில். இதன் ஒரு முக்கிய உறுப்பு பாட்டில் இரண்டாம் நொதித்தல் நடக்க அனுமதிக்கிறது, இது மதுவுக்கு அதன் சொல்லும் குமிழ்கள் மற்றும் ஈஸ்டி குறிப்புகளை அளிக்கிறது, இது பெரும்பாலும் பிரியோச் அல்லது பிஸ்கட் போன்றது என்று விவரிக்கப்படுகிறது.

பிரான்சில் உள்ள ஒவ்வொரு பிராந்தியத்தையும் போலவே, அல்சேஸும் எந்தெந்த வகைகளைப் பயன்படுத்தலாம் என்பதற்கு கடுமையான சட்டங்களைக் கொண்டுள்ளது. இப்பகுதியில் இருந்து பெரும்பாலான வெள்ளை வண்ண ஒயின்கள் பினோட் பிளாங்கைப் பயன்படுத்துகின்றன, க்ரெமண்ட் டி ஆல்சேஸ் ரோஸ் 100% பினோட் நொயருடன் தயாரிக்கப்படுவதற்கு கண்டிப்பாக வரையறுக்கப்பட்டுள்ளது. 100% பினோட் நொயருடன் தயாரிக்கப்பட்ட ஷாம்பெயின் ரோஸையும் நீங்கள் காணலாம், இது அரிதானது-இது பினோட் நொயருக்கு கூடுதலாக சார்டோனாய் மற்றும் பினோட் மியூனியர் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கிய ஒரு கலவையாக இருக்க வாய்ப்புள்ளது.

க்ரெமண்ட் டி ஆல்சேஸ் மற்றும் ஷாம்பெயின் ஆகியவற்றுக்கு இடையிலான மற்றொரு வேறுபாடு விலைக் குறி Cr க்ரெமண்ட் டி ஆல்சேஸ் ரோஸின் பாட்டில்களை $ 20 க்கு கீழ் கண்டுபிடிக்க முடியும், இது ஷாம்பெயின் ஒப்பிடக்கூடிய ஒரு பாட்டில் சவாலானது. ரோஸ்-கலர் கிளாஸைப் போலவே, காக்டெய்ல் நோக்கங்களுக்காக மது மிகவும் பொருத்தமானது என்பதே இதன் பொருள்.

ரோஸ்-கலர் கிளாஸ் கிளாசிக் போன்ற ஒத்த தளத்தைக் கொண்டுள்ளது ஷாம்பெயின் காக்டெய்ல் , இது ஒரு சர்க்கரை கனசதுரத்தை ஒரு ஷாம்பெயின் புல்லாங்குழலில் பறித்து, கசப்புடன் துடைத்து, ஷாம்பெயின் அல்லது மற்றொரு பிரகாசமான ஒயின் மீது ஊற்ற வேண்டும். ஆனால் இங்கே, பானம் அதிக கசப்பு, ஒரு சர்க்கரை கனத்தை விட எளிய சிரப் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு ஆகியவற்றைக் கொண்டு கட்டப்பட்டுள்ளது. ஒரு கூபே பாரம்பரிய புல்லாங்குழலுக்கு அடியெடுத்து வைக்கிறது, மேலும் தோற்றத்தை முடிக்க, இது ரோஜா இதழின் அலங்காரத்துடன் முடிக்கப்பட்டுள்ளது.

இதன் விளைவாக பானம் பிரகாசமான மற்றும் குமிழி, நறுமண மற்றும் மெதுவாக இனிமையானது. இது ஆண்டின் எந்த நேரத்திலும் அழகாக இருக்கிறது, ஆனால் குறிப்பாக ஆண்டுவிழாக்கள், காதலர் தினம் அல்லது சீரற்ற தேதி இரவு போன்ற காதல் சந்தர்ப்பங்களுக்கு.

இந்த ரோஜா நிற கண்ணாடி காக்டெய்ல் ஒன்றாக வருவதைக் காண விளையாடு என்பதைக் கிளிக் செய்க

தேவையான பொருட்கள்

• 1/4 அவுன்ஸ் அங்கோஸ்டுரா பிட்டர்ஸ்
• 3/4 அவுன்ஸ் எலுமிச்சை சாறு
• 1 அவுன்ஸ் எளிய சிரப்
• க்ரெமண்ட் டி ஆல்சேஸ் ரோஸ் பிரகாசமான ஒயின், மேலே
• அழகுபடுத்து: சிவப்பு ரோஜா இதழ்கள்

படிகள்

1. பிட்டர்ஸ், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் எளிய சிரப் ஆகியவற்றை ஒரு ஷேக்கரில் பனி மற்றும் குலுக்கலுடன் சேர்க்கவும்.

2. கூபே கிளாஸில் வடிக்கவும்.

3. வண்ணமயமான மதுவுடன் மேலே.

4. சிவப்பு ரோஜா இதழ்களால் அலங்கரிக்கவும்.